Tato 7 fazolových polévek je ideální recept na chladné počasí. Je sytá a vydatná a obsahuje krásnou pikantní směs bylinek, která polévce dodá spoustu chuti.

Vaření ze sušených fazolí je tak oblíbené, že mají dokonce svůj vlastní národní den. Šestý leden se každoročně slaví jako Národní den fazolí.

Po většinu roku obvykle na polévky moc nejsem. Ale když přijde podzim, přistihnu se, že polévku vařím pořád.

Když se ochladí, jedním z mých nejoblíbenějších jídel je půlka sendviče a velká mísa vařící podzimní polévky.

Zahřeje mě to až do morku kostí a z nějakého důvodu mi to připadá opravdu uspokojivé, když je venku chladno.

Řekla jsem si, že by bylo zábavné dát dohromady jeden z mých oblíbených receptů na 7 fazolových polévek do zavařovací sklenice a přidat balíček koření, můj originální recept a ozdobnou stužku.

Díky prezentaci je to ideální na dárky. Bude to pěkný dárek pro hostitelku nebo dárek na kolaudaci pro přítele, který rád vaří.

Sušené fazole se skvěle hodí do polévkových směsí. Druhů, které se dobře hodí do polévek, je nepřeberné množství.

Tato sklenice se směsí 7 fazolí do polévky bude skvělým dárkem na kolaudační párty.

. 15 z nich jsem dokonce použila najednou do polévky taco, ale pro dnešní projekt jsem vybrala 7 svých oblíbených fazolí.

Můžete opravdu přidat fazole, které máte po ruce, ale pro svou směs jsem použila tyto:

  • Fazole Pinto z Idaha
  • Hrách kuřecí
  • Fazole lima velké
  • Hrách černooký
  • Hrách pšeničný
  • Hrách setý
  • .

  • Černé fazoled
  • Čočka (pro barvu jsem použila oranžovou i hnědou)

Dalším krokem je sestavení balíčku koření, aby osoba, které dárek věnujete, mohla polévku skutečně uvařit a aby měla skvělou chuť. Sušené fazole samy o sobě mají velmi málo chuti a potřebují koření. Pro svou směs koření jsem použila tyto bylinky:

  • Španělská paprika
  • Kumin
  • Červené pepřové vločky
  • Mleté cibulové vločky
  • Mořská sůl
  • Celerová nať Sůl
  • Pražená zrnka černého pepře

Smíchejte koření dohromady a vytvořte směs koření pro svůj balíček koření.

Nyní je čas na potisk. Vytvořila jsem pro vás etiketu na sklenici i kartu s receptem.

Svůj jsem vytiskla na,lesklý fotopapír, aby se dobře prezentoval a nerozmazával se.

Tady si vytiskněte štítek na sklenici.
Oboje jsem vytiskla na šířku 4 palce a dobře se to vejde do jedné z větších zavařovacích sklenic. Vytiskni kartu s receptem zde.
Dalším krokem je přilepit kartu s receptem pomocí lepicí tyčinky na zadní stranu štítku sklenice a v rohu udělat dírku děrovačkou.

Směs koření jsem dala do malého sáčku na zip. (Použila jsemmalý sáček na bižuterii, který jsem měla po ruce, ale hodí se jakýkoli malý sáček.

V rohu udělejte dírku na stužku.

Čas sestavit fazole! Já jsem je vrstvila tak, že jsem střídala tmavší fazole se světlejšími, abych vytvořila pěknou prezentaci.

Fazole jsem vložila do 32uncové zavařovací sklenice větších rozměrů. Naplnily ji až po vrch sklenice!

Teď přijde na řadu stuha. Vybrala jsem si podzimní kostkovanou stuhu,kterou jsem provlékla jak balíčkem koření, tak štítkem/receptem na sklenici.

Poslední věc, kterou je třeba udělat, je uvázat ji kolem hrdla mé naplněné zavařovací sklenice. Voila! Dokonalý dárek pro hostitelku.

Z této směsi 7 fazolí je velmi chutná polévka s nádechem koření. Uvaří se asi za 2 hodiny a je velmi chutná!

Chcete si směs na 7 fazolových polévek připravit pro vlastní potěšení? Použijte kartu s receptem níže!

Dáváte svým přátelům dárky v podobě potravin? Jaké potraviny nejraději darujete? Řekněte nám to v komentářích níže!

Pro více DIY projektů s podzimní tématikou určitě navštivte mou nástěnku na Pinterestu Je čas na podzim.

Doba vaření2 hodiny
Celkový čas2 hodiny

Složení

  • 1/2 šálek fazolí Idaho Pinto
  • 1/2 šálku cizrny
  • 1/2 šálku velkých fazolí Lima
  • 1/2 šálku směsi čočky
  • 1/2 šálku zeleného děleného hrášku
  • 1/2 šálku černých fazolí
  • 1/2 šálku černého hrášku
  • 4 šálky vody
  • 2 šálky hovězího nebo zeleninového vývaru (záleží na tom, zda jíte maso nebo ne)
  • 2 plechovky (14 oz) nakrájených rajčat
  • Koření:
  • 1 lžička papriky
  • 1 lžička kmínu
  • 1 lžíce červených pepřových vloček
  • 2 lžičky mletých cibulových vloček
  • 1 lžička růžové mořské soli
  • 1/2 lžičky celerové soli
  • 1/4 lžičky drceného černého pepře

Návod

  1. Fazole vložte do velké holandské trouby.
  2. Přidejte balíček koření a rajčata. Vmíchejte vodu a zeleninový vývar.
  3. Dobře promíchejte.
  4. Přibližně 2 hodiny zahřívejte na mírném až středním ohni. V případě potřeby přidejte během vaření další tekutinu.
  5. Užívejte si!

Informace o výživové hodnotě:

Výtěžnost:

10

Velikost porce:

1
Množství v jedné porci:Kalorie: 246Tuky celkem: 11gNasycené tuky: 4gTransmastné kyseliny: 0gNenasycené tuky: 5gCelkový cholesterol: 50mgSodík: 449mgSacharidy: Vláknina: 6gCukry: 2gBílkoviny: 21g

Nutriční informace jsou přibližné vzhledem k přirozené variabilitě ingrediencí a domácímu vaření našich jídel.

Sdílejte na sociálních sítích

  • Sdílejte17
  • Tweetujte
  • Pin1845

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.