Alfred L. Cralle foi um inventor e empresário afro-americano. Enquanto trabalhava como porteiro na farmácia Markell Brothers e no Hotel St. Charles em Pittsburgh, Pa, ele notou que o sorvete grudava nas colheres e conchas que os servidores usavam, e eles geralmente tinham que usar duas mãos para separá-los.

Cralle achou que tinha que haver uma maneira melhor. Ele decidiu que seria ele a pensar nisso. Seu trabalho levou à criação da bola de sorvete.
Cralle originalmente chamou sua invenção de The Ice Cream Mold and Disher. Foi concebida para ser forte, barata e fácil de operar com uma mão. Não tinha peças móveis que pudessem quebrar ou funcionar mal.

Em 2 de fevereiro de 1897, Cralle, de trinta anos, solicitou e recebeu a patente #576.395. Ele foi o primeiro afro-americano em Pittsburgh a receber a patente.
“O molde ou pratos encherão e servirão de 40 a 50 pratos de sorvete em um minuto”, relatou The Pittsburgh Press em 14 de fevereiro de 1897. “
Cralle morreu em um acidente automobilístico em 1920, mas sua invenção continua até hoje”. Obrigado, Sr. Cralle