Semplicità e facilità rendono il digiuno di frutta uno dei preferiti.

Una forma popolare di digiuno è il digiuno di frutta, ingerendo solo frutta fresca e cruda. Questo è un buon digiuno per i principianti, specialmente il digiuno di frutta di un giorno. Offre alcune scelte per quanto riguarda la frutta da utilizzare, e come tutti i digiuni, è possibile creare la propria routine specifica.

Un digiuno di frutta, come qualsiasi altro metodo di digiuno, creerà un ambiente in cui il tuo corpo potrà guarire. Sperimenterai una pulizia interna mentre i sistemi del corpo iniziano le pulizie di casa che non sono stati in grado di fare prima. Le tossine immagazzinate nei tessuti avranno l’opportunità di essere eliminate.

Questa disintossicazione sarà accompagnata da sintomi simili all’influenza. Mal di testa, nausea, diarrea, mal di gola, tosse, affaticamento, odore corporeo, dolori corporei e scarico dei seni sono tutte reazioni normali durante un digiuno. Se ti ritrovi con uno di questi effetti collaterali, fatti coraggio! e sappi che sono un segno che il tuo corpo sta guarendo.

Il contenuto di zucchero della frutta ti preoccupa? Non permetterlo. Il fruttosio, lo zucchero della frutta, viene lentamente scomposto e convertito dal corpo attraverso diversi processi complessi, in saccarosio e glicogeno, fornendo energia per un lungo periodo di tempo. La frutta è effettivamente raccomandata per molti con disturbi di metabolizzazione dello zucchero, come l’ipoglicemia.

D’altra parte, il saccarosio, o lo zucchero raffinato come lo zucchero da tavola, si assimila ed entra nel flusso sanguigno molto più rapidamente, fornendo energia rapida che si esaurisce altrettanto rapidamente, portando a quegli alti e bassi di zucchero e allo stress del pancreas.

Ci sono generalmente due metodi di digiuno di frutta più riconosciuti:

Il digiuno di un frutto

Il digiuno di un frutto è un tipo di digiuno mono-dieta o mono-alimento in cui ci si attacca a un solo frutto per la durata del digiuno. Si raccomandano i frutti più “purificanti” – mele, uva e agrumi.

Ho fatto per la prima volta un digiuno di agrumi nel 1985 al Kripalu Center for Holistic Health (vedi Rice Fasting per maggiori informazioni su Kripalu). Era un digiuno di frutta di tre giorni, con un’arancia per ognuno dei miei tre pasti ogni giorno. Due arance ad un pasto erano considerate accettabili se si sentiva di averne bisogno. All’epoca ricordo che ero preoccupato perché il succo d’arancia (da concentrato) a stomaco vuoto mi dava il mal di stomaco, ma si è scoperto che le arance fresche non lo facevano. Credo che abbia a che fare con il processo di pastorizzazione che uccide tutti gli enzimi nei succhi commerciali. Ho fatto bene, quindi se hai la stessa preoccupazione, prova a sperimentare un po’ prima di escludere un digiuno di agrumi.

In questi giorni, trovo che il digiuno di mele sia il più facile da realizzare. Pre-misurato, in una confezione ordinata, si può mangiare direttamente dal torsolo se necessario (anche se io taglio le mie), gustoso, pieno di fibre (buono per l’intestino), permette di masticare (a differenza del digiuno da acqua o succo), e le mele sono buone in tutte le parti del paese (a differenza delle arance, per esempio). A volte chiamata dieta della pulizia della mela, vedi qui per le istruzioni complete per un digiuno da uno a tre giorni di frutta a base di mela.
Uno dei migliori digiuni per chi è alle prime armi è un digiuno di un solo frutto per un giorno. Puoi imparare molto su te stesso e sul tuo corpo con un digiuno di un giorno. Senza troppi disagi, puoi fare un paio di giorni di preparazione prima, eliminando i cibi più pesanti e lavorati che consumi di solito. Questo ti aiuterà ad ottenere di più da un breve digiuno.

Il digiuno di qualsiasi frutto

Il secondo metodo di digiuno di frutta è il digiuno di qualsiasi frutto che dice che qualsiasi frutto va bene, purché si mangi solo frutta cruda. Uva, mele, mango, banane, agrumi, meloni e qualsiasi altra frutta che ti piace è un gioco leale in questo tipo di digiuno. I meloni, si raccomanda di solito, si mangiano da soli perché non si combinano bene a livello intestinale. Mentre le banane sono ok, sono amidacee e considerate non così “pulenti” in natura, e quindi, forse non così benefiche come altri frutti. Come detto sopra, gli agrumi, le mele e l’uva sono i più purificanti.

Mentre questo è uno stile di digiuno popolare per molti, altri trovano che molte combinazioni di frutta non si digeriscono bene insieme; come i frutti acidi e dolci, così come i meloni che non si accoppiano bene con nulla. Mantenere le combinazioni al minimo, e mangiare meloni e agrumi da soli.

Non limitare strettamente le quantità può portare a “banchettare con la frutta”. Attenti alle porzioni e mangiate lentamente con l’intenzione di notare quando arriva la sensazione di pienezza. Non andare oltre questo punto. Potresti essere sorpreso di quanto velocemente sei effettivamente sazio fisicamente.

Anche se questo tipo di digiuno può essere un po’ meno intenso di altri, va bene, ti purificherai e disintossicherai comunque e avrai le esperienze penetranti che il digiuno crea, ma senza tanti disagi.I

Si suggerisce di leggere Conoscere le Precauzioni del Digiuno per familiarizzare con questi concetti.

Consigli per il digiuno di frutta:

• La frutta biologica e/o coltivata localmente è, naturalmente, la scelta preferita per il digiuno. Ma dato che non è sempre disponibile, usate la frutta di più alta qualità che avete a disposizione. Vedi qui per una tabella di frutta stagionale per aiutarti a pianificare il tuo digiuno di frutta. Alcuni frutti sono considerati sicuri da consumare non biologici, vedi qui per i risultati dell’EWG.
• Il digiuno di frutta è più facile e più comodo nei mesi più caldi o nei climi più caldi. Per l’inverno, provate il digiuno di riso.
• Evitate di mangiare al volo. Presta un’attenzione consapevole al momento del pasto. Solo perché è un piccolo pasto non significa che meriti meno attenzione. In realtà, ci si sente più sazi se si rimane coscienti e concentrati sulle sensazioni del mangiare.
• Per il digiuno di agrumi o di mele, consumare 1-2 frutti per pasto, preferibilmente uno solo. Ciò che funziona per molti è pianificare 4 frutti in totale per il giorno.

Per tutti i digiuni:

• Preparazione – Mangiare meno e più leggeri pasti per un paio di giorni prima. La durata della preparazione si basa sull’intensità e la durata del digiuno previsto. Più lungo e/o più intenso è il digiuno, più giorni di preparazione dovresti fare. Per un digiuno di un giorno, puoi semplicemente mangiare una cena leggera la sera prima.
  Se bevi bevande a base di caffeina, disintossicati durante i pochi giorni precedenti il digiuno ed eviterai il mal di testa da astinenza.
• Acqua – Bevi almeno 2 litri di acqua. Il limone fresco spremuto può essere aggiunto alla vostra acqua, in quanto non solo conferisce un po’ di sapore, ma contribuirà a vivere gli enzimi benefici.
• Attività – Pianificare un carico di lavoro leggero durante il digiuno. Non esagerare. L’esercizio moderato è ok, anche utile, ma salva gli allenamenti più faticosi per un altro momento. Camminare e yoga sono particolarmente adatti al digiuno.
• Aiuta la disintossicazione – Prenditi del tempo per fare la spazzolatura della pelle secca per migliorare la capacità del corpo di disintossicarsi sia attraverso la pelle che il sistema linfatico, così come gli esercizi di respirazione per aiutare a pulire il sangue.
• Riposo – Riposati molto – concediti dei pisolini durante il giorno se ne senti il bisogno.
• Suggerimenti – Leggi la pagina dei suggerimenti sul digiuno ad acqua perché la maggior parte delle informazioni può essere utile durante qualsiasi tipo di digiuno o dieta purificante.
• Salute del colon – Molti raccomandano clisteri durante qualsiasi tipo di digiuno, ma non è necessario. Se l’intestino non si muove per la durata del digiuno, va bene così. L’intestino si muoverà quando riprenderai l’assunzione di cibi regolari.
  Puoi aggiungere la pulizia con lo psillio alla tua routine aggiungendo 1-2 cucchiai di bucce di psillio (disponibili nella maggior parte delle farmacie, nella sezione dei lassativi) a un bicchiere d’acqua. Fallo una o due volte al giorno. Lo psillio è un lassativo naturale di fibre che è eccellente per la pulizia dell’intestino. Assicurati di bere molta acqua con lo psillio, come ti dirà la confezione. Oppure vedi qui per una ricetta di pulizia del colon che utilizza lo psillio. O qui, per altre opzioni di pulizia del colon.
• Rompere il digiuno – Prestare particolare attenzione alla rottura del digiuno. Fatelo lentamente, ritornando ai cibi regolari (ma facendo scelte migliori su quali cibi!). Anche in questo caso, la lunghezza e l’intensità del digiuno effettuato dettano quanti giorni ti servono per riacclimatare il tuo corpo al mangiare regolare.
  Per un digiuno di 10 giorni, si raccomandano tre giorni di ritorno graduale, mangiando cibi normali il quarto giorno. Per un digiuno da uno a tre giorni, trascorri circa un giorno o un giorno e mezzo con calma con i cibi. Vedi la pagina Linee guida per rompere il digiuno per informazioni sull’ordine di reintroduzione degli alimenti, le quantità e la frequenza.
  E per un racconto ammonitore su come NON rompere un digiuno, leggi l’esperienza di Nita su On Breaking a Fast Well.
• Dopo il digiuno – Presta attenzione ai sottili segnali del tuo corpo che ti possono guidare verso gli alimenti più appropriati per i tuoi bisogni. Controlla la sezione Ricette di questo sito per delle idee.

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