Är jordnötter frukter?- Ja, jordnötter är frukter. Det är märkligt men 100 % sant. Jordnötter tillhör bönfamiljen ”Fabaceae”. Vetenskapligt sett klassificeras den som ”Arachis hypogaea” från arten ”hypogaea”.
Många av er kommer att säga att jordnöt är en nöt, varför kallar vi den då för en frukt? Vänta, det finns en anledning. läs vidare för att få svaret.
Kolla in mitt tidigare inlägg Topp 10 anledningar till varför nya trädgårdsmästare misslyckas – med lösning
Varför är jordnötter frukter?
Jordnöt eller jordnöt är också känd som goober i USA och monkey nut i Storbritannien. Den tillhör bönfamiljen ”Fabaceae”. Detta är den tredje största botaniska familjen av blommande växter. Den innehåller nästan 18000 arter av olika blomväxter.
- Jordnöt som tillhör Fabaceae är huvudsakligen en blommande växt.
- En vacker gul blomma med 5 kronblad utvecklas nära basen eller knutarna på plantorna.
- Dessa blommor utvecklas till frukter som kallas frökapslar.
- Fröna som utvecklas i dessa kapslar är de jordnötter som vi äter.
- Nu uppstår en fråga – om blomman växer ovanför ytan, hur eller varför utvecklas jordnötterna under jorden? Detta beror på ett mycket sällsynt naturfenomen som kallas geokarpsi.
Vilken typ av frukt är en jordnöt?- En frukt av baljväxttyp. Jordnöt eller jordnöt är en baljväxt som bär frukt. Hela frökapseln är en frukt med hårt skal och två eller tre ätbara frön som kallas jordnötter.
Är jordnötter grönsaker?
Det här är förmodligen den största diskussionen- Ok skämt åsido. Oavsett om det är en frukt eller en grönsak eller båda kan du äta den när eller var du vill. Ingen kommer att ta din rostade jordnöt under din favoritmatch i baseboll.
Hela diskussionen om jordnötter är en frukt eller en grönsak är bara en fråga om uppfattning. Ja, det finns inget som liknar en grönsak inom botaniken. Hela begreppet grönsaker härstammar från den kulinariska världen. Den mat som erhålls från andra växter än frön kallas grönsaker. Vi kan alltså inte särskilja detta i termer av biologi. I stället kommer vi att titta på den allmänna definitionen för båda. Den kulinariska idén om frukt & grönsaker är så olika.
Den fröbärande delen av en blommande växt är tekniskt sett frukten. Ibland är den mjuk ibland inte. I allmänhet kallas de delar av växten som är söta och kan konsumeras råa för frukter- det kulinariska sättet.
Å andra sidan kallas alla ätbara delar av växten kollektivt för grönsaker. Det kan vara hela frukter, blad, blommor, stjälkar eller till och med rötter. Allt som erhålls från växter och konsumeras som mat kan kallas grönsaker.
Därmed anser jag att jordnötter kan betraktas som en grönsaksfrukt. Vad tycker du?
Läs också: Är tomater frukter eller grönsaker – sant svar med fakta
Är en jordnöt en nöt eller ett frö?
Tekniskt sett är jordnöt ett frö. Du behöver inte vara ledsen, du kan säga att det är en nöt som du är. Ta inte illa upp, jordnöt är ett frö och det finns gott om bevis för att verifiera detta.
- En nöt är en frukt med hårt skal och ett enda frö. Medan en jordnöt i sig själv är ett frö.
- Valnöt eller mandel är en nöt. De innehåller ett enda frö inneslutet i ett hårt skal. Man måste bryta dessa innan någon kan äta dem. Medan skalet på en jordnöt inte är särskilt hårt. Det innehåller 2-3 frön som lätt kan komma ut på egen hand.
- Frönet inuti en nöt är helt öppet, vilket inte gäller för jordnötter. Jordnötsfröna är täckta av ett tunt pappersliknande rött oätligt hölje. Det kommer lätt ut av sig självt.
Mängden, förekomsten och täckets beskaffenhet bevisar sammantaget att jordnöt eller jordnöt är ett frö.
Den övergripande jämförelsen tyder på att jordnöt är ett frö. Ingen förväntas tro på detta, men vetenskap är vetenskap. Jag kan inte ändra på det. Om du är en kock eller en foodie som jag så kanske det är en läcker nöt.
Läs det här: Kan gräs överleva snö? Winter Lawn Care
Skillnaden mellan frukt och nöt
Ok, det finns inget som skiljer en frukt från en nöt. Tekniskt sett är en nöt en frukt med hårt skal. uppenbarligen med ett frö. Om du fortfarande vill göra skillnad så skulle jag säga-
- Frukten är mjuk och söt men en nöt är hård.
- Frukten kan ha många frön medan en nöt bara kan ha ett.
- Du kan äta hela frukten men jag tror inte att en hel nöt är bra för din tarm. Låt mig veta om du har provat det.
Varför kallas jordnötter eller jordnötter för baljväxter?
Jordnötter eller jordnötter är ett ätbart frö som är mest känt för sina oljor. Dessa växter är mycket näringsrika inte bara för sina frön utan även för sin kvävebindande karaktär. Jordnötter kallas baljväxter särskilt på grund av förekomsten av flera kvävefixerande bakterier i rotknutarna.
Bakterier som azotobacter och Nitrosomonas kan omvandla fritt tillgängligt kväve till nitrater och nitriter som är användbara för växter. Sådana bakterier finns i riklig mängd i jordnötsplantans rotknutar. Jordnötter tillsammans med ärter och linser kallas baljväxter på grund av förekomsten av dessa bakterier.
De flesta baljväxter behöver inte extra kvävegödsel. Faktum är att det kommer att öka det lösliga kvävet i jorden. De gör jorden frisk och jordnöt blir en idealisk växt för växtföljd.
Tre skäl till att jordnöt blir frukt
- Den utvecklas från en befruktad blomma. Jordnötsblomman är en papilionaceous blomma precis som ärtblomman. Dessa blommor behöver inga externa pollinatörer som bin eller vindar. Jordnötsblomman är en självpollinerande växt. Varje blomma innehåller 5 kronblad med 9 ståndare inklusive flera ståndar (androecium) och stigma -gynoecium. Blomman är fäst vid basen med en lång stjälkstruktur som kallas hypanthium. I den befruktade blomman utvecklas embryot i spetsen av en peg- en rörliknande struktur. Senare förlängs denna pinne för att nå jorden och gräver sig ner. När embryot har nått ett visst djup börjar det utvecklas parallellt med jorden. Nu utvecklas spetsen av pinnen och bildar en frökapsel. Denna pod kommer att innehålla jordnötter (frön). I genomsnitt kan du få 2-3 frön per pod.
- Kolla in mina favoritjordnötsfrön på Amazon. Dessa är fertila och växer verkligen snabbt.
- Jordnötter bär frön. Det är fröna som kallas jordnötter, inte hela skalet. Egentligen är skalet det hårda hölje på frukten som utvecklar och skyddar fröet. Den tekniska definitionen av frukter säger-” Den del av växter som bär fröet kallas frukt”. Så detta är ytterligare en bekräftelse på att jordnöt är en frukt.
- Frön inuti ett jordnötsskal kan användas för att odla nya jordnötsplantor. Det betyder att detta är den reproduktiva delen av växten. Om man lämnar hela skalet i jorden. Den kommer att gro inom några veckor. Den nya plantan kommer att komma ut och cykeln fortsätter. Detta är den slutliga bekräftelsen. En frukt är den aktiva reproduktiva delen av en växt. Den innehåller frön som utvecklas till nya växter.
Du bör läsa detta: Hur man enkelt odlar sötpotatisvin?
Slutord
En del kanske håller med och andra kanske inte. Skriv ner vad du tycker: Är jordnötter frukt, nötter eller grönsaker? Slutsatsen är att jordnötter är en baljväxtfrukt. Det är ett frö och man kan kalla det för en nöt men det är det inte. Fruktbildningen av jordnötter är ett av de sällsynta naturfenomenen som kallas geokarp. Ja, blomman bildas ovanför jorden men frukten bildas under jorden. Är det inte intressant.
Jag kommer tillbaka med fler intressanta fakta. Tills dess Fortsätt läsa och trädgårdsarbete!