Bypass żołądka jest rodzajem operacji bariatrycznej powszechnie wykonywanej na osobach otyłych, które nie były w stanie schudnąć stosując tradycyjne metody, takie jak stosowanie zdrowej diety i regularne ćwiczenia. Chirurgia bariatryczna, znana również jako chirurgia odchudzająca, jest bardzo popularna w Stanach Zjednoczonych, z ponad 200 000 zabiegów wykonywanych każdego roku, a ominięcie żołądka jest jednym z najczęstszych rodzajów operacji odchudzających.Podczas ominięcia żołądka, chirurg zmniejsza rozmiar żołądka, a także zmienia sposób, w jaki jedzenie dostaje się do jelit. Zmiany te promują utratę wagi na dwa sposoby – poprzez uczucie sytości przy mniejszej ilości jedzenia oraz poprzez zapobieganie wchłanianiu przez organizm wszystkich kalorii ze spożywanych pokarmów. Ważne jest jednak, aby zapewnić, że Twój organizm nadal otrzymuje składniki odżywcze, których potrzebuje, pozostając na drodze do osiągnięcia celów związanych z utratą wagi. Dieta omijająca żołądek ma na celu pomóc pacjentom wracającym do zdrowia po operacji odchudzającej i wprowadzić trwałe zmiany w ich nawykach żywieniowych, aby mogli stracić nadwagę i utrzymać ją.
Wskazówki dietetyczne dotyczące ominięcia żołądka
Jeśli chcesz, aby Twoja operacja ominięcia żołądka zakończyła się sukcesem w dłuższej perspektywie, istnieją pewne wytyczne dietetyczne, których będziesz musiał przestrzegać po operacji, a które zostaną Ci wyjaśnione przez Twojego chirurga lub zarejestrowanego dietetyka. Ominięcie żołądka jest poważną operacją, która wprowadza trwałe zmiany w Twoim układzie pokarmowym i jeśli nie będziesz przestrzegać zaleceń chirurga, może się to skończyć powrotem do wagi lub powikłaniami po operacji. Aby zmaksymalizować utratę wagi po operacji, należy wiedzieć, jakie rodzaje żywności jeść i ile jeść przy każdym posiłku. Ścisłe przestrzeganie diety po ominięciu żołądka może pomóc w bezpiecznej utracie wagi. Może to również:
– Dać Twojemu żołądkowi szansę na wyzdrowienie bez bycia rozciąganym przez spożywane pokarmy
– Pomóc Ci uniknąć przybrania na wadze
– Pomóc Ci przyzwyczaić się do jedzenia mniejszych ilości, które Twój żołądek może wygodnie i bezpiecznie strawić
– Zapobiec wszelkim skutkom ubocznym i powikłaniom. Zapobiegać wszelkim skutkom ubocznym lub komplikacjom związanym z ominięciem żołądka
– Żywność, której należy unikać po ominięciu żołądka
Niektórzy pacjenci popełniają błąd myśląc, że po przejściu operacji bariatrycznej, mogą jeść co tylko chcą i schudnąć. Niestety, nie jest to prawdą. Większość pacjentów może tolerować większość pokarmów po operacji odchudzającej, ale nie zawsze są oni do tego zachęcani. Dzieje się tak zazwyczaj dlatego, że pokarmy te są ciężkostrawne, zawierają puste kalorie lub mogą powodować blokady. Nawet zdrowe pokarmy, takie jak niektóre owoce i warzywa, mogą być źle tolerowane po ominięciu żołądka, dlatego ważne jest, aby omówić z lekarzem specyfikę diety po operacji. Jeśli chcesz schudnąć i nadal otrzymywać wystarczającą ilość pożywienia po ominięciu żołądka, istnieją pewne rodzaje żywności, które powinieneś włączyć do swojej diety i pewne rodzaje żywności, których powinieneś unikać. Poniżej znajduje się 10 pokarmów, których należy unikać po ominięciu żołądka:
1. Pokarmy z pustymi kaloriami (np. słodycze, chipsy, popcorn, precle)
2. Sucha żywność (np. orzechy, granola, suche płatki zbożowe)
3. Alkohol
4. Ryż, chleb i makaron
5. Włókniste owoce i warzywa (np. seler, kapusta, brokuły, kukurydza)
6. Cukrowe lub wysoko kofeinowe napoje (np. napoje gazowane i niektóre soki owocowe)
7. Tłuste pokarmy (np. bekon, kiełbasa, pełne mleko, masło)
8. Mocne mięsa (np. stek, kotlety wieprzowe, szynka, hotdogi)
9. Mocno przyprawiona lub pikantna żywność
10. Żywność odgrzewana w mikrofalówce
Twoja dieta po operacji ominięcia żołądka może wydawać się zbyt restrykcyjna, ale nadal jest wiele rzeczy, które możesz i powinieneś jeść. Lekarze odchudzania zalecają prowadzenie dziennika żywieniowego po operacji, aby śledzić spożycie żywności, tolerancje i nietolerancje, jak nauczyć się skutecznie poruszać się po nowej diecie ominięcia żołądka.
Najlepsza opieka bariatryczna w Kalifornii
Grupa medyczna BASS i dr Brian T. Chin oferuje jedne z najlepszych opieki bariatrycznej w północnej Kalifornii. Nasz zespół jest gotowy, aby jak najbardziej komfortowe, jak to możliwe podczas odzyskiwania od operacji. Jeśli jesteś zainteresowany operacją ominięcia żołądka i chcesz dowiedzieć się więcej, skontaktuj się z naszymi chirurgami bariatrycznymi, aby dowiedzieć się, czy ta operacja jest dla Ciebie odpowiednia.