Caffè. Non si può vivere con esso, non si può vivere senza, a quanto pare.

Alcune ricerche sostengono che la roba scura sia un vero e proprio amplificatore del cervello, mentre altri la condannano come niente più che una droga. È un dibattito che sembra non finire mai.

Quello che è certo, comunque, è che troppa roba può renderti nervoso, nervoso e irrequieto. Questo è esattamente il motivo per cui ho intrapreso un esperimento personale per vedere cosa sarebbe successo quando ho spento la mia dipendenza dal caffè.

Ho deciso di non svezzarmi – limitando la mia assunzione poco a poco – ma invece, di andare completamente in crisi per due settimane e vedere cosa sarebbe successo, mentalmente e fisicamente.

Direi che sono un bevitore di caffè abbastanza esperto. Sono passato dal sorseggiare la roba all’università – per lavorare più in fretta o per combattere i postumi di una brutta sbornia (spesso entrambi) – prima di passare al caffè filtrato – almeno tre al giorno – per tenermi sveglio, attento e vigile.

Presto mi sono trovato a fare affidamento su di esso per affrontare la giornata. Così, ho deciso di ridurre la mia assunzione. Ecco cosa è successo.

I miei livelli di energia

Il caffè, per la maggior parte, è un ottimo modo per ottenere un rapido ronzio, aiutando a dare il via alle mattine buie e a combattere i cali in ufficio. Questo era il modo in cui lo vedevo io, una tazza al mattino mi portava allo squat rack di buon umore, un’altra (o due) mi faceva superare anche le riunioni più noiose al lavoro, e una terza batteva il crollo post-pranzo delle 3 del pomeriggio.

Pensandoci, sono un sacco di picchi e depressioni da attraversare in 24 ore.

Bassi pidocchiosi e alti nervosi stavano cominciando ad essere notati da me, dalla mia ragazza e anche dai miei colleghi. Domande come “quante ne hai bevute?” portavano un senso di colpa al mio consumo. Quasi immediatamente dopo aver smesso, ho notato dei cambiamenti.

Scambiare il caffè con il tè alla menta piperita – una delle poche cose che considererei sinceramente un “superalimento” – significava che non avevo la mia dose mattutina. Andavo alle mie sessioni assonnato, spingendo, premendo e sollevando la mia strada attraverso. Tuttavia, dopo un’ora (a volte più, a volte meno) di sollevamento relativamente pesante, i miei livelli di energia salivano alle stelle, senza un accenno di caffè, bevanda energetica o pre-allenamento. Lo sballo tutto naturale era sensazionale e potevo cavalcarlo per ore.

La mia concentrazione

Sono stato avvertito che andare senza caffeina potrebbe inizialmente portare a forti mal di testa. Per tre giorni di fila, andavo a casa in bicicletta e dopo soli 20 minuti di corsa venivo inghiottito da un dolore acuto, che mi pungeva i pensieri e mi portava anche a cali di concentrazione – frustrante in ufficio, ma letale sulle strade di Londra.

Per fortuna, dopo il quarto giorno, ho imparato che avere uno spuntino veloce prima di saltare sulla mia moto – la carne di manzo rinforzante è diventata rapidamente il mio go-to – significava che questi mal di testa erano combattuti, stavo evitando la tentazione di zucchero e stavo aumentando i miei macro allo stesso tempo. Win-win-win.

La mia lucidità

Come qualcuno che non è mai stato chiamato “persona mattutina”, sostituire una tazza di caffè, naturalmente, significava che le cose sarebbero state notevolmente più difficili quando il gallo cantava. Non solo, ma temevo che avrei iniziato a desiderare più zucchero per compensare la mia mancanza di caffeina. Tuttavia, attraverso alcune modifiche, ho iniziato a mangiare più cibi ricchi di nutrienti. Il caffè era fuori, la banana pre-allenamento era dentro.

Poi, a meno di una settimana dal mio esperimento, con grande stupore dei miei colleghi, ho dimenticato del tutto la mia abitudine alla caffeina. La mia energia, dalla sveglia alle 6:15 del mattino fino alla fine della giornata, era notevolmente più consistente. Avevo pensieri più chiari, ero più calmo nell’affrontare un’agenda pesante e un carico di lavoro più pesante. Passavo una giornata senza caffeina e uscivo dall’altra parte con una sensazione di soddisfazione, invece che di stanchezza.

Il mio sonno

Questo, ad essere sincero, era ciò che mi interessava di più quando mi sono assegnato questo esperimento. Cose come la concentrazione e l’allerta erano importanti, ovviamente, ma segnare sette o otto ore senza problemi era la mia preoccupazione principale. Per fortuna, rinunciare al caffè ha fatto miracoli. Colpivo il cuscino e mi addormentavo quasi istantaneamente, senza scrupoli per l’affitto, il lavoro o il denaro. Più l’esperimento andava avanti, più il mio sonno diventava migliore.

Ho anche notato un forte aumento della forza durante le mie sessioni di allenamento – probabilmente un sottoprodotto di una buona notte di sonno. Saltavo da due a tre livelli di peso e il mio riscaldamento diventava il mio PB, aiutando la mia fiducia a raggiungere il tetto – particolarmente utile quando la tristezza dell’inverno arrivava e la motivazione cominciava a svanire.

Che cosa c’è dopo?

Come amante del caffè, sono felice di ammettere che probabilmente ricomincerò a bere la roba nera. Tuttavia, ho intenzione di attenermi a una tazza al giorno verso le 11 del mattino. Perfetto per combattere qualsiasi traccia pelosa di stanchezza e abbastanza per dare il via alla mia giornata di lavoro, ma è lì che traccerò la linea.

Inoltre, con il NHS che riconosce effettivamente che da tre a cinque tazze potrebbero essere un vero allungamento della vita, posso dormire sicuro sapendo che non sto facendo danni a breve o lungo termine alla mia salute. Forse solo al mio respiro.

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