• Att äta de tillagade rätter som säljs på livsmedelskedjor är en livsavgörande förändring för många människor som har ont om tid.
• Både Whole Foods och Wegmans har lagt ner stor möda på att utveckla sina avdelningar med tillagade rätter, och de är stolta över det arbete som deras egna kockar utför.
• Jag provade tillagade rätter från båda kedjorna för att se vilken av dem som är bäst.
• Vegmans’ meny var inte bara mycket mer varierad, den hade också fler alternativ enligt restaurangstandard. Båda livsmedelsbutikerna serverade dock en del besvikna rätter.
• Besök Business Insiders hemsida för fler artiklar.

Efterfrågan på mat som är både välsmakande och bekväm blomstrar, och många stormarknadskedjor tar tillfället i akt.

Whole Foods, den nationella kedjan med fokus på naturliga och lokalt producerade varor, och Wegmans, östkustkedjan med kultförklarade anhängare, satsar båda stort på konkurrensen. Till exempel samarbetade Whole Foods i december med den prisbelönta kocken Michael Solomonov för att skapa en Hanukkah-meny, och har tagit populära rätter från lokala restauranger till butikerna. Wegmans har skapat ett program för utveckling av kulinariska talanger och erbjudit tjänster för att hämta och leverera måltider.

Jag gick till en Whole Foods och en Wegmans i Brooklyn, New York, för att se vilken av dem som erbjuder bättre färdiglagad mat. Wegmans-butiken hade en mycket rymligare och mer varierad avdelning för färdigmat, med särskilda delområden som var avsedda för kök som asiatisk mat, sushi, kycklingvingar och medelhavsmat. Whole Foods området var mer trångt och generiskt uppdelat.

Jag gick till båda butikerna med bara 15 dollar i handen och provade sju rätter på Whole Foods och åtta på Wegmans. Även om ganska många av dem var en besvikelse, skulle Wegmans vara det ställe jag skulle besöka igen för alternativ av restaurangkvalitet – tre i synnerhet.

Här är hur mina måltider jämfördes: