Por la Dra. Ananya Mandal, MDDic 17 2019

El nuevo borrador de las directrices del Consejo Nacional de Salud e Investigación Médica de Australia ha dicho que el consumo de alcohol por día no podría ser superior a 1,4 bebidas al día. Esta es la primera vez que la organización ha establecido límites a la cantidad que se puede consumir de forma segura al día. Esto significa que los adultos deberían consumir menos de 10 bebidas alcohólicas «estándar» a la semana para evitar efectos perjudiciales para la salud. Si una persona sólo bebe una vez a la semana, el número máximo permitido de bebidas es de cuatro, dicen las directrices.

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Según el consejo, se han dedicado tres años de investigación a estas directrices finales. Los expertos escriben que mantener el número de bebidas a menos de 10 por semana podría reducir el riesgo de muerte, lesiones o enfermedades relacionadas con el consumo de alcohol a menos de uno de cada 100. Explican que el consumo de alcohol se ha asociado con el cáncer en varios estudios. Ha habido una controversia respecto a los beneficios para la salud del corazón que aporta el consumo de uno o dos vasos de vino tinto al día. Este nuevo informe afirma que ninguna cantidad de alcohol es buena para la salud y también que las mujeres embarazadas y los menores de 18 años no deberían beber en absoluto. Las mujeres en periodo de lactancia también deberían evitar el consumo de alcohol, según el nuevo informe.

Las directrices dietéticas de Estados Unidos recomiendan no beber más de una copa al día para las mujeres y no más de dos para los hombres. Las directrices estadounidenses recomiendan beber unos 350 ml de cerveza al 5%, 150 ml de vino al 12% y 45 ml de licores al 40%. Las directrices del Reino Unido también recomiendan que tanto los hombres como las mujeres no consuman más de 14 bebidas a la semana (unas seis pintas de cerveza del 4 por ciento, seis vasos de 75 ml de vino del 13 por ciento y 14 vasos de 25 ml de whisky del 40 por ciento). Las recomendaciones del Reino Unido también dicen que estas bebidas deben repartirse a lo largo de la semana y que debe haber días sin beber. Las directrices australianas refutan así la recomendación de dos bebidas al día.

El proyecto de informe fue publicado ayer (16 de diciembre de 2019) por el Consejo Nacional de Salud e Investigación Médica y es una actualización de las últimas directrices que se publicaron en 2009. Esta recomendación anterior había establecido, «no más de dos bebidas estándar» en cualquier día o no más de 14 bebidas por semana. El cumplimiento de esta recomendación reduciría el riesgo de sufrir daños a lo largo de la vida a causa del alcohol, según las recomendaciones anteriores. «Beber por encima de este nivel aumenta este riesgo, mientras que beber con menos frecuencia y beber menos en cada ocasión reduce este riesgo de por vida de daños relacionados con el alcohol», afirman las nuevas directrices. Así, basándose en estudios y revisiones, la cuota semanal se ha reducido a 10 o menos.

Anne Kelso, directora ejecutiva del NHMRC, añadió que estas directrices no están diciendo a los australianos cuánto deben beber». Dijo: «Estamos proporcionando consejos sobre los riesgos para la salud del consumo de alcohol para que todos podamos tomar decisiones informadas en nuestra vida diaria, para nosotros y para nuestros hijos». Y añadió: «No estamos diciendo que este nivel elimine completamente el riesgo. Cuanto menos se decida beber, menor será el riesgo de sufrir daños relacionados con el alcohol. Para algunas personas, no beber en absoluto es la opción más segura». Kelso añadió: «Han pasado 10 años desde nuestra última revisión de las directrices y ahora sabemos más sobre los efectos del alcohol. Sabemos que el alcohol sigue teniendo importantes consecuencias directas para la salud de muchos australianos».

Los registros sanitarios revelan que en Australia se producen más de 4.000 muertes al año asociadas directa o indirectamente al consumo de alcohol. En el año 2016 y 2017, se han producido más de 70.000 hospitalizaciones asociadas al consumo de alcohol dicen los expertos.

Kate Conigrave, la presidenta del comité de trabajo sobre el alcohol del NHMRC y profesora de medicina de la adicción en el Royal Prince Alfred Hospital de Sídney, advirtió que el consumo de alcohol está asociado a varias enfermedades, incluyendo los cánceres. Dijo: «Los jóvenes que acuden al servicio de urgencias con intoxicación etílica han bebido tanto que no pueden mantenerse a salvo. Algunos corren el riesgo de dejar de respirar. También veo las caras destrozadas, de jóvenes y mayores». Y añade: «Por otro lado, también veo a personas que solían beber demasiado pero que ahora han reducido su consumo o lo han dejado. Su sueño ha mejorado, su estado de ánimo ha mejorado, su presión arterial ha vuelto a la normalidad. Por ello, es muy importante determinar qué cantidad de bebida es adecuada para la salud»

El profesor Brendan Murphy, director médico de Australia, dijo: «Si todos los australianos siguen estas directrices, no detendremos todas las muertes relacionadas con el alcohol, pero salvaremos miles de vidas, especialmente las de los más jóvenes»

Escrito por

Dr. Ananya Mandal

La Dra. Ananya Mandal es médico de profesión, profesora por vocación y escritora médica por pasión. Se especializó en Farmacología Clínica tras su licenciatura (MBBS). Para ella, la comunicación sanitaria no es solo escribir revisiones complicadas para profesionales, sino hacer que el conocimiento médico sea comprensible y esté disponible para el público en general también.

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