Wanneer je het woord “ei” hoort, welke kleur verschijnt er dan voor je ogen? Waarschijnlijk is het wit, nietwaar? Als u eigenaar bent van een Maran, Australorps of een ander bruin eierleggend kippenras, zult u zich misschien een bruin ei voorstellen.

De ouders van de Easter Eggers kunnen ook meerkleurige eieren zien. Maar verschijnt er ook een zwart ei voor uw ogen?

Ja, dat leest u goed. We hebben het over zwarte eieren gelegd door kippen.

Legt elk kippenras zwarte eieren? In dit artikel willen we het antwoord op precies deze vraag te weten komen.

Zijn er zwarte kippeneieren?

Het bestaan van zwarte kippeneieren is een zeer omstreden kwestie. De meesten van ons hebben nog nooit een zwart ei van een kip gezien, maar er wordt gezegd dat sommige kippenrassen zwartgekleurde eieren kunnen leggen.

Laten we even aannemen dat er kippen zijn die inderdaad zwarte eieren kunnen leggen. Als je zou moeten raden welke kippenrassen zwarte eieren kunnen leggen, wat zou dan je eerste gok zijn?

Kippenrassen die zelf helemaal zwart zijn, lijken de beste plaats om te beginnen met het zoeken naar zwarte eieren, nietwaar? Laten we eerst eens naar deze kippenrassen kijken.

Zwarte kippenrassen

Ayam Cemani

In de wereld van de pluimvee is de naam Ayam Cemani vrij populair vanwege zijn exotische zwarte kleur. Zeker, verschillende kippenrassen zien er aan de buitenkant zwart uit; velen van hen hebben zwarte vleugels over hun hele lichaam.

Wat de Ayam Cemanis echter onderscheidt van de andere zwarte kippenrassen, is zijn zwartheid tot in de kern. De Ayam Cemanis hebben niet alleen een zwart lichaam, maar ook zwarte veren, snavels, ogen en klauwen.

Als je een Ayam Cemani vilt, zul je zien dat hun vlees, botten en andere inwendige organen ook zwart zijn. Zo hebben ze ook hun naam gekregen.

In het Indonesisch, betekent “ayam” een kip, terwijl “cemani” een Javaanse term is die verwijst naar iemand of iets dat door en door zwart van kleur is. De Ayam Cemanis zijn inheems in Indonesië. De Indonesiërs beweren dat zij afkomstig zijn uit Temanggung, een regentschap in de provincie Midden-Java, Indonesië.

Vraagt u zich af wat de Ayam Cemanis zo door en door zwart maakt? Het antwoord op uw vraag is fibromelanose. Fibromelanose is een genetische mutatie die hyperpigmentatie bij kippen veroorzaakt, waardoor ze van binnenuit zwart worden. Niet al hun organen zijn echter echt zwart. Neem bijvoorbeeld hun bloed of tong. Hun bloed is donkerrood, terwijl hun tong grijs is.

Door hun ongewone kleur worden de Ayam Cemanis als heilig beschouwd door de inheemse bevolking van Indonesië. In de Indonesische cultuur wordt gezegd dat deze zwarte kippen een soort mystieke krachten bezitten en veel geluk kunnen brengen aan de familie die ze bezit. Veel mensen houden ook van deze kippen vanwege hun unieke vlees. De Ayam

Cemani is dan ook een vrij duur kippenras, zowel in Indonesië als op de internationale markten.
Als huisdier in de achtertuin zijn deze kippen ook opmerkelijk. Ze zijn zeer gezond en gespierd en zijn actieve en vriendelijke huisdieren. Ze laten zich niet snel intimideren en mengen zich goed met andere kippenrassen.

Ondanks al hun populariteit erkennen Ayam Cemanis de American Poultry Association (APA) of de American Bantam Association (ABA) nog niet.

Kadaknath

Naast de Ayam Cemanis zijn de Kadaknath-kippen het enige andere echte zwarte kippenras dat ons tot dusver bekend is. Kadaknath-kippen worden ook wel “kali masi” genoemd, een Hindi-naam die vertaalt naar “met zwart vlees”.

Zij komen oorspronkelijk uit India en zijn afkomstig uit Dhar en Jhabua, Madhya Pradesh. Je vindt deze kippen ook in de districten Chattisgarh, Rajasthan, en Gujarat.

De Kadaknath kippen worden meestal gefokt door de stammen van deze regio’s, die ze als heilig beschouwen. Veel van deze mensen brengen ook een ritueel offer van deze kippen aan de Godin Kali op het festival van Diwali.

Velen geloven dat Kadaknath-kippen een broer of zus zijn van de Ayam Cemanis. De twee vertonen nogal wat gelijkenissen; beide zijn zwart van binnen en van buiten. De Indiërs beweren echter dat deze kippen hun eigen unieke ras zijn.

Hoewel de Kadaknath kippen geen formele erkenning hebben van de American Poultry Association of de American Bantam Association (hoogstwaarschijnlijk omdat ze niet in de VS voorkomen), heeft hun vlees een Geographical Indication tag (GI-tag) die is goedgekeurd door de regering van India.

Het vlees van de Kadaknath kippen is populair en duur in India. En dat heeft ook een goede reden. Het vetgehalte van het vlees van de Kadaknath kip is veel lager dan dat van de andere kippenrassen.

Door de grote vraag naar hun vlees is de populatie Kadaknath kippen de laatste jaren vreselijk afgenomen.

Als dit nog een paar jaar zo doorgaat, zou hun soort wel eens kunnen uitsterven. Om ervoor te zorgen dat dit niet gebeurt, heeft de regering van India echter een Kadaknath-kippenfokprogramma opgezet in 500 plattelandsgezinnen die onder de armoedegrens leven.

De eieren van de zwarte kippenrassen: zwart of niet?

In de vorige paragraaf hebben we het gehad over twee kippenrassen die echt zwart zijn, zowel van binnen als van buiten. Als er één kippenras zwarte eieren kan leggen, zouden zij het moeten zijn. Maar doen ze dat ook? Laten we eens kijken hoe hun eieren eruit zien.

Van de Ayam Cemanis wordt gezegd dat ze zwarte eieren leggen. Dit is echter niet waar. De eieren van de Ayam Cemani-kippen zijn roomwit van kleur, met af en toe een hemelsblauwe tint. Elk ei weegt ongeveer 45 gram. Het eierproduktievermogen van de Ayam Cemani kan als tamelijk gering worden beschouwd, daar zij in een jaar ongeveer 80 eieren kunnen leggen.

Zoals de Ayam Cemani’s leggen ook de Kadaknath kippen geen zwarte eieren. In plaats daarvan is de kleur van hun eieren lichtbruin met een roze tint. Deze kippen zijn beter dan hun vermeende broers en zussen als het gaat om hun capaciteit om eieren te leggen. Een Kadaknath kip kan ongeveer 120-130 eieren per jaar leggen.

Hiermee hebben we bewezen dat de mythe van zwarte kippeneieren precies dat is: een mythe. In werkelijkheid zijn er geen kippenrassen die van nature zwarte eieren kunnen leggen. Als iemand van jullie ooit een zwart kippenei heeft gezien, dan is het waarschijnlijk gespoten of geverfd om er zo uit te zien.

Nu we er zeker van zijn dat kippen geen zwarte eieren kunnen leggen, ben je dan geïnteresseerd om meer te weten te komen over een andere vogel die wel zwarte eieren kan leggen? Zo ja, bekijk dan de volgende paragraaf.

Emu: de enige vogel die zwarte eieren legt

Emu is de op één na grootste vogel die op de planeet leeft, na zijn looploze verwant, de struisvogel. Deze vogels, die oorspronkelijk uit Australië komen, hebben zachte veren die hen niet kunnen helpen bij het vliegen.

Ze hebben een lange nek en poten die hen tot een geweldige loper maken. De mannelijke emoes zijn heethoofdig en vechten onder elkaar vrij vaak. In tegenstelling tot andere dieren en vogels, worden jonge emoes opgevoed door hun vaders en niet door hun moeders.

De eieren van Emu

Heb je ooit het ei van een Emu gezien? In vergelijking met alle andere vogeleieren, inclusief kippen, is het ei van een emoe enorm. Deze eieren hebben een hoogte van 5 inches en een breedte van 3 inches en kunnen ongeveer 9 kg wegen. Een enkel Emoe ei is gelijkwaardig aan ongeveer een dozijn kippeneieren.

Op het eerste gezicht lijken Emoe eieren zwart te zijn. Echter, ze zijn niet echt zwart. Als u ze van dichtbij bekijkt, zult u zich realiseren dat ze de donkerste tint groen hebben, die van verre zwart lijkt te zijn. Hoewel Emoe-eieren niet zwart zijn, zijn ze zo dicht bij zwart als een vogelei maar kan zijn.

Veel gestelde vragen

Waarom zijn de eieren van de echte zwarte kippenrassen niet zwart van kleur? De eieren van de echte zwarte kippenrassen zijn niet zwart door een genetische aandoening waardoor het zwart van hun lichaam de eierschaal niet kan bereiken.

Leggen de Silkies blauwe eieren? Nee, de eieren die door de Silkies worden gelegd zijn crèmekleurig. De mythe dat de Silkies blauwe eieren leggen, is voortgekomen uit een ander geloof dat zegt dat de kleur van de oorlel van een kip bepalend is voor de kleur van haar eieren. Dit is echter niet waar, zoals u kunt zien in het geval van de Silkies. Silkies hebben blauwe oorlellen, terwijl de eieren die ze leggen crèmekleurig zijn.

Zal het kruisen van de Ayam Cemani met een ander kippenras mij zwarte eieren geven? U kunt de Ayam Cemanis kruisen met andere kippenrassen. De oorspronkelijke hybride zal echter waarschijnlijk geen zwarte eieren leggen, aangezien geen van de ouders zwarte eieren legt.

Is het mogelijk om de Ayam Cemani en de Kadaknath kippen te kruisen? Het kruisen tussen de Ayam Cemani en de Kadaknath kippen is ongehoord, hoogstwaarschijnlijk vanwege hun verschillende afkomst. Echter, als u deze twee op één plaats kunt bemachtigen, is het mogelijk ze te kruisen.

Zijn de Ayam Cemani’s een zeldzaam kippenras? Ja, de Ayam Cemani is een van de zeldzaamste kippenrassen ter wereld. Andere zeldzame kippenrassen zijn de Dong Tao kippen, de Naaktnek kippen, de Vorwerk kippen, de Onagadori kippen, en de Gouden Campine kippen.

Welke kippenrassen leggen roze eieren? De kippenrassen die roze eieren leggen zijn de Asil-kippen, de Lichte Sussex-kippen, en de Barred Rock-kippen. Bovendien kunnen de Easter Eggers, met hun regenbooggenen, ook roze eieren leggen.

Eindgedachten: Kippenrassen Die Zwarte Eieren Leggen

Om het samen te vatten, er zijn geen kippenrassen in de wereld die zwarte eieren kunnen leggen tot nu toe. Maar dankzij de voortdurende ontwikkeling van genetische studies, kunnen we in de nabije toekomst misschien zwarte eieren leggende kippen tegenkomen.

16 Kippenrassen met grappig haar

Zwarte en witte kippenrassen

5 Kippenrassen die groene eieren leggen

7 Kippenrassen die blauwe eieren leggen