Selen ist ein essentieller Mineralstoff, der für die Immunität, die Gesundheit der Schilddrüse, den Schutz vor Antioxidantien und mehr benötigt wird. Seine Zufuhr muss genau richtig sein – zu viel oder zu wenig kann sich nachteilig auswirken. Dieser Artikel befasst sich mit den Vorteilen einer Selensupplementierung, der optimalen Dosierung und der Toxizität.

Was ist Selen?

Intro &Rollen

Selen (Se) ist ein Mineral, das in Paranüssen, Geflügel, Fisch, Getreide und Eiern enthalten ist. Bis 1957 galt es als Gift, bis seine gesundheitlichen Vorteile entdeckt wurden. Eine ausgewogene Selenzufuhr ist entscheidend. Sowohl ein Selenmangel als auch ein Überschuss sind schädlich, während die Aufnahme der richtigen Menge weitreichende gesundheitliche Vorteile haben kann.

Die empfohlene Tagesdosis – 55 µg/Tag – basiert auf der Menge, die erforderlich ist, um die Aktivität des selenabhängigen antioxidativen Hauptenzyms Glutathion zu maximieren.

Selen bindet sich auch an die schwefelhaltige Aminosäure Cystein und bildet antioxidative Selenoproteine im Körper. Selenoproteine transportieren Selen zu den Geweben, reduzieren Entzündungen, unterstützen ein gesundes Immunsystem und die Schilddrüse.

Schnappschuss

PROs

• Bekämpft Entzündungen und verbessert die Immunantwort
• Wichtig für eine gesunde Schilddrüse
• Kann Krebs vorbeugen
• Kann den zirkadianen Rhythmus zurücksetzen
• Unterstützt eine ausgeglichene Stimmung

Nachteile

• Ein enger optimaler Bereich, man muss aufpassen, dass man nicht zu viel davon zu sich nimmt
• Kann zu Typ-2-Diabetes beitragen und die Antioxidantien im Übermaß verringern
• Kann die Schilddrüsenhormone bei Männern senken

Zufuhr &Mangel

Pflanzen nehmen Selen aus dem Boden auf, so dass die Selenaufnahme von der Konzentration im umgebenden Boden abhängt. Menschen, die in einem selenarmen geografischen Gürtel leben, der sich vom Nordosten bis zum Südwesten Chinas erstreckt, haben ein höheres Risiko, an Selenmangel zu erkranken.

Mangel kann zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen, einschließlich der Keshan-Krankheit, einer extremen Schwächung des Herzens, die zu Herzversagen führen kann.

Andererseits wird ein sehr hoher Selengehalt im Blut mit Diabetes, hohen Kurzzeit- (Nüchternblutzucker) und Langzeit-Diabetesmarkern (HbA1c) in Verbindung gebracht.

Die Selenaufnahme ist auch in Osteuropa niedrig, während sie in Venezuela, Teilen der USA, Kanada und Japan die empfohlenen Tagesmengen übersteigen kann. Die durchschnittliche Person in den USA nimmt 107 – 151 µg/Tag Selen über Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel auf, was dem 2-3fachen der offiziell empfohlenen Tagesdosis (RDA) entspricht.

Entzündungshemmende und antioxidative Wirkungen

Selen bildet Selenoproteine, Schlüsselakteure der antioxidativen Abwehr, und erhöht die Aktivität der Gene, die sie bilden.

Selen blockiert die Aktivierung von NF-kB, dem Hauptverantwortlichen für Entzündungen im Körper. Infolgedessen werden weniger Entzündungsstoffe in den Blutkreislauf freigesetzt (einschließlich IL-6, IL-8 und TNF-alpha).

Eine angemessene Selenzufuhr kann auch den Entzündungsmarker CRP senken, der bei vielen Entzündungs- und Autoimmunkrankheiten erhöht ist.

Auswirkungen auf den zirkadianen Rhythmus

Selen ist ein starker Zeitgeber – ein Signal, das die innere Uhr mit den natürlichen 24-Stunden-Hell-Dunkel-Zyklen der Erde synchronisiert (zeit=Zeit, geber=Geber). Selen hilft, einen unausgeglichenen zirkadianen Rhythmus wiederherzustellen, von dem Menschen mit Schlaflosigkeit häufig betroffen sind.

Die selen- und schwefelhaltige Aminosäure Methylselenocystein konnte in zellbasierten Studien Gene für den zirkadianen Rhythmus zurücksetzen. Sie bewirkte, dass die Aktivität dieser Gene in der Nacht ihren Höhepunkt erreichte, wie es normalerweise der Fall sein sollte. Diese Aminosäure ist in Knoblauch, Astragalus, Zwiebeln und Brokkoli enthalten.

Gesundheitsnutzen von Selen

Wahrscheinlich wirksam:

Selen ist am stärksten in der Schilddrüse konzentriert und hilft, ihre Funktion zu regulieren. Ein schwerer Selenmangel kann die Funktion der Schilddrüse beeinträchtigen und ist mit verschiedenen Schilddrüsenerkrankungen verbunden.

Hashimoto-Krankheit

Eine Supplementierung mit Selen kann für Menschen mit Hashimoto-Thyreoiditis oder Autoimmun-Hypothyreose nützlich sein. In einer Überprüfung von vier klinischen Studien verbesserte Selen die Stimmung, das allgemeine Wohlbefinden und die Schilddrüsenperoxidase-Antikörper bei Menschen mit Hashimoto. Der direkte Nutzen für die Schilddrüsenstruktur und -funktion war jedoch weniger eindeutig.

Morbus Basedow

Die Basedowsche Krankheit (GD) ist eine Autoimmunerkrankung, bei der die Schilddrüse vergrößert und überaktiv wird. Bei 38 Selenmangel-Patienten mit Morbus Basedow führte eine Se-Supplementierung zu einer signifikanten Senkung der Schilddrüsenhormone.

In einer anderen Studie mit 30 GD-Patienten mit normalen Selenspiegeln zeigte sich jedoch kein kurzfristiger Nutzen.

Der Nutzen einer Se-Supplementierung bei Morbus Basedow ist möglicherweise auf Patienten mit Se-Mangel beschränkt.

Sonstiges

Einige schwangere Frauen haben eine leicht reduzierte Schilddrüsenfunktion, auch bekannt als subklinische Hypothyreose (erhöhtes TSH, normales T4).

In einer Analyse von über 300 schwangeren Frauen wurde ein niedriger Selenspiegel im Blut mit einer Vergrößerung und Schädigung der Schilddrüse in Verbindung gebracht. Selenergänzungen halfen bei der Wiederherstellung der Schilddrüsengesundheit, insbesondere nach der Geburt. Selen wurde in Form von Selenomethionin verwendet, einer natürlich vorkommenden selengebundenen Aminosäure.

Bei Mäusen mit Autoimmun-Thyreoiditis erhöhte Selen die T-Reg-Immunzellen, die für die Überwindung der zerstörerischen Autoimmunreaktion entscheidend sind. Es senkte auch die Blutspiegel der krankheitsbedingten Antikörper (Thyreoglobulin TgAb).

2) Virusinfektionen

Ein Selenmangel kann das Immunsystem auslösen und dazu führen, dass selbst harmlose Virusinfektionen fortschreiten und gefährlich werden. In den schwersten Fällen kann dies zu vollständigem Herzversagen führen (Keshan-Krankheit).

Eine ausreichende Selenzufuhr schützt die Immunzellen und hilft bei der Produktion von Antikörpern. Ein niedriger Selenspiegel kann die Schädigung gesunder Zellen (durch oxidativen Stress) verstärken, die Immunabwehr verringern, Viren aktivieren und deren schnellere Teilung auslösen.

HIV-Infektionen können einen Selenmangel auslösen, während eine Supplementierung zur Bekämpfung von HIV und zur Verbesserung der Ergebnisse beitragen kann. In einer Studie mit 18 HIV-positiven Menschen verbesserte Selen in Kombination mit herkömmlichen Medikamenten die Lebensqualität. In Zell- und Tierstudien blockierte Selen auch die Replikation des Virus.

Der Selenspiegel kann den Krankheitsverlauf bei HIV-positiven Menschen vorhersagen. In einer Studie hatten HIV-Patienten mit Selenmangel ein fast 20-mal höheres Risiko, an HIV zu sterben, als solche mit normalen Selenspiegeln.

In einer Studie an Kindern erhöhten niedrige Selenspiegel nicht nur die Wahrscheinlichkeit, an HIV zu sterben, sondern waren auch mit einer schnelleren Ausbreitung der Krankheit verbunden.

3) Prävention der Kashin-Beck-Krankheit

Die Kashin-Beck-Krankheit (KBD) ist eine endemische Erkrankung der Gelenke und Knochen, die hauptsächlich in bestimmten Regionen Chinas, insbesondere in Tibet, auftritt. Selenmangel spielt neben verschiedenen umweltbedingten und genetischen Faktoren eine wichtige Rolle.

Eine Metaanalyse von 11 chinesischen klinischen Studien mit 2652 Patienten ergab, dass die Zugabe von mit Se angereichertem Salz zur Ernährung die Wahrscheinlichkeit der Kashin-Beck-Krankheit bei gesunden Kindern im Vergleich zu jodiertem Salz um 84 % senkt.

Eine Se-Supplementierung verbesserte jedoch nicht die Gelenkschmerzen oder die Beweglichkeit bei 324 Kindern mit Kashin-Beck-Krankheit. Die Autoren betonten die Rolle des Jodmangels bei KBD.

4) Präeklampsie

Präeklampsie ist gekennzeichnet durch hohen Blutdruck, Schwellungen und das Vorhandensein von Eiweiß im Urin während der Schwangerschaft.

In einer Meta-Analyse von 3 Studien mit 439 schwangeren Frauen verringerte eine Se-Supplementierung (60-100 mcg täglich für bis zu 6 Monate) das Risiko einer Präeklampsie um 72% im Vergleich zu Placebo. Laut 13 Beobachtungsstudien (1.515 Teilnehmerinnen) haben schwangere Frauen mit niedrigen Se-Spiegeln ein höheres Risiko für Präeklampsie.

Unzureichende Beweise:

Es gibt keine gültigen klinischen Beweise für die Verwendung von Selen bei den in diesem Abschnitt genannten Erkrankungen. Nachfolgend finden Sie eine Zusammenfassung aktueller Tierstudien, zellbasierter Forschung oder klinischer Studien von geringer Qualität, die zu weiteren Untersuchungen anregen sollten. Sie sollten jedoch nicht als Beleg für einen gesundheitlichen Nutzen interpretiert werden.

5) Schutz des Gehirns

Die Vorteile des Fischverzehrs werden oft den mehrfach ungesättigten Fettsäuren, den Omega-3-Fettsäuren, zugeschrieben, aber die hohen Selenmengen in Fisch können ebenso wichtig sein. Selen wirkt in Synergie mit den Fettsäuren, indem es ihren Abbau verhindert und ihre positiven Auswirkungen auf die Kognition verstärkt.

In einer Studie mit 200 älteren Menschen erhöhte der Verzehr von Fisch die Selenblutspiegel stärker als die Omega-3-Spiegel. Den Autoren zufolge kann eine bessere kognitive Funktion bei älteren Menschen direkt von Selen abhängen.

Selen ist sehr wichtig für die Gesundheit des Gehirns. Niedrige Selenspiegel werden mit schlechter Kognition, Gedächtnisproblemen und niedrigen Neurotransmitterwerten im Gehirn in Verbindung gebracht. In einer Studie wiesen Alzheimer-Patienten nur 60 % der Selenspiegel im Gehirn gesunder Menschen auf.

6) Krebsprävention

Die Rolle von Selen bei der Krebsprävention ist ein heiß diskutiertes Thema und die Ergebnisse sind widersprüchlich. Selenpräparate sind nicht zur Krebsvorbeugung oder -behandlung zugelassen.

Unterstützende Forschung

Seit den 70er Jahren berichten Studien, dass eine erhöhte Selenzufuhr die Zahl der Krebstodesfälle verringert und umgekehrt. In einer Studie wurde die Selenzufuhr in 27 Ländern mit weniger Krebstodesfällen in Verbindung gebracht. In den USA war die Zahl der Krebstodesfälle in Bezirken mit niedrigem Selengehalt, in denen die Wahrscheinlichkeit eines Selenmangels größer ist, wesentlich höher.

Frühe Studien mit bis zu 11.000 Personen berichteten, dass ein niedriger Selenstatus mit einem erhöhten Krebs- und Sterberisiko verbunden ist. Das geschätzte Risiko reichte vom Zwei- bis zum Sechsfachen und galt teilweise nur für Männer .

Einige neuere Studien unterstützen die frühen Ergebnisse. Eine leicht erhöhte Selenzufuhr – immer noch weit unter toxischen Werten – wurde mit einem geringeren Risiko für Darm- und Prostatakrebs in Verbindung gebracht.

Bei 37 Männern reduzierte eine Kombination aus Mariendistel (Silymarin) und Selen LDL, Entzündungen und Gesamtcholesterin nach einer Prostataentfernung, was möglicherweise einen Rückfall und ein Fortschreiten von Prostatakrebs verhindert.

Widersprüchliche Forschungsergebnisse

Eine wesentliche Einschränkung besteht darin, dass die meisten Studien über Selenaufnahme und Krebsrisiko Beobachtungsstudien sind. Beobachtungsstudien können Assoziationen herstellen, aber keine Verursachung nachweisen.

Es gibt nur sehr wenige klinische Studien, in denen Selen als Therapeutikum eingesetzt wird, und die notwendig sind, um seine Wirkung zu bestimmen. Viele andere Faktoren – einschließlich Lebensstil, Genetik, Geschlecht und Alter, Stadium und Art des Krebses – beeinflussen die Krebsergebnisse und die vorbeugende Wirkung von Selen.

In einer klinischen Studie mit über 1.000 Personen mit einer Vorgeschichte von Nicht-Melanom-Hautkrebs verringerten 200 µg/Tag Selen (als Selenhefe) nicht die Wahrscheinlichkeit eines Rückfalls. Aber es senkte die Krebssterblichkeit bei allen Krebsarten um 50 % und die Krebsraten um 37 %. Sie verringerte insbesondere die Raten von Prostata-, Dickdarm- und Lungenkrebs.

Nach einer Meta-Analyse von 15 klinischen Studien kann eine Se-Supplementierung das Risiko von Lungenkrebs bei Patienten mit einem Mangel senken, aber das Risiko bei Patienten mit normalen Se-Werten erhöhen.

Wieder einmal beruhte der Nutzen einer Se-Supplementierung auf der Behebung eines Mangels.

Entmutigende Forschung

Trotz einiger vielversprechender klinischer Studien kam die größte aktuelle Übersichtsarbeit zu dem Schluss, dass es keine Belege dafür gibt, dass eine erhöhte Selenzufuhr über die Ernährung oder durch Nahrungsergänzungsmittel Krebs beim Menschen vorbeugt. Diese Übersichtsarbeit umfasste 83 Studien und betonte die oben erwähnten Nachteile der verfügbaren Studien.

7) Immunantwort

Selenmangel beeinträchtigt die Immunfunktion. Dementsprechend stimuliert eine Selen-Supplementierung das Immunsystem, auch bei Menschen, die keinen Mangel haben. Die Lymphozyten von Menschen, die Selen (200 µg/Tag) zu sich nahmen, waren aktiver und effizienter bei der Zerstörung von fremden Eindringlingen und Tumorzellen.

Selen ist möglicherweise wichtiger für eine gute Immunität als bisher angenommen. Jüngsten Studien zufolge haben aktivierte Immunzellen einen erhöhten Bedarf an Selen und seiner an eine Aminosäure gebundenen Form (Selenocystein).

Gut für Th2-dominante Menschen

Eine Supplementierung mit Selen kann dazu beitragen, die Immunreaktion vom Th2-Typ abzulenken und den Th1-Typ zu fördern, der vor Asthma, allergischen Reaktionen, Virusinfektionen und Krebs schützt.

Weitere Studien sind erforderlich, um die immunstimulierenden Eigenschaften von Selen zu bewerten.

8) Fruchtbarkeit und reproduktive Gesundheit

Ein ausgeglichener Selenspiegel ist wichtig für die reproduktive Gesundheit von Männern und Frauen. Bei Männern ist Selen wichtig für die Produktion von Spermien und Testosteron.

In einer Studie mit 69 Männern mit Fruchtbarkeitsproblemen erhöhten Selenpräparate leicht die Beweglichkeit der Spermien, verbesserten aber nicht die Spermiendichte. 11 % der Männer, die Selen einnahmen, erreichten eine Vaterschaft, verglichen mit keinem in der Placebogruppe.

In einer ähnlichen Studie mit 33 Patienten hatte eine Selenergänzung jedoch keinen Nutzen für die Anzahl, Beweglichkeit oder Qualität der Spermien.

In Studien an männlichen Ratten erhöhte Selen den Testosteronspiegel, aber nur bei Ratten, die einen Selenmangel aufwiesen.

Bei Frauen ist ein angemessener Selenspiegel besonders wichtig während der frühen Schwangerschaft. In einer Studie zeigte sich, dass Frauen, die unter wiederholten Fehlgeburten litten, eher niedrige Selenspiegel im Blut aufwiesen. Auch in Tierversuchen wurde Selenmangel mit einer erhöhten Wahrscheinlichkeit von Fehlgeburten in Verbindung gebracht.

9) Herzgesundheit

Selen kann vor Herzkrankheiten schützen, wahrscheinlich indem es das Antioxidans Glutathion steigert, den oxidativen Stress reduziert und die Verklumpung der Blutplättchen verhindert.

Selenmangel führt schließlich dazu, dass sich schädliche, reaktive Substanzen ansammeln, wodurch die Blutgefäße weniger flexibel und die Blutplättchen „klebriger“ werden. Bei Männern mit Herzerkrankungen kann ein Selenmangel beispielsweise dazu führen, dass die Blutplättchen verklumpen und die Blutgefäße verengen, was die Herzgesundheit verschlechtern kann.

Die klinischen Ergebnisse sind allerdings noch uneinheitlich. In einer Studie wurde ein niedriger Selengehalt mit einem zwei- bis dreifachen Anstieg von Herzerkrankungen in Verbindung gebracht, während in einer anderen Studie Männer mit niedrigem Selengehalt ein erhöhtes Risiko für Herzinfarkte oder Schlaganfälle aufwiesen. Andere kleine Studien fanden jedoch keinen eindeutigen Zusammenhang zwischen dem Risiko von Herzerkrankungen und dem Selenspiegel.

Bei 668 älteren schwedischen Menschen verringerte eine Supplementierung mit Selen (200 μg) und Coenzym Q10 (200 mg) über einen Zeitraum von vier Jahren das Risiko einer Herzinsuffizienz erheblich. Es sank um 50 % bei Patienten, die zuvor einen Se-Mangel hatten, und um 62 % bei Patienten mit mäßigen Se-Werten.

Patienten mit hohen Se-Werten profitierten nicht von der Supplementierung, was erneut darauf hindeutet, dass der Nutzen auf Personen mit Se-Mangel beschränkt sein könnte.

Weitere Untersuchungen sollten klären, ob eine Selensupplementierung vor Herzkrankheiten schützt und unter welchen Umständen.

10) Stimmung und Angst

Niedrige Selenspiegel wurden mit Depressionen, Angstzuständen, Müdigkeit und geistiger Verwirrung in Verbindung gebracht. In einer Studie mit 50 Personen verbesserte eine Selen-Supplementierung (100 mcg/Tag) über 5 Wochen die Stimmung, das Energieniveau und verringerte die Angstzustände.

Eine Selen-Supplementierung über 8 Wochen verbesserte die Depression merklich und verringerte die Angstzustände in einer Studie mit Senioren, die in Pflegeheimen leben.

Selen-Bluttest & Normalbereiche

Die Spanne zwischen Selenmangel, optimalen und überoptimalen Werten und Toxizität ist sehr schmal. Die Kenntnis des Selenstatus kann bei der Erkennung möglicher Gesundheitsprobleme hilfreich sein.

Der häufigste Weg, den Selenstatus zu messen, ist die Verwendung von Biomarkern im Blut, die die Selenzufuhr widerspiegeln und zu denen folgende Werte gehören können:

• Elementares Selen (Normalbereich: 70 – 160 ng/ml)
• Glutathionperoxidase
• Selenoprotein P, der Hauptlieferant von Selen für das Gewebe

Um die Langlebigkeit zu erhöhen, Entzündungen zu bekämpfen und bei der Krebsprävention zu helfen, wurden sogar höhere Blutspiegel erforscht. Eine leicht über dem Optimum liegende Zufuhr kann das Risiko von Lungen-, Prostata- und Darmkrebs verringern, aber die Beweise sind nicht schlüssig.

Neben Bluttests kann der langfristige Selenstatus auch durch die Messung der Selenkonzentration in Zehennägeln und Haaren ermittelt werden.

Niedriger Selengehalt

Der Selengehalt ist ein Marker für den antioxidativen Schutz und die allgemeine Gesundheit. Niedrige oder hohe Werte deuten nicht unbedingt auf ein Problem hin, wenn keine Symptome auftreten oder wenn Ihr Arzt Ihnen sagt, dass Sie sich keine Sorgen machen sollen.

Ursachen

Zu den Ursachen eines niedrigen Selenspiegels gehören:

• Mangel an Selen in der Ernährung
• Entzündliche Darmerkrankungen (Colitis ulcerosa und Morbus Crohn)
• Parenterale Ernährung, bei kranken Menschen, die Nährstoffe über die Venen erhalten
• Nierenerkrankungen
• Alzheimer-Krankheit
• Schilddrüsenüberfunktion (Hyperthyreose) oder Schilddrüsenunterfunktion (Hypothyreose)
• Spezialisierte Diäten für Menschen mit gesundheitlichen Einschränkungen (wie Phenylketonurie, ein seltener Geburtsfehler, der eine Anhäufung von Phenylalanin-Aminosäuren im Körper verursacht)

Die folgenden Medikamente können ebenfalls den Selenspiegel senken:

• Kortikosteroide, Medikamente zur Verringerung von Entzündungen
• Geburtenkontrollpillen
• Clozapin (Clozaril, FazaClo, Versacloz), antipsychotisches Medikament zur Behandlung von Schizophrenie

Assoziierte Erkrankungen

Niedrige Selenspiegel können mit:

• Muskelschwäche
• Verschlimmerung von Jodmangel
• Anämie
• Rheumatoide Arthritis
• Herzerkrankungen, einschließlich der Keshan-Krankheit, die den Herzmuskel angreift
• Progression von HIV zu AIDS
• Verschiedene Krebsarten, einschließlich Lungen-, Prostata-, Brust-, Speiseröhren- und Magenkrebs
• Fehlgeburt

Hoher Selengehalt

Der Selengehalt ist ein Marker für den antioxidativen Schutz und die allgemeine Gesundheit. Niedrige oder hohe Werte deuten nicht unbedingt auf ein Problem hin, wenn keine Symptome vorhanden sind oder wenn Ihr Arzt Ihnen sagt, dass Sie sich keine Sorgen machen sollen.

Eine optimale Selenaufnahme hat zwar viele gesundheitliche Vorteile, aber ein Überschuss an Selen kann gefährlich sein.

Ursachen

Zu den Ursachen eines hohen Selenspiegels gehören:

• Übermäßige Selenzufuhr, entweder durch eine selenreiche Ernährung oder durch Selenpräparate

Wenn Sie einen hohen Selenspiegel haben, sollten Sie die Einnahme von Selenpräparaten einstellen. Sie sollten auch darauf achten, dass Ihre gesamte Selenzufuhr aus anderen Nahrungsergänzungsmitteln die empfohlene Tagesdosis nicht übersteigt.

Curcumin-Ergänzungen können die Schäden eines hohen Selengehalts im Körper verringern.

Assoziierte Erkrankungen

Typ-2-Diabetes

Erhöhte Selenwerte wurden mit Typ-2-Diabetes und hohem Blutzucker in Verbindung gebracht, unabhängig von anderen Faktoren.

Doch die Beziehung zwischen Diabetes und Selen ist nicht so eindeutig. Der Zusammenhang war viel stärker bei Männern, die Selen supplementieren, obwohl sie ausreichende Mengen mit der Nahrung aufnehmen. Andererseits sind Frauen, die während der Schwangerschaft an Diabetes erkranken, häufig selenarm.

Senkung des aktiven Schilddrüsenhormons (T3) bei Männern

Eine übermäßige Selensupplementierung (300 mcg/Tag) senkte in einer Studie das T3 bei Männern. Eine größere Studie konnte diese Ergebnisse jedoch nicht wiederholen.

Prostatakrebs-Sterblichkeit

Eine Selensupplementierung von 140 μg/Tag oder mehr bei Menschen mit Prostatakrebs (nicht metastasierend) wurde in einer Beobachtungsstudie mit einer erhöhten Sterblichkeit in Verbindung gebracht. Die Selenspiegel im Blut wurden nicht gemessen, so dass es schwierig ist, aussagekräftige Schlussfolgerungen zu ziehen.

Erhöhte Blutfette

Hohe Selenspiegel im Blut können mit erhöhten Blutspiegeln von Gesamt-, LDL- und HDL-Cholesterin, Apo-B und Apo-A1 in Verbindung gebracht werden.

Symptome

Allgemeine Symptome einer Selentoxizität sind :

• Brechreiz
• Erbrechen
• Durchfall
• Magenschmerzen
• Hautausschlag (Dermatitis)
• Niedriger Blutdruck
• schneller Herzschlag

Seleniumtoxizität kann auch verursachen :

• Knoblauchartiger Atem
• Metallischer Geschmack im Mund
• Zittern
• Muskelkrämpfe
• Verwirrung
• Delirium
• Koma

Symptome einer Selenvergiftung können lange anhalten, sogar bis zu 3 Monate nach dem Absetzen einer Ergänzung.

Das heißt, kurzfristige Ergänzung mit einer angemessenen Dosierung von Se ist sicher und gut verträglich, auch bei Kindern und schwangeren Frauen.

Selen Quellen & Dosierung

Quellen

Selen kommt natürlich in einer Vielzahl von Lebensmitteln vor, aber es kann auch als Ergänzung gekauft werden.

Einige Nahrungsquellen sind:

• Paranüsse
• Fisch
• Muscheltiere
• Rindfleisch
• Huhn
• Junge Gerste Keimlinge
• Bierhefe
• Weizenkeime
• Shiitake- und Knopfpilze
• Hafer
• Vollkorn-Weizenbrot
• Kleie
• Brauner Reis
• Roter Mangold

Fisch ist eine besonders gute Selenquelle, weil er auch reich an Omega-3-Fettsäuren und Jod ist, die alle in Synergie wirken.

Dosierung

Die unten aufgeführten Dosierungen treffen möglicherweise nicht auf Sie persönlich zu. Wenn Ihr Arzt Ihnen eine Selenergänzung vorschlägt, sollten Sie mit ihm zusammenarbeiten, um die optimale Dosierung entsprechend Ihrem Gesundheitszustand und anderen Faktoren zu finden.

Obwohl die RDA 55 mcg beträgt, wurden in den meisten klinischen Studien Selendosen von 100-200 mcg/Tag verwendet, wobei alle Quellen berücksichtigt wurden.

Zum Beispiel enthält eine Paranuss im Durchschnitt bereits 50 mcg Selen. Wenn Sie 2 Paranüsse pro Tag und viel Fisch essen, brauchen Sie wahrscheinlich kein zusätzliches Selen zu sich zu nehmen, da Sie bereits 100-150 mcg/Tag über die Nahrung aufnehmen.

Der Selengehalt in Paranüssen kann jedoch je nach dem Boden, auf dem sie angebaut wurden, variieren, weshalb Nahrungsergänzungsmittel für manche Menschen eine verlässlichere Option sein können.

Die tolerierbare obere Aufnahmemenge für Selen bei Erwachsenen beträgt 400 mcg/Tag. Dies ist die maximale Tagesdosis, bei der bei den meisten Menschen keine nachteiligen gesundheitlichen Auswirkungen zu erwarten sind.