Coffee: コーヒーは体に良いのでしょうか、悪いのでしょうか？ コーヒーの利点と欠点の両方について、非常に多くの矛盾したレポートが存在し、言うまでもなく、それは混乱した話題になることがあります。
Coffee and Blood Sugar Metabolism
パーキンソン病や乳がんの予防におけるコーヒーの役割については多くの論争がありますが、私は主に血糖代謝への影響に関する会話に興味を持っています。 私の最新作『The Blood Sugar Solution』では、インスリン抵抗性と炎症が、現代の慢性疾患の中核をなしていることを説明しています。 コーヒーがそのような誘因の1つであるかどうか、気になりませんか？
ハーバード公衆衛生大学院のウォルター C. ウィレット博士が言うように、「コーヒーは、生物学的活性化合物の驚くほど強力なコレクションです」。 他の食品類似物質と同様に、コーヒーも身体に広範囲な影響を及ぼし、強力な薬物として尊重される必要があります。
おそらくコーヒーで最も広く評価されている「薬物」化合物のカフェインは、豆のわずか1～2パーセントしか構成していません。
コーヒーと糖尿病
1980年代と1990年代に、コーヒーと糖尿病の相関関係を調べるために、いくつかの前向きなコホート研究が行われました。 それらの研究の多くは、2型糖尿病のリスクと逆量子依存的な関連があることを報告しています。 つまり、血糖値が正常な人ほど、コーヒーをたくさん飲めば飲むほど、2型糖尿病の発症リスクが低くなることが、理由はまだ不明だが、すべての研究によって明らかになったということである。 コーヒーに含まれるクロロゲン酸は、肝臓で血糖値の代謝を調節する酵素であるグルコース-6-ホスファターゼを阻害する可能性があるのです。
当然のことながら、ニュースチャンネルはコーヒーに保護作用があるという鐘を鳴らし、私たちは皆、何の後悔もなくコーヒーを楽しみました。 そして、なぜ？ どのように？ これらの研究は、2型糖尿病の人々において、コーヒーの摂取がインスリンの急上昇や食後の血糖値の上昇と相関していることを示しました。 さらに研究を進めると、コーヒーに含まれるカフェインが、膵臓からより高いレベルのインスリンを分泌させる原因である可能性が示されました。 糖尿病が世界中で17億人近くに影響を与え、さらに増加していることを考えると、毎晩のニュースは、おそらく私たちのコーヒー習慣は、縁石に蹴られる必要がある有害な中毒であるという注意のアラームを鳴らしたのです。
これを読んでいる人は、自分か自分の大切な人が、病気、炎症、ホルモンバランスの崩れ、栄養不足、過労、ストレス、疲労、うつ、毒物を持っている可能性が高いです。
Here Are 10 Reasons Why You May Quit Coffee
- コーヒーに含まれるカフェインは、ストレスホルモンであるカテコールアミンを増加させるのです。 ストレス反応は、コルチゾールを誘発し、インスリンを増加させます。 インスリンは炎症を増やし、気分が悪くなります。
- カフェインに慣れると、インスリン感受性が低下し、細胞が血糖に適切に反応するのが難しくなります。
- 無濾過コーヒーは、有益な抗酸化物質の量が最も多いにもかかわらず、体内に最も多くのジテルペンを漏出させます。 これらのジテルペンは、トリグリセリド、LDL、VLDLレベルの上昇に関連しています。
- 腸でのグルコース吸収を遅らせるかもしれない有用なクロロゲン酸は、心血管疾患のリスク上昇の指標であるホモシステインレベルを上昇させることも示されており、これは糖尿病で上昇する傾向があります。
- コーヒーの酸味は、消化器系の不快感、消化不良、心臓病、GERD、腸内細菌叢の不均衡と関連しています。
- 中毒はコーヒーを飲む人にしばしば見られる問題で、体の自然エネルギー源に頼ることを本当に難しくしています。 コーヒーを飲む人に、コーヒーをやめたらどう感じるか尋ねてみると、彼らの話を麻薬中毒者の話と勘違いしてしまうでしょう。 確かにコーヒーのビジネスは、飲み物というより食事のようになってしまったものの、糖分や脂肪分の多い味に中毒になる文化を刺激しました! 朝のラテは、栄養密度が低いのにエネルギーを充填している食品の典型です！
- 5-HIA, 尿中の有機酸と神経伝達物質セロトニン（幸せの化学物質）の成分は、コーヒーを飲む人で上昇する傾向があり、それは彼らが脳内のセロトニン合成のレベルが低くなる危険性がある可能性を意味します。 セロトニンは、正常な睡眠、腸の機能、気分、エネルギーレベルを維持するために必要です。 カフェインは睡眠を妨げ、不安やうつ病を促進するため、悪循環に陥ってしまうのです。 私たちは皆、疲れやすく、疲れやすく、カフェイン過多になりがちな人を知っています！
- コーヒーを飲む人には、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどの重要なミネラルの尿中排泄量の上昇が指摘されています。 電解質のバランスが崩れると、深刻な全身合併症を引き起こす可能性があります。
- コーヒーに含まれる成分は、肝臓での正常な薬物代謝と解毒を妨げ、肝臓での正常な解毒過程を調節することが難しくなります。 また、レボチロキシン（甲状腺）などの特定の薬や三環系抗うつ薬の吸収が悪く、患者の症状を不思議と悪化させることも、コーヒー摂取の注意すべき点です。
コーヒー摂取の休止を自分に与え、自分の燃料で生活することがどんな感じか確かめるのは賢い実験だと言えます。 コーヒーとカフェインを体内から安全に除去し、どれだけ正真正銘のエネルギーを感じられるか見てみましょう！
離脱症状を回避する方法
カフェイン、アルコール、砂糖を最も摂取している人や、毒性負荷が最も高い人は、最初は最も困難であると思われる傾向にあります。 いずれにせよ、離脱症状は通常3、4日後に消失する。 カフェインとコーヒーの摂取量を徐々に減らしていくのがベストです。
- 毎日少なくともグラス6～8杯のろ過された水を飲むように心がけましょう。 朝のコーヒーの代わりに、絞りたてのレモン汁を入れたぬるま湯を飲みましょう。
- 飲むのに最適な水は、ろ過工程を経た水です。 ブリタが作っているようなカーボンフィルターなど、一般的で安価なフィルターが販売されています。 最も良いのは逆浸透膜フィルターで、水を何段階ものプロセスにかけて、微生物、農薬、金属、その他の毒素を除去するものです。 これはシンクの下に設置することができます。 優れたフィルターシステムで、長い目で見れば安上がりです。 ペットボトルの水は避けましょう。有毒な石油化学物質であるフタル酸エステル類が含まれています。 ミネラルウォーターやガラス瓶の静水もOKです。
- 頭痛を防ぐには、排便を規則正しくすること。
- 疲れたら、睡眠時間を長くとること。
- 朝食と夕食で緩衝ビタミンC 1,000 mgをとること。
- 疲労回復には毎日必ず運動をすること。 簡単なウォーキングでも良いので、毎日30分程度。
- コーヒーを本物の食べ物の代わりにしている人もいます。 そのような場合、「珈琲を飲めばいいんでしょ？ アーモンド、ピーカン、クルミ、カボチャの種などのナッツや種を一握り、煮豆、蒸し魚や焼き魚など、午後にタンパク質を摂りましょう。
- イライラしたり眠れないときは、寝る前にクエン酸カルシウム500mgとクエン酸マグネシウム250mgを組み合わせて飲みます。
- サウナに行ったりお風呂で熱療法をしましょう。
- 一時停止ボタンを押す練習をする。 禁断症状はストレスになることがあり、瞑想やその他のマインドフルな活動は、免疫系を高めながら過度な刺激やストレスを受けたシステムを落ち着かせるのに役立つことが研究で示されています。
- 日記をつけて自分の症状を記録してみましょう。 コーヒーがないときのエネルギーの質の違いに注目してください。
- 完全除去プログラムを検討し、すべての精白糖、小麦粉、カフェイン、アルコール、乳製品、グルテン、その他の習慣性のある物質を避ける。 食事に含まれる特定の誘因を許容することで、身体は欲求と習慣的行動の悪循環に陥ります。 炎症と疲労の原因となるこれらの食餌をすべて排除することで、生物学をリセットしましょう。 落ち着いた感覚、明晰さ、安らかな眠りは、生来の健康というシンプルな喜びと、当然のことながらあなたのものであるエネルギーで報いてくれるでしょう。
あなたからのご意見をお待ちしています。
カフェインから脱却するために何を試し、何があなたにとって一番効いたのでしょうか。 http://www.huffingtonpost.com/dr-mark-hyman/quit-coffee_b_1598108.html
Healthy Coffee Alternatives
Hungry For Change Bookでは、カフェインには中毒性があり、大量に摂取すると副腎疲労につながる可能性があることを説明しています。 また、コーヒーは利尿作用があり、体内の水分を排出してしまいます。 つまり、高いレベルで機能し、十分な水分補給をしたいのであれば、コーヒーを自然な代替品に置き換える方が良い選択と言えるでしょう。 以下のリストは、いくつかの素晴らしい味の代替品を提供します。
Teeccino Caffeine-free Herbal Coffee
それはコーヒーに非常に似て味がカフェインフリーであるのでこのコーヒー代替品は、彼らの食事から通常のコーヒーを削除した人の間で人気があります。 キャロブ、大麦、チコリなどのフレーバーがミックスされており（いろいろな種類があります）、本当においしく、コーヒーのように（フレンチプレス、ティーバッグ、エスプレッソマシンで）淹れることができますし、ミルクや豆乳、ブラックコーヒーやミルクなしの場合は普通の蜂蜜とうまく混ざります。
Yerbe Mate
必ずしもコーヒーの味を求めないのであれば、多くの健康効果を持つこのハーブティーは素晴らしい選択です。 Yerbe Mateはホットでもアイスでも美味しいだけでなく、強力な抗酸化作用があり、代謝を活性化させるので減量を促進させることも可能です。
緑茶
緑茶はコーヒー1杯よりもカフェインが少ないですが、コーヒーのような刺激もなく、十分に力を発揮してくれます。
Licorice Tea
Licorice Teaは実はノンカフェインですが、ストレスに反応する器官である副腎に負担がかかるのをサポートします。 “リコリス “は副腎の強壮剤であり、エネルギーを増加させます。 と、『TheHerbal Drugstore』の著者であるリンダ・B・ホワイト博士とスティーブン・フォスター氏は説明します。
ウィートグラスジュース
この天然の活力剤は、必須ビタミン、ミネラル、栄養の液体注射として知られています。 味は気にならない人もいれば、気になる人もいますが、ウィートグラスが最も栄養価の高いジュースの1つであることは誰もが認めるところです。 「その消化の良さと迅速な同化のため、単独でもプロテインタイプのサプリメントドリンクに追加しても、自然なエネルギー補給になります」と、ナチュラルヘルスの医師、グロリア・ギルベールは言います。霊芝茶
もしあなたがコーヒーに代わるユニークな方法を探しているなら、お茶という形で霊芝を試してください。 伝統的な漢方薬の定番である、柔らかくて平たい霊芝は、元気の出る（そして健康的な）飲み物のひとつになります。
ルイボスティー
ルイボスティーは、どんなミルクと混ぜてもよく、それ自体でも十分な風味を持つ、風味豊かなお茶です。 ルイボスティーには免疫力を高める効果があると専門家は言っています。