Their Misery is Now Becoming Our Own
Kun ihmiset ajattelevat, mistä heidän ruokansa tulee, he ajattelevat usein stereotyyppisiä mustavalkoisia laikullisia lehmiä, jotka laiduntavat tilavilla pelloilla punaisen navetan taustalla ja elävät päivänsä onnellisina ja terveinä. Mutta tämä vanhanaikainen mielikuva on kaukana totuudesta; todellisuudessa ne elävät ahtaasti ylikansoitetuissa tiloissa omien ulosteidensa peitossa. Näitä tiloja kutsutaan usein tehdastiloiksi. Tehdastila (Merriam Websterin sanakirjan kuvauksen mukaan) on ”suuri teollistunut maatila; erityisesti : maatila, jossa suuri määrä karjaa kasvatetaan sisätiloissa olosuhteissa, joiden tarkoituksena on maksimoida tuotanto mahdollisimman pienin kustannuksin”. Vaikka tehdaskasvatus mahdollistaa sen, että liha on halvempaa, …show more content…
Suurin ongelma, jonka suurin osa ihmisistä näyttää löytävän tehdaskasvatuksesta, on siellä kasvatettujen eläinten täydellinen huono kohtelu. Valtava esimerkki tästä on ”broileri”. Broileri on kanatyyppi, jota yleisesti kasvatetaan tehdastiloilla. Tehdastilat ovat muuttaneet kanan anatomian sellaiseksi olennoksi, jolla on luonnottoman suuret ”valkoisen lihan” rinnat ja luut, jotka eivät kykene tukemaan niiden lihavia ja epäsuhtaisia vartaloita, ja jotka elävät hirvittävissä olosuhteissa, joissa ”monet näistä linnuista viettävät suurimman osan elämästään makaamalla omissa jätteissään, joilla on avoimia haavoja ja haavaumia, jotka toimivat tartuntojen portteina”. Valkoisen lihan suuren kysynnän vuoksi tehdastiloilla kanojen rinnat ovat niin suuret, etteivät kanat pysty tukemaan itseään pystyasennossa, joten ne viettävät suuren osan ajastaan makaamalla maassa. Kanojen varsinainen ”koti” on pitkä rakennus, joka on täynnä lintuja ja jossa ei ole lainkaan valoa. Kuten monet muutkin eläimet, joita pidetään näin ahtaissa tiloissa, kanoista tulee usein aggressiivisia. Kannibalismin estämiseksi kanojen nokka ja varpaat leikataan pois ilman puudutusta. Tämän vuoksi monet kanat eivät pysty syömään ja kuolevat nälkään. Sioille tehdään samoin, mutta nokan katkaisemisen sijasta katkotaan syöksyhampaat ja hännät. Toisin kuin kanat, siat ja naudat pysyvät häkeissä, jotka ovat niin pieniä, että niiden vartalo osuu häkkien reunoihin, kunnes ne ovat tarpeeksi suuria, jotta ne voidaan viedä pois ja teurastaa. Kuolemaansa asti yksikään näistä eläimistä ei pääse koskaan hengittämään puhdasta ilmaa; ne hengittävät vain ammoniakkia päivä toisensa jälkeen