Voici les principaux services de collecte et de recyclage des huiles de cuisson offerts par Mahoney Environmental:
Collecte des huiles de cuisson usagées
Lorsque vous gérez un type de cuisine commerciale, que ce soit dans un grand restaurant ou dans l’aire de restauration d’un centre commercial ou d’un stade, vous devrez avoir un système en place pour éliminer les huiles de cuisson usagées. Il est important que les établissements alimentaires disposent de l’équipement approprié pour manipuler leurs huiles de cuisson usagées en toute sécurité et qu’ils travaillent avec un partenaire qui ramassera les huiles de cuisson usagées régulièrement et à temps. Garder l’huile de cuisson usagée trop longtemps peut entraîner des problèmes de sécurité.
Mahoney Environmental offre des services de collecte d’huile de cuisson usagée pour s’assurer que votre huile de cuisson est ramassée et éliminée de façon régulière. Nous pouvons aider à mettre en place l’équipement et à établir un calendrier pour ramasser votre huile de cuisson usagée et la transporter pour qu’elle soit recyclée.
Services de trappes à graisse commerciales
Les trappes à graisse sont des pièces d’équipement importantes dans les cuisines commerciales. Ils sont responsables de l’élimination des graisses, des huiles et de la graisse (FOG) de la cuisine en toute sécurité, mais ils doivent être installés et entretenus correctement pour fonctionner. S’il y a un problème avec vos trappes à graisse, il pourrait y avoir des refoulements dans les drains qui laissent passer des eaux usées et des odeurs nocives dans votre cuisine.
Mahoney Environmental offre des services d’entretien pour les trappes à graisse intérieures et extérieures dans les cuisines commerciales. Nos techniciens vérifieront vos trappes à graisse et s’assureront qu’elles fonctionnent correctement afin que la graisse et l’huile de cuisson soient évacuées de votre cuisine en toute sécurité.
Installation et conception d’équipement pour l’huile de cuisson
À Mahoney Environmental, nos professionnels peuvent concevoir et installer un système pour traiter l’huile de cuisson usagée dans votre établissement. Nous évaluerons soigneusement les besoins de votre entreprise et concevrons un système d’huile de cuisson qui convient le mieux à votre situation spécifique. Notre équipement d’huile de cuisson comprend les éléments suivants :
- Systèmes automatisés : Mahoney Environmental peut concevoir et installer des systèmes automatisés pour traiter les huiles de cuisson usagées. Ces systèmes permettent d’améliorer la sécurité et l’efficacité de votre cuisine et de réduire considérablement les déchets. Nous pouvons également concevoir ces systèmes pour les adapter à une cuisine commerciale existante. Nos systèmes automatisés comprennent des systèmes à connexion directe dans lesquels l’huile de cuisson usagée est introduite directement dans le système, des systèmes intérieurs dans lesquels les réservoirs de rétention sont installés à l’intérieur du bâtiment, et des conteneurs en vrac extérieurs chauffés dans lesquels les réservoirs de rétention de l’huile de cuisson usagée sont installés à l’extérieur.
- Conteneurs en vrac : Nos conteneurs en vrac sont des réservoirs de rétention durables et étanches qui contiennent de l’huile de cuisson usagée. Ces réservoirs sont munis d’un écran de protection sous les couvercles afin de s’assurer que seule l’huile de cuisson entre dans le réservoir lorsqu’elle y est versée. Les barrières de sécurité intégrées à ces cuves protègent vos employés de l’huile chaude. L’huile de cuisson usagée doit être versée dans ces réservoirs manuellement.
- Conception et installation de l’équipement de récupération des huiles de cuisson : Si vous devez améliorer ou remplacer votre système actuel d’élimination des huiles de cuisson, nos professionnels de Mahoney Environmental peuvent vous aider. Nous concevrons et installerons un équipement d’élimination des huiles de cuisson usagées pour toute cuisine commerciale. Nous évaluerons soigneusement la disposition de votre cuisine, vos activités et votre volume de friture pour concevoir un système d’élimination des huiles de cuisson qui répond à vos besoins. Nous pouvons installer des systèmes automatisés, des systèmes standard et des systèmes personnalisés d’élimination des huiles de cuisson si nécessaire.
Livraison d’huile de cuisson fraîche
À Mahoney Environmental, nous ne nous contentons pas de collecter votre huile de cuisson usagée pour la recycler, mais nous livrons également de l’huile de cuisson fraîche avec des livraisons programmées.
Notre programme d’huile préférée couvre tous vos besoins en matière d’huile de cuisson, de l’installation et de l’entretien de l’équipement à l’enlèvement de l’huile de cuisson usagée et à la livraison d’huile fraîche.
Nous pouvons automatiser votre inventaire et fournir des livraisons planifiées pour nous assurer que votre cuisine a toujours de l’huile de cuisson fraîche.
Nous pouvons également surveiller votre utilisation d’huile en ligne pour vous aider à utiliser votre huile de cuisson plus efficacement et nous assurer que vous recevez des livraisons et des ramassages en temps opportun.