Le bypass gastrique est un type de chirurgie bariatrique couramment pratiqué sur les personnes obèses qui n’ont pas été en mesure de perdre du poids en utilisant des méthodes traditionnelles, telles que manger une alimentation saine et faire de l’exercice régulier. La chirurgie bariatrique, également connue sous le nom de chirurgie de la perte de poids, est très populaire aux États-Unis, avec plus de 200 000 interventions réalisées chaque année, et le bypass gastrique est l’un des types de chirurgie de la perte de poids les plus courants.Au cours d’un bypass gastrique, le chirurgien réduit la taille de votre estomac et modifie également la façon dont les aliments pénètrent dans vos intestins. Ces changements favorisent la perte de poids de deux façons : en vous donnant la sensation d’être rassasié avec moins de nourriture et en empêchant votre corps d’absorber toutes les calories des aliments que vous mangez. Cependant, il est important de veiller à ce que votre corps reçoive toujours les nutriments dont il a besoin tout en respectant vos objectifs de perte de poids, et c’est là qu’intervient le régime de dérivation gastrique. Un régime de dérivation gastrique est conçu pour aider les patients qui se remettent d’une chirurgie de perte de poids à guérir et à apporter des changements permanents à leurs habitudes alimentaires afin qu’ils puissent perdre leur excès de poids et le garder.

Les directives diététiques du bypass gastrique

Si vous voulez que votre chirurgie de bypass gastrique soit un succès à long terme, il y a certaines directives diététiques post-opératoires que vous devrez suivre, qui vous seront expliquées par votre chirurgien ou votre diététicien agréé. Le bypass gastrique est une opération majeure qui modifie de façon permanente votre système digestif. Si vous ne suivez pas les recommandations postopératoires de votre chirurgien, vous risquez de reprendre du poids ou de souffrir de complications liées à l’opération. Afin de maximiser votre perte de poids après l’opération, vous devrez savoir quels types d’aliments manger et quelle quantité manger à chaque repas. Suivre de près votre régime de dérivation gastrique peut vous aider à perdre du poids en toute sécurité. Cela peut également :

– Donner à votre estomac une chance de guérir sans être étiré par les aliments que vous consommez

– Vous aider à éviter de prendre du poids supplémentaire

– Vous aider à vous habituer à manger de plus petites quantités que votre estomac peut digérer confortablement et en toute sécurité

-. Prévenir tout effet secondaire ou complication du bypass gastrique

– Aliments à éviter après un bypass gastrique

Certains patients font l’erreur de penser qu’une fois qu’ils ont subi une chirurgie bariatrique, ils peuvent manger tout ce qu’ils veulent et perdre du poids. Malheureusement, ce n’est pas le cas. La plupart des patients peuvent tolérer la plupart des aliments après une chirurgie bariatrique, mais ils ne sont pas toujours encouragés à le faire. Cela est généralement dû au fait que les aliments sont difficiles à digérer, contiennent des calories vides ou pourraient provoquer un blocage. Même les aliments sains, comme certains fruits et légumes, peuvent être mal tolérés après un bypass gastrique. C’est pourquoi il est important de discuter avec votre médecin des spécificités de votre régime post-opératoire. Si vous souhaitez perdre du poids tout en ayant une alimentation quotidienne suffisante après un bypass gastrique, il existe certains types d’aliments que vous devez inclure dans votre régime et d’autres que vous devez éviter. Voici 10 aliments à éviter après votre dérivation gastrique :

1. Les aliments contenant des calories vides (c’est-à-dire les sucreries, les chips, le maïs soufflé, les bretzels)

2. Aliments secs (c’est-à-dire noix, granola, céréales sèches)

3. Alcool

4. Le riz, le pain et les pâtes

5. Fruits et légumes fibreux (c’est-à-dire céleri, chou, brocoli, maïs)

6. Boissons sucrées ou fortement caféinées (c’est-à-dire soda et certains jus de fruits)

7. Aliments gras (c’est-à-dire bacon, saucisse, lait entier, beurre)

8. Les viandes dures (i.e. steak, côtelettes de porc, jambon, hotdogs)

9. Les aliments fortement assaisonnés ou épicés

10. Les aliments réchauffés au micro-ondes

Votre régime post-opératoire après un pontage gastrique peut sembler excessivement restrictif, mais il y a encore beaucoup de choses que vous pouvez, et devriez, manger. Les médecins spécialistes de la perte de poids recommandent de tenir un journal alimentaire après la chirurgie pour suivre votre consommation d’aliments, vos tolérances et vos intolérances alors que vous apprenez à naviguer avec succès dans votre nouveau régime de dérivation gastrique.

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