Si les gels énergétiques sont devenus la source de carburant de prédilection pour la plupart des coureurs et des cyclistes, il y a des moments où l’envie d’aliments solides est insatiable. Les barres énergétiques peuvent être un peu moins pratiques que les gels, surtout si vous essayez de les manger au milieu de la course ou de la randonnée, mais elles compensent cela en étant tout à fait plus satisfaisantes – et beaucoup de gens trouvent également qu’elles sont moins susceptibles de causer des problèmes d’estomac.

Les barres énergétiques, par leur nature même, sont riches en calories et en glucides, ce qui signifie que (a) vous devriez faire un peu d’exercice avant ou après les avoir mangées et (b) elles ont tendance à être délicieuses.

Pour la plupart des exercices qui durent moins de 60 minutes, vous pouvez obtenir toute l’énergie dont vous avez besoin à partir de votre alimentation normale, mais si vous vous attaquez à de longues séances d’entraînement, ou si vous vous entraînez plusieurs fois par jour, alors un petit coup de pouce supplémentaire n’est pas une mauvaise chose.

Voici quelques bonnes options à considérer si vous êtes à la recherche d’une barre pour alimenter votre entraînement.

Pursu Endurance Bar

Bien que cette barre végétalienne ne fourre pas autant de glucides que d’autres sur notre liste, ne contenant que 20g ou 25g dans chaque barre de 48g, c’est quand même une bonne dose de glucides. Nous n’aurions aucun mal à manger deux barres si l’événement l’exigeait. Quant à savoir laquelle des trois saveurs nous choisirions ? Disons que nous venons de rouvrir notre boîte d’échantillons de 15 barres et que nous nous trouvons face à cinq barres au goût de banane. Il n’y a rien de mal à cette saveur (nous en mangeons une en ce moment même, elle est dense et moelleuse avec un peu de croquant provenant des amandes et des noix de cajou), mais la betterave est meilleure et la cerise acide est juste outrageusement bonne.

Les autres points positifs sont une liste d’ingrédients qui contient des fruits entiers et des noix reconnaissables, ce qui signifie qu’elle est riche en fibres (et, ce qui est moins bienvenu, riche en graisses), et le fait que l’emballage est compostable. Avant que vous ne jetiez l’emballage par terre en vous sentant bien, sachez qu’il est compostable dans les bonnes conditions, qui peuvent être fournies par la nature (mais ne jetez pas vos déchets !), mais qui ne le sont pas dans les décharges. Si vous disposez d’un composteur domestique, c’est parfait – mais si le recyclage dans la poubelle des déchets alimentaires a été autorisé en Australie, il semble que les autorités britanniques soient à la traîne sur ce plan. Une bonne excuse pour installer un composteur domestique.

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Kendal Mint Co KMC NRG Bar

Les gâteaux à la menthe Kendal sont devenus modernes. Cette nouvelle barre énergétique ajoute des électrolytes et des vitamines B, tout en abandonnant les mots pour des initiales afin de vraiment séduire la nouvelle génération d’amateurs d’activités de plein air. Bien sûr, la seule chose que personne ne peut changer, c’est que ces barres sucrées et mentholées sont absolument délicieuses, quel que soit l’emballage dans lequel elles sont emballées. Il existe une barre classique ordinaire (ou « blanche ») et une version recouverte de chocolat, qui contiennent toutes deux 83 g de glucides pour la barre à la menthe de 85 g et 48 g pour la barre au chocolat et à la menthe de 50 g. La quasi-totalité de ces glucides proviennent de l’alimentation. Avec presque tous ces glucides provenant des sucres, ce n’est pas une collation pour satisfaire votre envie de sucré au milieu d’une journée de travail – il vaut mieux la garder pour quand vous avez vraiment besoin d’énergie, comme lorsque vous êtes à mi-chemin d’une montagne et que vous réalisez qu’il n’y a pas de pubs dans le coin pour déjeuner.

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Clif

En matière de saveur, il y a très peu de barres énergétiques pour lesquelles vous opteriez véritablement pour un encas plus hédoniste comme un Snickers, mais les barres Clif sont l’une des exceptions à la règle. La gamme de saveurs est magnifique, avec de superbes options comme le fondant aux amandes au chocolat, le chocolat blanc aux noix de macadamia et le croustillant aux myrtilles. Toutes les barres classiques sont moelleuses de manière satisfaisante et il existe maintenant des options remplies de beurre de noix qui sont peut-être encore plus agréables pendant une randonnée ou lorsque vous faites une pause dans une longue course à pied ou à vélo.

Le contenu nutritionnel des barres Clif varie selon la saveur, mais généralement, vous obtenez plus de 40 g de glucides, 3-4 g de fibres et environ 7-10 g de protéines. Et bien sûr, elles sont assez sucrées à environ 20g par barre, mais vous les utilisez pour alimenter des activités de plein air épiques (n’est-ce pas ?), donc vous n’avez pas besoin de trop vous inquiéter à ce sujet.

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OTE Crispy Rice Duo Bar

Ce ne sont pas les gâteaux de riz croustillant de votre grand-mère, bien que vous pourriez être pardonné de penser le contraire lorsque vous les déballez pour la première fois. Cependant, les deux barres ressemblant à des Rice Krispies contenues dans chaque paquet ont été conçues par des nutritionnistes sportifs professionnels pour fournir précisément ce dont vous avez besoin pour exceller dans vos efforts d’exercice. Chaque barre contient 20 g de glucides, soit 40 g au total dans le paquet de 65 g, et 7 g de protéines. Il y a des saveurs de vanille et de chocolat, qui sont toutes deux sur l’extrémité supérieure de l’échelle sucrée comme vous l’attendez – non, exigez – d’un gâteau Rice Krispies.

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NamedSport Total Energy Fruit Bar Cranberry & Nuts

En tant que journalistes professionnels, nous prenons toujours des notes étendues et détaillées lorsque nous essayons quelque chose. Voici les notes pour ce bar : « Oh oui. Très oui. C’est le truc. » C’est une barre très savoureuse, avec juste ce qu’il faut de douceur et une touche de pâte d’amande. Chaque barre de 35g, favorable aux végétaliens, contient 30g de glucides et est composée de noix, de riz croustillant, de miel et de fruits.

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Lucho Dillitos Bocadillo

Vient tout droit de Colombie un produit qui est sûr de vous donner un coup d’énergie rapide. Les bocadillos sont fabriqués à partir de la plante de goyave et de pas grand chose d’autre – le seul autre ingrédient de la saveur originale est le sucre (15%), avec des versions framboise et café également disponibles. Quant au goût, il est très doux, comme il se doit pour un produit qui contient 22,4 g de glucides par bloc, dont 22,4 g de sucres. Il n’y a pas grand-chose d’autre à part une trace de sel, ainsi que de la vitamine C, du calcium et du fer (les plantes sont à l’honneur). Et le tout est emballé dans une feuille de bananier biodégradable.

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PHD Smartjack

Si vous cherchez à intégrer autant de protéines que possible dans votre alimentation, pensez à cette barre de flapjack qui en contient 15 g – autant que certaines barres protéinées – à base de lactosérum et de caséinate. Cependant, nous l’avons classée comme une barre énergétique car elle est principalement composée de flocons d’avoine, qui sont responsables des 27 g de glucides contenus dans chaque barre de 60 g et 222 calories. Une sorte de sorcellerie doit être responsable du fait que le goût du muffin à la myrtille ressemble légitimement à un muffin à la myrtille, mais les trois saveurs de Smartjack ont fait mouche. En fait, ils ont été si populaires qu’il y a eu des chamailleries dans le bureau lorsque les échantillons ont été divisés… et, comme nous le savons tous, les journalistes gâtés qui se battent pour des cadeaux sont la plus haute forme de flatterie.

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SIS GO Energy Bar

La bonne nouvelle avec la gamme de barres énergétiques SiS, c’est qu’il y en a pour tous les goûts – il y a des petites barres, des grandes barres, des barres avec des protéines ainsi que des glucides, des barres avec de la caféine pour une poussée d’énergie supplémentaire… Et la meilleure nouvelle encore, c’est que toutes ces barres sont sacrément savoureuses. Les barres SiS GO sont agréablement moelleuses et la gamme de produits proposés est impressionnante, avec des produits qui plaisent à tous, comme le caramel au chocolat, et d’autres plus intrigants, comme le caramel à la banane. On n’a jamais trop de choix de caramels, disons-nous, mais la saveur pomme et cassis nous a séduits. C’était presque rafraîchissant. Les barres impressionnent également quand il s’agit de chiffres durs, emballant 25g de glucides dans la mini barre de 40g, qui ont également 4,7g de protéines.

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The Primal Pantry

C’est un bon signe lorsque vous savez à quoi ressemble tout ce qui figure sur la liste des ingrédients. Ces barres végétaliennes ont tendance à mélanger des dattes (pour le goût sucré) avec une variété de noix et de graines (une partie essentielle d’un régime équilibré, sans parler d’un régime végétalien) et il y a six saveurs à choisir, avec les moins carburants qui arrivent quand même à la fête avec plus de 16g de la substance. Nous avons essayé la saveur Acai Berry and Superseed – et nous en avons redemandé. Son goût est léger et très agréable au palais, sans être excessivement sucré, même s’il contient 15 g de sucres pour 20 g de glucides. Il contient également 4 g de fibres et 5 g de protéines. Un gagnant sûr dans notre livre.

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Sens Energy Bars

Le crochet avec ces barres d’énergie est qu’elles sont faites avec de la farine de grillon. Environ 55 grillons entrent dans la composition de chaque barre, ce qui explique les 7,7 g de protéines de la barre aromatisée au chocolat noir et à l’orange, et les rend également particulièrement écologiques car les grillons nécessitent moins d’eau, de terres et de nourriture pour être élevés que le bétail traditionnel. Ne vous inquiétez pas, ils n’ont pratiquement aucun goût. La barre chocolat noir et orange obtient notre vote, mais la saveur ananas et noix de coco fait également mouche.

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Bounce Energy Balls

Si vous préférez que votre coup d’énergie se présente sous une forme sphérique, ne cherchez pas plus loin que la gamme de balles de Bounce. Il y a des saveurs pour tous les goûts, la pomme et la cannelle remportant la palme, et chaque balle est fabriquée avec des noix et des graines pour ajouter des protéines supplémentaires au mélange. Chaque boule de 40g contient 15-20g de glucides, ainsi que quelques grammes de fibres et environ 10g de protéines.

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Barres énergétiques High5

Ces barres ne se préoccupent pas des protéines, des fibres et même de tout ce qui n’est pas des glucides, en fournissant 40g de ceux-ci dans chaque barre de 60g, qui sont faites d’un mélange de céréales et de fruits (il y a assez de ces derniers pour compter comme l’un de vos cinq par jour, ce qui est un bonus). Elles sont conçues pour être consommées avant ou pendant l’exercice, ce qui signifie qu’elles sont plus faciles à mâcher et à avaler que les autres barres de cette liste. En termes de saveur, nous pensons que la baie sauvage est le choix, mais il y a aussi des options de banane, de noix de coco et de cacahuète à considérer.

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Veloforte

Pour une expérience de barre énergétique tout à fait plus classe, regardez Veloforte. Les barres entièrement naturelles sont emballées avec style et ont même des noms fantaisistes à consonance étrangère. Plus important encore, leur goût est excellent, les barres Classico et Di Bosco ayant même reçu des Great Taste Awards en 2017. Fruité et noisette sont les deux mots qui décrivent le mieux les saveurs, et la texture est certainement du côté de la mâche – vous aurez du mal à avaler une barre au milieu de votre activité, mais elles sont une excellente option avant de commencer ou pendant les pauses. Chaque barre de 70g contient environ 45g de glucides, 3-4g de fibres et 5-6g de protéines.

Achetez chez Veloforte | £6.99 pour trois barres de 70g

Soreen Malt Loaf Bar

Il y a beaucoup d’idées fantaisistes et de recettes inédites sur cette liste, et Soreen, une entreprise de pâtisserie vieille de 80 ans, ne se laisse pas distancer – oh non. Elle a pris le pain au malt qui a fait sa réputation et l’a transformé en pain au malt… en barre. Comme le dit la maxime, si ce n’est pas cassé, faites-le tenir dans une poche. Et ce n’est certainement pas le cas : les glucides à libération lente, les vitamines B et les acides aminés font de cette friandise sucrée une des favorites des athlètes dans des disciplines aussi variées que la course à pied et le rugby. La barre contient 24g de glucides par portion de 42g, mais pèse un poids étonnamment léger de 124 calories pour ce qui est une collation dense et lourde.

Achetez chez Muscle Food | £6 pour dix barres de 42g

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