Frissítve 2018.02.10:
A teljes folyadékdiétát gyakran használják a tiszta folyadékdiéta és a normál diéta közötti lépésként, például műtét vagy koplalás után. Bizonyos beavatkozások után is alkalmazható, például állkapocshuzalozás után. Ez a diéta olyan betegek számára is megfelelő lehet, akiknek nyelési és rágási problémáik vannak.
Táplálkozási tények
A teljes folyékony diéta alacsony vas-, B12-vitamin-, A-vitamin- és tiamintartalmú. Nem szabad hosszabb ideig alkalmazni, kivéve, ha vitaminokat, vasat vagy folyékony táplálékkiegészítőket adnak hozzá. Ez a diéta 1800 mg kalciumot tartalmaz, így extra kalciumra nincs szükség.
| Élelmiszercsoportok | ||
|---|---|---|
| Group | Recommendált | Avoid |
| Tej & tejtermékek | tej, turmix, tojáslikőr, fagylalt, puding, puding | minden sajt |
| zöldség | minden zöldséglé | minden nyers vagy főtt zöldség |
| gyümölcs | minden gyümölcslé vagy nektár | minden friss, fagyasztott vagy konzerv gyümölcs |
| Kenyér& gabonafélék | főtt finomított gabonafélék; Farina, gríz, zabpehely, rizskrém, búzakrém | minden más gabona, minden kenyér |
| Hús vagy húspótló | nem | minden |
| zsírok & olajok | vaj, margarin, tejszín | minden más |
| Édességek & desszertek | zselé, cukor, keménycukor, sima zselatin, gyümölcsjég, méz, szirupok | minden más |
| italok | minden | nem |
| levesek | levesleves, húsleves, szűrt krémlevesek | minden más |
| Mintamenü | |
|---|---|
|
|
| Ez a mintaétrend a következőket biztosítja | |||
|---|---|---|---|
| kalória | zsír | ||
| fehérje | nátrium | ||
| Szénhidrátok | Kálium | ||