Healthy Baked Beans are an easy summer bbq side dish cooked in a light yet rich sauce made with Southern flavors including bacon, brown sugar and mustard.

Just like Oven Baked Sweet Potato Fries, Baked Beans are the perfect Side Dish for your next get-together! Zrób dużą porcję na następny cookout, lub podaj ją jako łatwy dodatek do obiadu. Tak czy inaczej, na pewno staną się one nowym ulubionym daniem.

ZDROWE PIECZONE ZIARNA

Domowej roboty pieczone ziarna mają o wiele świeższy i bardziej autentyczny smak niż kupione w sklepie pieczone ziarna w puszce, a do tego są zaskakująco łatwe w przygotowaniu. Całkowity czas gotowania domowej roboty pieczonej fasoli wynosi około godziny, i to wszystko robi się na kuchence.

Jedną z najlepszych części o robieniu domowej roboty pieczonej fasoli, zamiast po prostu podgrzewania fasoli z puszki (oprócz smaku), jest to, że wiesz dokładnie, jakie składniki wkładasz. Ten przepis na pieczoną fasolę ma wszystkie południowe smaki klasycznej pieczonej fasoli z mniejszą ilością cukru, sodu, węglowodanów i kalorii.

Ditch the Ketchup!

Some of the more healthy ingredients in this recipe are using tomato sauce, instead of ketchup. I chociaż te pieczone fasolki nie są całkowicie pozbawione cukru, ten przepis używa mniej brązowego cukru niż większość i nie wymaga żadnych dodatkowych substancji słodzących.

Ten przepis na pieczoną fasolę wzywa również tylko jeden plasterek boczku, aby stworzyć tłuszcz z boczku i dodać naturalny aromat dymu zamiast używać płynnego dymu, znacznie mniej niż większość przepisów na pieczoną fasolę. Jeżeli ty wolałbyś nie używać bekonu wogóle, ty możesz używać olej roślinny. Jeśli zamienisz wieprzowinę na olej roślinny, ten przepis będzie całkowicie roślinny i przyjazny dla wegan.

Making your own baked beans also means you can use a variety of beans in the ingredients. Ten przepis wzywa do fasoli navy, fasoli pinto i fasoli północnej. Kupuje fasolę puszkowaną, wtedy płucze i odcedza je. Fasola są wszystkie wypełniające, i pełne białka bez zbyt wielu kalorii. Są one również zdrowe dla serca, co czyni je doskonałą zdrową opcją.

MORE HEALTHY SIDE DISH RECIPES

OTHER COOKING OPTIONS

• Piekarnik: Zamiast robienia pieczonej fasoli na kuchence można również piec je w piekarniku. Rozgrzej swój piekarnik do 375 stopni. Gotować boczek w dużej patelni. Wyjmij wieprzowinę, a następnie podduś cebulę na patelni, aż stanie się półprzezroczysta. Następnie, wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce. Wlać w naczyniu do pieczenia i gotować przez godzinę przykryte w folii tin.
• Slow Cooker: Altering ten przepis Baked Bean dla powolnego Cooker jest również dość łatwe. Dla wersji powolnego gotowania, przygotować składniki w taki sam sposób, jak byś dla piekarnika. Następnie dodaj je do wolnowaru, i gotować na wysokim poziomie przez 6-8 hours.

Variations na HEALTHY BAKED BEANS

• Barbecue Baked Beans: Dla jeszcze głębszego smaku użyj sosu BBQ w swojej pieczonej fasoli. Można zastąpić sos pomidorowy ten przepis wzywa do z 3/4 filiżanki sosu BBQ.
• Słodziki: Te Baked Beans tylko mają brązowy cukier dla słodzika, co czyni je mniej cukrowe niż wiele innych przepisów na pieczoną fasolę, które wzywają do więcej brązowego cukru i trochę melasy. Jednakże, jeśli lubisz ciepły smak melasy, zawsze możesz dodać ją i brązowy cukier do swoich pieczonych fasoli. Dodaj około 3 łyżek stołowych melasy, lub mniej, w zależności od upodobań, do swojej pieczonej fasoli. Alternatywnie, jeśli nie masz melasy, ale nadal chcesz uzyskać dodatkową słodycz, możesz dodać syrop klonowy lub miód. 3 łyżki stołowe jednego z nich powinny być wystarczające.
• Ketchup: Ten przepis Baked Beans używa sosu pomidorowego, jednak inny klasyczny sposób przygotowania fasoli jest z ketchupem w sosie. To nadal zapewnia pomidorowy smak do sosu, ale ma gładszą teksturę i jest bardziej słony. Jeśli wolisz, możesz użyć 3/4 szklanki ketchupu na 1/2 szklanki sosu pomidorowego. Pamiętaj tylko, że doda to więcej sodu do przepisu.
• Pieprz: Dodaj trochę dodatkowego smaku do pieczonej fasoli, dodając trochę zielonego pieprzu. Posiekaj pół zielonej papryki i dodać go wraz z cebulą. Można również dodać w niektórych mielonego czosnku do sauce.
• Inne opcje Bean: Istnieje mnóstwo fasoli, które można wykorzystać do tego przepisu. To po prostu zależy od preferencji i co masz w swojej szafce. Możesz spróbować fasoli kidney, fasola pieczona w puszce, lub butter beans.

HEALTHY DINNER OPTIONS

HOW TO STORE HEALTHY BAKED BEANS

• Podawać: Po ugotowaniu możesz pozostawić fasolkę w temperaturze pokojowej do dwóch godzin.
• Przechowuj: Po ostygnięciu, należy przechowywać fasolę w szczelnym pojemniku. Fasola będzie dobre w lodówce przez 3-4 days.
• Freeze: Jeśli masz dużo resztek lub wykonane ekstra, więc można było wstępnie gotować i przechowywać na później, twoja fasola będzie trwać w szczelnie zamkniętym pojemniku w zamrażarce przez około 2 miesiące. Kiedy jesteś gotowy do jedzenia, pozwól im rozmrozić się w lodówce przez noc. Następnego dnia można ją odgrzać na średnio-wysokim ogniu na kuchence.

.