C’est aujourd’hui (24 août 2019) la Journée nationale de la gaufre, et pour honorer ce classique de la pâte, Newsweek a repassé les faits et trouvé des offres pour vous aider à gaufrer cette délicieuse friandise.

Qu’est-ce que la Journée nationale de la gaufre ?

Séparée de la Journée internationale de la gaufre (25 mars), cette célébration particulière marque le jour où le premier brevet américain pour un gaufrier a été accordé. Il a été délivré à Cornelius Swarthout de Troy, New York, en ce jour de 1869.

Dans sa lettre qui accompagnait le brevet, Swarthout écrivait : « La nature de mon invention consiste à fournir une poignée, reliée à et faisant partie d’un gaufrier, au moyen de laquelle celui-ci peut être facilement retourné sans danger de glisser et sans possibilité de se brûler la main. »

Deals de la Journée nationale de la gaufre 2019

Chompies : Rendez-vous dans l’un des cinq établissements de la vallée de Phoenix, en Arizona, le 24 août 2019, et profitez de grosses économies sur vos gaufres préférées. L’entreprise indique qu’une pile de gaufres belges classiques servies avec des fraises fraîches, des myrtilles et de la crème fouettée ne coûtera que 6,99 $. Cette offre pour la Journée nationale de la gaufre est disponible jusqu’à 15 heures.

Huddle House : Ce n’est pas le 24 août lui-même, mais si vous allez à Huddle House le 28 août, vous pouvez obtenir une gaufre gratuite lorsque vous dépensez 6 $. Les enfants mangent également gratuitement le lundi et le mardi, selon le site Web de l’entreprise.

Clinton Hall : Ce restaurant de New York propose des gaufres Red Velvet à moitié prix pour 12 $ toute la journée du 24 août, selon le Bake Magazine.

Le musée Waffle House ® : Visitez le tout premier Waffle House, qui a ouvert ses portes en 1955. Situé à Avondale Estates, en Géorgie, les visiteurs peuvent obtenir des échantillons gratuits de gaufres.

Norma’s Cafe : Ce café texan a gardé certains éléments du menu secrets, selon son compte Instagram. Le 24 août, le café servira du poulet et des gaufres, avec une bouteille gratuite de son sirop Blackburn’s.

Frog Bowling Alley : L’établissement new-yorkais s’associe à Send Me Waffles à l’occasion de la Journée nationale de la gaufre. Selon un post Instagram, entre 14h00 et 18h00, de la bière et des gaufres seront disponibles.

Comment faire des gaufres belges

Il existe deux principaux types de gaufres ; les gaufres belges et les gaufres ordinaires. La principale différence entre les deux est que les gaufres belges sont faites avec des blancs d’œufs et un agent niveleur, et sont normalement faites avec un gaufrier.

Si vous n’avez pas de gaufrier ou de gaufrier, alors utilisez cette recette pour faire les gaufres parfaites. Elles conviennent également aux végétaliens car elles ne contiennent pas d’œufs.

Correction : Cette histoire a été mise à jour pour inclure le nom correct de Clinton Hall, et non Clinton Food Hall comme précédemment écrit.