Alfred L. Cralle byl afroamerický vynálezce a podnikatel. Když pracoval jako vrátný v lékárně Markell Brothers a v hotelu St. Charles v Pittsburghu v Pa, všiml si, že se zmrzlina lepí na lžíce a naběračky, které obsluha používá, a k jejich oddělení musí obvykle použít obě ruce.

Cralle si myslel, že musí existovat lepší způsob. Rozhodl se, že to bude on, kdo ho vymyslí. Jeho práce vedla k vytvoření naběračky na zmrzlinu.
Cralle svůj vynález původně nazval The Ice Cream Mold and Disher. Byl navržen tak, aby byl pevný, levný a snadno se ovládal jednou rukou. Neměl žádné pohyblivé části, které by se mohly rozbít nebo porouchat.

Dne 2. února 1897 třicetiletý Cralle požádal o patent č. 576 395 a získal ho. Byl prvním Afroameričanem v Pittsburghu, který patent získal.
„Forma nebo misky naplní a vydá 40 až 50 misek zmrzliny za minutu,“ napsal list The Pittsburgh Press 14. února 1897. „Odpadá také špinění rukou.“
Cralle zahynul při automobilové nehodě v roce 1920, ale jeho vynález žije dodnes. Děkujeme vám, pane Cralle

.