Deze 7 bonen soepmix is het perfecte koud weer recept. Het is rijk en hartig en heeft een heerlijk pittig kruidenmengsel om de soep veel smaak te geven.
Koken met gedroogde bonen is zo populair dat ze zelfs hun eigen Nationale Dag hebben. 6 januari wordt elk jaar gevierd als de nationale dag van de bonen.
Het grootste deel van het jaar ben ik normaal gesproken niet zo’n soepliefhebber. Maar als het herfst wordt, maak ik de hele tijd soep.
Wanneer het kouder wordt, is een van mijn favoriete maaltijden een half broodje en een grote kom dampende herfstsoep.
Het verwarmt me tot op het bot en geeft me om de een of andere reden echt voldoening wanneer het buiten koud is.
Het leek me leuk om een van mijn favoriete 7 bonenmixrecepten in een Mason Jar te doen en het kruidenpakje, mijn originele recept en een decoratief lint toe te voegen.
De presentatie maakt het perfect om cadeau te geven. Het is een leuk cadeau voor een gastvrouw of een vriend die van koken houdt.
Gedroogde bonen zijn heerlijk om in soepmixen te gebruiken. De mogelijkheden zijn eindeloos voor de soorten die goed werken in soepen.
Deze 7 bonen soepmix pot zou een geweldig housewarming party cadeau zijn.
.Ik heb er zelfs 15 in een keer gebruikt in een taco soep, maar voor het project van vandaag, koos ik 7 van mijn favoriete bonen.
Je kunt de bonen toevoegen die je in huis hebt, maar voor mijn mix heb ik deze gebruikt:
- Idaho Pinto Bonen
- Kikkererwten
- Grote Lima Bonen
- Zwarte Erwten
- Gesplitste Erwten
- Zwarte Bonen
- Lentilles (ik heb zowel oranje als bruine gebruikt voor de kleur)
De volgende stap is het samenstellen van een kruidenpakketje, zodat de persoon aan wie je het cadeau geeft de soep ook echt kan koken en lekker laten smaken. Gedroogde bonen alleen zijn erg weinig smaakvol en hebben kruiden nodig. Voor mijn kruidenmengsel heb ik deze kruiden gebruikt:
- Spaanse Paprika
- Komijn
- Rode Peper Schilfers
- Uitjes Schilfers
- Zeezout
- Selderij Zout
- Gekraakte zwarte peperkorrels
Meng uw specerijen tot een specerijenmengsel voor uw specerijenpakket.
Nu is het tijd voor wat drukwerk. Ik heb zowel een potetiket als een receptkaart gemaakt die je kunt gebruiken.
Ik heb de mijne geprint op glanzend fotopapier, zodat het goed uitkomt en niet vlekt.
Print het etiket van de pot hier.
Ik heb ze allebei geprint op 4 inch breed en dit past goed in een van de grotere Mason Jars. Print de receptenkaart hier.
De volgende stap is om met een lijmstift de receptenkaart op de achterkant van het potjesetiket te plakken en met een perforator een gaatje in de hoek te maken.
Ik heb mijn kruidenmengsel in een klein zakje met ritssluiting gedaan. (Ik heb een klein juwelenzakje gebruikt dat ik bij de hand had, maar elk klein zakje is goed genoeg.
Pons een gaatje in de hoek voor een lint.
Tijd om de bonen in elkaar te zetten! Ik heb ze in lagen gelegd door de donkere bonen af te wisselen met de lichtere voor een mooie presentatie.
Ik heb mijn bonen in de grotere maat Mason Jar van 32 ounce gedaan. Ze vulden de pot tot aan de bovenkant!
Nu komt het lint. Ik heb een herfstlint gekozen en dat door zowel het kruidenpakje als het etiket/receptkaartje van de pot gestoken.
Als laatste knoop ik het om de hals van mijn gevulde Mason Jar. Voila! Het perfecte gastvrouwcadeau.
Deze 7-bonensoepmix maakt een zeer smaakvolle soep met slechts een vleugje kruiden. Het kookt in ongeveer 2 uur en is erg lekker!
Wil je de 7 bonen soep mix voor je eigen plezier maken? Gebruik de receptkaart hieronder!
Geef je eten cadeau aan je vrienden? Wat zijn uw favoriete voedingsmiddelen om cadeau te geven? Vertel het ons in de reacties hieronder!
Voor meer DIY-projecten met een herfstthema, moet je zeker mijn It’s Time for Fall Pinterest Board bezoeken.
Ingrediënten
- 1/2 kopje Idaho Pinto Bonen
- 1/2 kopje kikkererwten
- 1/2 kopje grote Limabonen
- 1/2 kopje gemengde linzen
- 1/2 kop Groene Spliterwten
- 1/2 kop Zwarte Bonen
- 1/2 kop Zwarte Erwten
- 4 koppen water
- 2 koppen runder- of groentebouillon (hangt ervan af of u vlees eet of niet)
- 2 blikken tomatenblokjes
- Kruiden:
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel komijn
- 1 eetlepel rode pepervlokken
- 2 theelepels gehakte uivlokken
- 1 theelepel roze zeezout
- 1/2 theelepel selderijzout
- 1/4 theelepel zwarte peper
Instructies
- Plaats de bonen in een grote Dutch Oven.
- Voeg het kruidenmengsel en de tomaten toe. Roer het water en de groentebouillon erdoor.
- Meng goed.
- Houd ongeveer 2 uur op een laag tot middelhoog vuur. Voeg meer vloeistof toe indien nodig tijdens de kooktijd.
- Genieten!
Voedingsinformatie:
Opbrengst:
10
Serveringsgrootte:
1
Aantal per portie:Calorieën: 246Totaal vet: 11gVerzadigd vet: 4gVetransvet: 0gOnverzadigd vet: 5gCholesterol: 50mgNatrium: 449mgKoolhydraten: 16gVezel: 6gSuiker: 2gEiwit: 21g
De voedingswaarde-informatie is bij benadering vanwege de natuurlijke variatie in ingrediënten en de kook-at-home aard van onze maaltijden.
Deel op sociale media
- Deel17
- Tweet
- Pin1845