Eenvoud en gemak maken fruitvasten tot een favoriet.

Een populaire vorm van vasten is het fruitvasten, waarbij alleen vers, rauw fruit wordt geconsumeerd. Dit is een goede vorm van vasten voor beginners, vooral het eendaagse fruitvasten. Het biedt enige keuzemogelijkheden wat betreft het te gebruiken fruit, en zoals alle vasten, kunt u uw eigen specifieke routine creëren.

Vasten met fruit creëert, net als alle andere vastenmethoden, een omgeving voor uw lichaam om te genezen. U zult een inwendige reiniging ervaren als de lichaamssystemen beginnen met de huishouding die ze eerder niet konden doen. Toxines die in de weefsels zijn opgeslagen, krijgen de kans om te worden weggespoeld.

Deze detox zal gepaard gaan met symptomen die lijken op griep. Hoofdpijn, misselijkheid, diarree, keelpijn, hoesten, vermoeidheid, lichaamsgeur, lichaamspijn, en sinus afscheiding worden allemaal beschouwd als normale reacties tijdens het vasten. Als je een van deze bijwerkingen hebt, wees dan moedig en weet dat ze een teken zijn dat je lichaam aan het genezen is.

Bangt het suikergehalte van fruit je zorgen? Laat het niet toe. Fructose, de suiker in fruit, wordt langzaam afgebroken en omgezet door het lichaam door middel van verschillende complexe processen, in sucrose en glycogeen, het leveren van energie over een lange periode van tijd. Fruit wordt eigenlijk aanbevolen voor velen met suiker-metaboliserende stoornissen, zoals hypoglykemie.

Aan de andere kant, sucrose, of geraffineerde suiker zoals tafelsuiker, wordt veel sneller opgenomen en komt veel sneller in de bloedbaan, levert snelle energie die net zo snel weer wordt uitgeput, wat leidt tot die suikerhoogten en -dalen en stress op de alvleesklier.

Er zijn over het algemeen twee meest erkende methoden van fruitvasten:

Het één-fruit-vasten

Het één-fruit-vasten is een soort mono-dieet of één-voedsel-vasten waarbij je je voor de duur van je vasten aan één vrucht houdt. De meest “reinigende” vruchten worden aanbevolen – appels, druiven, en citrusvruchten.

Ik deed voor het eerst een citrusvasten in 1985 in het Kripalu Center for Holistic Health (zie Rijstvasten voor meer over Kripalu). Het was een driedaagse vastenperiode, met een sinaasappel voor elk van mijn drie maaltijden per dag. Twee sinaasappels bij een maaltijd werd aanvaardbaar geacht als je voelde dat je het nodig had. Ik herinner me dat ik me destijds zorgen maakte omdat ik van sinaasappelsap (uit concentraat) op een lege maag buikpijn kreeg, maar het bleek dat verse sinaasappels dat niet deden. Ik denk dat het te maken heeft met het pasteurisatieproces dat alle enzymen in commerciële sappen doodt. Ik deed het prima, dus als je dezelfde zorg hebt, probeer dan eerst een beetje te experimenteren voordat je een citrusvasten uitsluit.

Heden ten dage vind ik appels vasten het gemakkelijkst te volbrengen. Voorgemeten, in een nette verpakking, je kunt hem zo van het klokhuis af eten als dat nodig is (hoewel ik de mijne wel snij), lekker, vol vezels (goed voor de darmen), je kunt er op kauwen (in tegenstelling tot water- of sapvasten), en appels zijn in alle delen van het land goed (in tegenstelling tot sinaasappels, bijvoorbeeld). Soms een appel reinigingsdieet genoemd, zie hier voor volledige instructies voor een tot drie dagen appel fruit vasten.
Een van de beste vasten voor een beginner is een eendaags een-fruit vasten. Je kunt veel over jezelf en je lichaam leren met een eendaagse vasten. Zonder al te veel ongemak kun je je een paar dagen van tevoren voorbereiden door de zwaarste en meest bewerkte voedingsmiddelen die je gewoonlijk consumeert te elimineren. Dit zal u helpen meer uit een kort vasten te halen.

Het elk-fruitvasten

De tweede methode van fruitvasten is het elk-fruitvasten, dat zegt dat elk fruit oké is, zolang u alleen rauw fruit eet. Druiven, appels, mango’s, bananen, citrusvruchten, meloenen en al het andere fruit dat u lekker vindt, zijn toegestaan bij dit soort vasten. Meloenen, wordt meestal aangeraden, eet je alleen, omdat ze niet goed te combineren intestinaal. Bananen zijn ok, maar ze zijn zetmeelrijk en niet zo “reinigend” van aard, en daarom mogelijk niet zo heilzaam als andere vruchten. Zoals hierboven vermeld, zijn citrusvruchten, appels en druiven het meest reinigend.

Hoewel dit een populaire vastenstijl is voor velen, vinden anderen de vele fruitcombinaties niet goed samen verteren; zoals zure en zoete vruchten, evenals de meloenen die met niets goed combineren. Beperk combinaties tot een minimum, en eet meloenen en citrusvruchten op zichzelf.

Hoeveelheden niet strikt beperken kan leiden tot “fruit-feasting”. Let op uw porties en eet langzaam met de intentie om op te merken wanneer het gevoel van verzadiging intreedt. Ga niet verder dan dit punt. Je zou verbaasd kunnen zijn hoe snel je eigenlijk lichamelijk verzadigd bent.

Ook al kan deze manier van vasten iets minder intens zijn dan andere, dat is niet erg , je zult nog steeds reinigen en ontgiften en de inzichtelijke ervaringen hebben die vasten creëert, maar zonder zo veel ongemak.I

Het is raadzaam de voorzorgsmaatregelen voor het vasten te lezen om vertrouwd te raken met deze concepten.

Tips voor fruitvasten:

• Organisch en/of plaatselijk geteeld fruit heeft natuurlijk de voorkeur voor het vasten. Maar omdat dat niet altijd beschikbaar is, gebruik dan het fruit van de hoogste kwaliteit dat wel beschikbaar is. Zie hier voor een seizoensfruitkaart als hulp bij het plannen van uw fruitvasten. Sommige fruitsoorten zijn veilig om niet-biologisch te eten, zie hier voor de bevindingen van de EWG.
• Fruitvasten is gemakkelijker en comfortabeler in warmere maanden of warmere klimaten. Probeer voor de winter eens het rijstvasten.
• Vermijd het om de haverklap eten. Besteed bewust aandacht aan uw maaltijd. Dat het een kleine maaltijd is, betekent niet dat hij minder aandacht verdient. U krijgt zelfs een voller gevoel als u zich bewust blijft van en concentreert op het gevoel van eten.
• Voor het vasten met citrusvruchten of appels neemt u 1-2 stuks fruit per maaltijd, bij voorkeur slechts één. Voor velen werkt het om in totaal 4 vruchten per dag te eten.

Voor alle vasten:

• Voorbereiding – Eet een paar dagen van tevoren minder en lichtere maaltijden. De duur van de voorbereiding is gebaseerd op de intensiteit en de lengte van het geplande vasten. Hoe langer en/of intensiever het vasten, hoe meer voorbereidingsdagen u moet maken. Voor een eendaagse vastenperiode kunt u de avond ervoor volstaan met een lichte maaltijd.
  Als u cafeïnehoudende dranken drinkt, laat u die dan in de paar dagen voorafgaand aan het vasten staan, zodat u geen last krijgt van ontwenningshoofdpijn.
• Water – Drink minstens 2 liter water. Voeg vers geperste citroen toe aan uw water, want dat geeft niet alleen een beetje smaak, maar draagt ook bij aan de levende heilzame enzymen.
• Activiteit – Zorg voor een lichte werkbelasting tijdens het vasten. Overdrijf niet. Matige lichaamsbeweging is goed en zelfs nuttig, maar bewaar de zwaardere trainingen voor een andere keer. Wandelen en yoga zijn bijzonder geschikt voor vasten.
• Hulp bij ontgiften – Neem de tijd om de huid droog te borstelen om het vermogen van het lichaam om te ontgiften via zowel de huid als het lymfestelsel te verbeteren, en doe ademhalingsoefeningen om het bloed te helpen reinigen.
• Rust – Neem voldoende rust en doe overdag een dutje als u daar behoefte aan hebt.
• Tips – Lees de pagina met tips voor het watervasten, aangezien de meeste informatie daar nuttig kan zijn tijdens elk type vasten of reinigingsdieet.
• Gezondheid van de dikke darm – Velen raden klysma’s aan tijdens elke vorm van vasten, maar dat is niet nodig. Als de darmen tijdens het vasten niet bewegen, is dat niet erg. U kunt de psyllium reiniging aan uw routine toevoegen door 1-2 eetlepels psylliumschillen (verkrijgbaar in de meeste apotheken, in de rubriek laxeermiddelen) aan een glas water toe te voegen. Doe dit een of twee keer per dag. Psyllium is een natuurlijk vezel laxeermiddel dat uitstekend is voor het reinigen van de darmen. Zorg ervoor dat u veel water drinkt met psyllium, zoals de verpakking u zal vertellen. Of kijk hier voor een darm reinigingsrecept dat psyllium gebruikt. Of hier, voor andere darmreinigingsopties.
• Het verbreken van het vasten – Besteed speciale aandacht aan het verbreken van het vasten. Doe dit langzaam, en neem weer gewoon voedsel (maar maak betere keuzes over welk voedsel!). Ook hier geldt dat de lengte en intensiteit van het vasten bepalen hoeveel dagen u nodig heeft om uw lichaam weer aan regelmatig eten te laten wennen.
  Voor een 10-daagse vastenperiode wordt drie dagen rustig aan doen aanbevolen, waarbij u op de vierde dag weer normaal voedsel eet. Voor een vastenperiode van een tot drie dagen moet u het ongeveer een dag of anderhalve dag rustig aan doen met eten. Zie de pagina Richtlijnen voor het verbreken van het vasten voor informatie over de volgorde van herintroductie van voedingsmiddelen, hoeveelheden en frequentie.
  En voor een waarschuwend verhaal over hoe het vasten NIET moet worden verbroken, lees over Nita’s ervaring op On Breaking a Fast Well.
• Na het vasten – Besteed aandacht aan de subtiele signalen van uw lichaam, omdat die u kunnen leiden naar de voedingsmiddelen die het meest geschikt zijn voor uw behoeften. Kijk op het gedeelte met recepten op deze site voor ideeën.

Terug naar boven