Ovocný půst je oblíbený díky své jednoduchosti a snadnosti.

Oblíbenou formou půstu je ovocný půst, při kterém se konzumuje pouze čerstvé, syrové ovoce. Tento půst je vhodný pro začátečníky, zejména jednodenní ovocný půst. Nabízí určitý výběr, jaké ovoce použít, a stejně jako u všech půstů si můžete vytvořit vlastní specifický režim.

Ovocný půst, stejně jako všechny ostatní půstové metody, vytvoří prostředí pro uzdravení vašeho těla. Zažijete vnitřní očistu, protože tělesné systémy začnou s úklidem, který předtím nedokázaly udělat. Toxiny uložené v tkáních budou mít příležitost se odplavit.

Tato detoxikace se dostaví s příznaky připomínajícími chřipku. Bolesti hlavy, nevolnost, průjem, bolesti v krku, kašel, únava, tělesný zápach, bolesti těla a výtok z dutin jsou považovány za normální reakce během půstu. Pokud se u vás některý z těchto vedlejších účinků objeví, vezměte rozum do hrsti! a vězte, že jsou znamením, že se vaše tělo uzdravuje.

Znepokojuje vás obsah cukru v ovoci? Nenechte se jím znepokojovat. Fruktóza, cukr obsažený v ovoci, se v těle pomalu štěpí a několika složitými procesy přeměňuje na sacharózu a glykogen, které dodávají energii po dlouhou dobu. Ovoce se skutečně doporučuje mnoha lidem s poruchami metabolismu cukrů, například s hypoglykémií.

Sacharóza neboli rafinovaný cukr, například stolní cukr, se naproti tomu vstřebává a dostává do krevního oběhu mnohem rychleji, dodává rychlou energii, která se stejně rychle vyčerpá, což vede k oněm vysokým a nízkým hodnotám cukru a zatěžuje slinivku.

Obecně jsou nejvíce uznávány dva způsoby ovocného půstu:

Půst o jednom ovoci

Půst o jednom ovoci je druh monodiety nebo půstu o jedné potravině, kdy se po dobu půstu držíte jednoho ovoce. Doporučuje se nejvíce „očistné“ ovoce – jablka, hroznové víno a citrusy.

Poprvé jsem citrusový půst držel v roce 1985 v Kripalu Center for Holistic Health (více o Kripalu viz Rýžový půst). Byl to třídenní ovocný půst, kdy jsem ke každému ze tří jídel denně dostala jeden pomeranč. Dva pomeranče při jednom jídle byly považovány za přijatelné, pokud jste cítili, že to potřebujete. Vzpomínám si, že jsem tehdy měla obavy, protože z pomerančového džusu (z koncentrátu) na lačný žaludek mě obvykle bolel žaludek, ale ukázalo se, že z čerstvých pomerančů ne. Domnívám se, že to souvisí s procesem pasterizace, který v komerčních džusech ničí všechny enzymy. Mně se dařilo dobře, takže pokud máte stejné obavy, zkuste trochu experimentovat, než citrusový půst vyloučíte.

V těchto dnech považuji jablečný půst za nejsnáze proveditelný. Předem odměřená, v úhledném balení, v případě potřeby je můžete sníst přímo z jádřince (i když já svá krájím), chutná, plná vlákniny (dobré pro střeva), umožňuje žvýkat (na rozdíl od půstu s vodou nebo džusem) a jablka jsou dobrá ve všech částech země (na rozdíl třeba od pomerančů). Někdy se jí říká jablečná očistná dieta, kompletní návod na jedno- až třídenní ovocný půst najdete zde.
Jedním z nejlepších půstů pro začátečníky je jednodenní půst o jednom ovoci. Při jednodenním půstu se můžete o sobě a svém těle hodně dozvědět. Bez velkého nepohodlí se můžete několik dní předem připravit tím, že vyřadíte nejtěžší a nejvíce zpracované potraviny, které obvykle konzumujete. To vám pomůže z krátkého půstu vytěžit více.

Půst s jakýmkoli ovocem

Druhou metodou ovocného půstu je půst s jakýmkoli ovocem, který říká, že jakékoli ovoce je v pořádku, pokud jíte pouze syrové ovoce. Hrozny, jablka, mango, banány, citrusy, melouny a jakékoli jiné ovoce, které máte rádi, je při tomto druhu půstu fair play. Melouny se obvykle doporučuje jíst samotné, protože se střevně špatně kombinují. Banány jsou sice v pořádku, ale jsou škrobnaté a nepovažují se za tak „očistné“ ve své podstatě, a proto možná nejsou tak prospěšné jako jiné ovoce. Jak bylo uvedeno výše, nejvíce očišťující jsou citrusy, jablka a hroznové víno.

Ačkoli je tento styl půstu pro mnohé oblíbený, jiní zjišťují, že mnohé kombinace ovoce se spolu dobře nestráví; například kyselé a sladké ovoce, stejně jako melouny, které se s ničím dobře nespojují. Omezte kombinace na minimum a jezte melouny a citrusy samostatně.

Nepřísné omezení množství může vést k „ovocným hodům“. Hlídejte si porce a jezte pomalu s úmyslem všimnout si, kdy se dostaví pocit plnosti. Nepřekračujte tento bod. Možná budete překvapeni, jak rychle jste skutečně fyzicky nasyceni.

Přestože tento typ půstu může být o něco méně intenzivní než jiné, nevadí , stále se budete čistit a detoxikovat a budete mít pronikavé zážitky, které půst vytváří, ale bez takového nepohodlí.I

Pro seznámení se s těmito pojmy vám doporučujeme přečíst si knihu Poznejte preventivní opatření při půstu.

Tipy pro ovocný půst:

• Organické a/nebo místně pěstované ovoce je samozřejmě pro půst vhodnější volbou. Protože však není vždy k dispozici, používejte nejkvalitnější ovoce, které máte k dispozici. Zde naleznete tabulku sezónního ovoce, která vám pomůže při plánování ovocného půstu. Některé ovoce je považováno za bezpečné konzumovat neekologické, viz zde, kde najdete zjištění EWG.
• Ovocný půst je snazší a pohodlnější v teplejších měsících nebo v teplejším podnebí. Na zimu zkuste rýžový půst.
• Vyhněte se jídlu za pochodu. Věnujte vědomou pozornost době jídla. To, že je to malé jídlo, neznamená, že si zaslouží méně pozornosti. Ve skutečnosti máte tendenci cítit se plnější, pokud zůstanete vědomi a soustředíte se na pocity z jídla.
• Při citrusovém nebo jablečném půstu konzumujte 1-2 plody na jedno jídlo, nejlépe jen jeden. Mnohým vyhovuje naplánovat si na den celkem 4 druhy ovoce.

Pro všechny půsty:

• Příprava – Několik dní předtím jezte méně a lehčí jídla. Délka přípravy se odvíjí od intenzity a délky plánovaného půstu. Čím delší a/nebo intenzivnější půst plánujete, tím více dní přípravy byste měli absolvovat. V případě jednodenního půstu si stačí dát večer předtím lehkou večeři.
  Pokud pijete kofeinové nápoje, odvykněte si během několika dní před půstem a vyhnete se abstinenčním bolestem hlavy.
• Voda – Vypijte alespoň 2 litry vody. Do vody můžete přidat čerstvě vymačkaný citron, který jí nejen dodá trochu chuti, ale přispěje i životu prospěšnými enzymy.
• Aktivita – Během půstu si naplánujte lehkou pracovní zátěž. Nepřehánějte to. Mírné cvičení je v pořádku, dokonce užitečné, ale namáhavější tréninky si nechte na jindy. Procházky a jóga jsou pro půst obzvláště vhodné.
• Pomoc při detoxikaci – Najděte si čas na suché kartáčování kůže, které zvyšuje schopnost těla detoxikovat se prostřednictvím kůže i lymfatického systému, a také na dechová cvičení, která pomáhají čistit krev.
• Odpočinek – Dopřejte si dostatek odpočinku – dovolte si během dne zdřímnout, pokud někdy pocítíte potřebu.
• Tipy – Přečtěte si stránku Tipy pro vodní půst, protože většina informací tam uvedených může být užitečná během jakéhokoli druhu půstu nebo očistné diety.
• Zdraví tlustého střeva – Mnozí doporučují klystýr během jakéhokoli druhu půstu, ale není to nutné. Pokud se střeva po dobu půstu nepohybují, je to v pořádku. Střeva se pohnou, jakmile obnovíte příjem běžné stravy.
  Pročišťování psylliem můžete doplnit tak, že do sklenice vody přidáte 1-2 polévkové lžíce slupek psyllia (k dostání ve většině lékáren v sekci projímadel). Toto provádějte jednou nebo dvakrát denně. Psyllium je přírodní vlákninové projímadlo, které je vynikající pro očistu střev. Nezapomeňte psyllium zapít dostatečným množstvím vody, jak je uvedeno na obalu. Nebo se podívejte sem, kde najdete recept na očistu tlustého střeva, který využívá psyllium. Nebo zde, kde najdete další možnosti očisty tlustého střeva.
• Přerušení půstu – Přerušení půstu věnujte zvláštní pozornost. Udělejte to pomalu, pozvolna se vraťte k běžným potravinám (ale lépe si vybírejte, které potraviny!). Opět platí, že délka a intenzita prováděného půstu určuje, kolik dní budete potřebovat k opětovné aklimatizaci těla na běžné stravování.
  Při desetidenním půstu se doporučuje tři dny pozvolného návratu a čtvrtý den jíst normální potraviny. Při jedno- až třídenním půstu strávíte zhruba den až den a půl v klidu s potravinami. Informace o pořadí opětovného zavádění potravin, jejich množství a četnosti najdete na stránce Pokyny pro přerušení půstu.
  A varovný příběh o tom, jak NEpřerušit půst, si přečtěte na stránce O dobrém přerušení půstu.
• Po půstu – Věnujte pozornost jemným signálům svého těla, protože vás mohou navést k potravinám, které jsou pro vaše potřeby nejvhodnější. Nápady najdete v sekci Recepty na těchto stránkách.

Zpět na začátek

.