Non scambiare di nuovo il tuo fattorino della pizza.

Kristine Gill

Aggiornato il 08 aprile 2020

A differenza di lasciare una mancia al tuo cameriere o di capire quanto dare al tuo parrucchiere, a volte sapere quanto dare di mancia agli autisti che consegnano il cibo o ai ragazzi che consegnano la pizza è una cosa complicata. Il galateo della mancia varia a seconda della situazione, ma è sempre vero che qualche dollaro fa molta strada, specialmente durante questa pandemia di coronavirus, quando i fattorini mettono a rischio la loro salute per consegnare il cibo a persone socialmente distanti. Ecco come rendere la transazione liscia e professionale la prossima volta che si ordina la consegna di cibo, pizza o altro.

Si dovrebbe dare la mancia per la consegna di cibo?

Devi assolutamente dare la mancia agli autisti che consegnano cibo a domicilio (o ai corrieri o ai motociclisti, in certe città), sia che stiano consegnando pizza o cibo caldo attraverso un’app di consegna di terzi. Mentre gli autisti che consegnano la pizza ricevono il salario minimo, i dipendenti il cui lavoro consiste nel guidare i loro veicoli personali fino a casa tua – persone che lavorano per Uber Eats, GrubHub, Seamless, o un altro servizio di consegna di cibo – con un pasto caldo dipendono anche da quei pochi soldi in più.

L’esperta di stile di vita e galateo Elaine Swann suggerisce di pagare una mancia da 3 a 5 dollari quando l’autista arriva.

“Da tre a cinque dollari è una mancia sufficiente,” dice Swann. “

In altre parole, a differenza del calcolo di una mancia per il vostro server del ristorante, quanto dare di mancia per la consegna di cibo o pizza è più di una tassa standard, anche se ci sono alcuni casi in cui si potrebbe desiderare di dare una mancia un po ‘di più, dice Swann.

“Forse si vive in una zona metropolitana e si ha un tre piani a piedi. O diciamo che fuori piove, o è un brutto giorno per il traffico, o è quel periodo dell’anno con il Super Bowl o qualcosa del genere”, dice Swann. “In questi casi, si può dare un po’ di più se qualcuno è andato oltre”.

Se avete intenzione di diventare un cliente abituale, quel piccolo extra può anche andare molto lontano per assicurare un servizio di prima qualità. E se hai un grande ordine – per una festa di classe, diciamo, o per un grande gruppo – pianifica di dare una mancia extra.

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Come dare la mancia se hai pagato per telefono

In questi giorni puoi scegliere di pagare per telefono quando ordini la pizza, pagare su un’app quando ordini il cibo, o pagare l’autista per il cibo quando lui o lei arriva. Se paghi per telefono, Swann suggerisce di pianificare di avere a disposizione dai 3 ai 5 dollari di mancia in banconote da un dollaro.

“Una cosa che cercherei di evitare di fare è trattare con monete e spiccioli”, dice Swann. “A meno che tu non abbia dovuto rovistare in casa tua e non abbia trovato altro, cerca di evitare le monete vere e proprie perché possono essere ingombranti.”

Se hai intenzione di pagare l’autista quando arriva, assicurati di mettere da parte i soldi per la mancia separatamente. Non date semplicemente 40 dollari all’autista e dite “tieni il resto”, dice Swann.

In entrambi i casi, Swann dice che i contanti sono il metodo preferito per dare la mancia alla maggior parte dei lavoratori dei servizi perché assicura che ricevano i soldi immediatamente. (Sapere quando dare la mancia in contanti può renderti una mancia migliore in generale.)

“Non sappiamo cosa succede se dai la mancia per telefono o con la carta di credito”, dice Swann. “Non sappiamo se una parte viene tolta o viene condivisa con il resto della squadra. Quindi è sempre bene avere un po’ di contanti a portata di mano, punto, solo per le mance.”

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Un gesto gentile

Quando si dà la mancia per la consegna del cibo (o per qualsiasi altro lavoratore), Swann dice che ci sono alcune cose da tenere a mente per evitare un incontro imbarazzante.

La prima è quella di piegare bene le banconote, e di evitare di far cadere una manciata di monete nella mano del fattorino. Dall’altra parte dello spettro, non preoccupatevi di rendere lo scambio segreto stringendo la mano con una banconota premuta nel palmo.

“Non tenete le banconote accartocciate o impastate in mano”, dice Swann. “Una parola gentile e un sorriso renderanno anche chiaro che il denaro che stai consegnando è inteso come una mancia che l’autista del food delivery può tenere.

“Assicurati di dire qualcosa, come ‘Ecco a lei, grazie per il suo tempo’, o ‘Questo è per lei, grazie’,” dice Swann. “Assicurati di comunicare verbalmente con loro mentre gli dai quei soldi”.

Un altro consiglio: sii paziente, specialmente quando dai la mancia per la consegna della pizza.

“Lascia che la persona prenda la pizza dalla borsa e te la passi prima di dare la mancia”, dice Swann.

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