Selenium is een essentieel mineraal dat nodig is voor de immuniteit, de gezondheid van de schildklier, antioxidantbescherming, en nog veel meer. De inname ervan moet precies goed zijn – te veel of te weinig kan beide nadelige effecten hebben. Dit artikel behandelt alle voordelen van seleniumsuppletie, de optimale dosering en toxiciteit.
- Wat is selenium?
- Intro & Rollen
- Snapshot
- PROs
- CONs
- Inname &deficiëntie
- Anti-inflammatoire en anti-oxyderende effecten
- Effecten op het circadiane ritme
- Gezondheidsvoordelen van Selenium
- Mogelijk effectief:
- Ziekte van Hashimoto
- De ziekte van Grave
- Overig
- 2) Virale infecties
- 3) Preventie van de ziekte van Kashin-Beck
- 4) Preeclampsie
- Onvoldoende bewijs:
- 5) Hersenbescherming
- 6) Kankerpreventie
- Ondersteunend onderzoek
- Conflicterend onderzoek
- Ontmoedigend onderzoek
- 7) Immuunrespons
- Goed voor Th2-dominante mensen
- 8) Vruchtbaarheid en Reproductieve Gezondheid
- 9) Hartgezondheid
- 10) Mood and Anxiety
- Selenium Bloedtest & Normale Bereiken
- Weinig selenium
- Oorzaken
- Geassocieerde aandoeningen
- Hoog selenium
- Oorzaken
- Geassocieerde aandoeningen
- Type 2 Diabetes
- Lager actief schildklierhormoon (T3) bij mannen
- Sterfte aan prostaatkanker
- Verhoogde bloedvetten
- Symptomen
- Selenium Bronnen & Dosering
- Bronnen
- Dosering
Wat is selenium?
Intro & Rollen
Selenium (Se) is een mineraal dat voorkomt in paranoten, gevogelte, vis, granen en eieren. Het werd beschouwd als een toxine tot in 1957 de voordelen voor de gezondheid werden ontdekt. Een evenwichtige inname van selenium is van cruciaal belang. Zowel een tekort aan als een teveel aan selenium zijn schadelijk, terwijl de inname van precies de juiste hoeveelheid een breed scala aan gezondheidsvoordelen kan hebben.
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid – 55 µg/dag – is gebaseerd op de hoeveelheid die nodig is om de activiteit van het selenium-afhankelijke meester-antioxidant enzym glutathione te maximaliseren.
Selenium bindt zich ook aan het zwavelbevattende aminozuur cysteïne en vormt antioxidant selenoproteïnen in het lichaam. Selenoproteïnen vervoeren selenium naar de weefsels, verminderen ontstekingen, ondersteunen een gezond immuunsysteem en een gezonde schildklier .
Snapshot
PROs
- Vermindert ontstekingen en verbetert de immuunrespons
- Vitaal voor een gezonde schildklier
- Mag helpen kanker te voorkomen
- Kan het circadiane ritme resetten
- Ondersteunt een evenwichtige stemming
CONs
- Nauwkeurig optimaal bereik, je moet oppassen niet te veel in te nemen
- Kan bijdragen aan diabetes type 2 en antioxidanten verlagen bij overmaat
- Kan schildklierhormonen verlagen bij mannen
Inname &deficiëntie
Planten nemen selenium op uit de bodem, waardoor de seleniuminname afhangt van de seleniumconcentratie in de omringende bodem. Mensen die binnen een seleniumarme geografische gordel leven – die zich uitstrekt van het noordoosten tot het zuidwesten van China – lopen een groter risico op seleniumtekort.
Deficiëntie kan ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken, waaronder de ziekte van Keshan, een extreme verzwakking van het hart die kan leiden tot hartfalen.
Aan de andere kant wordt een zeer hoog seleniumgehalte in het bloed in verband gebracht met diabetes, hoge diabetesmarkers op korte termijn (nuchtere bloedglucose) en op lange termijn (HbA1c) .
De inname van selenium is ook laag in Oost-Europa, terwijl het de aanbevolen dagelijkse hoeveelheden kan overschrijden in Venezuela, delen van de VS, Canada, en Japan. De gemiddelde inwoner van de VS krijgt 107 – 151 µg/dag selenium binnen via voedsel en supplementen, wat 2 tot 3 maal de officiële aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) is.
Anti-inflammatoire en anti-oxyderende effecten
Selenium vormt selenoproteïnen, belangrijke spelers in de anti-oxyderende verdediging, en verhoogt de activiteit van genen die ze maken .
Selenium blokkeert de activering van NF-kB, de belangrijkste regelaar van ontstekingen in het lichaam. Als gevolg daarvan komen er minder ontstekingsstoffen vrij in de bloedbaan (waaronder IL-6, IL-8, en TNF-alfa) .
Een adequate seleniuminname kan ook de ontstekingsmarker CRP verlagen, die hoog is bij veel ontstekings- en auto-immuunziekten .
Effecten op het circadiane ritme
Selenium is een krachtige zeitgeber – een cue die uw interne klok synchroniseert met de natuurlijke 24-uurs licht/donker cycli van de aarde (zeit=tijd, geber=gever). Selenium helpt een onevenwichtig circadiaan ritme te herstellen, waar mensen met slapeloosheid vaak last van hebben.
Het selenium- en zwavelhoudende aminozuur methylselenocysteïne kon de genen voor het circadiane ritme resetten in celgebaseerde studies. Het zorgde ervoor dat de activiteit van deze genen ’s nachts piekte, zoals normaal zou moeten. Dit aminozuur wordt gevonden in knoflook, astragalus, uien en broccoli.
Gezondheidsvoordelen van Selenium
Mogelijk effectief:
Selenium is het meest geconcentreerd in de schildklier en helpt bij het reguleren van de functie ervan. Ernstig seleniumtekort kan de werking ervan aantasten en wordt in verband gebracht met verschillende schildklieraandoeningen.
Ziekte van Hashimoto
Seleniumsuppletie kan nuttig zijn voor mensen met Hashimoto’s thyroiditis of auto-immuun hypothyreoïdie. In een review van vier klinische studies verbeterde selenium de stemming, het algemeen welzijn en schildklierperoxidase antilichamen bij mensen met Hashimoto. De directe voordelen voor de schildklierstructuur en -functie waren echter minder duidelijk.
De ziekte van Grave
De ziekte van Grave (GD) is een auto-immuunziekte waarbij de schildklier vergroot en overactief wordt. Bij 38 selenium-deficiënte patiënten met de ziekte van Grave verminderde Se-suppletie de schildklierhormonen aanzienlijk.
Het toonde echter geen voordelen op korte termijn in een andere proef met 30 GD-patiënten met normale seleniumniveaus.
De voordelen van Se-suppletie voor de ziekte van Graves kunnen beperkt zijn tot Se-deficiënte patiënten.
Overig
Sommige zwangere vrouwen ervaren een licht verminderde schildklierfunctie, ook bekend als subklinische hypothyreoïdie (verhoogd TSH, normaal T4).
In een analyse van meer dan 300 zwangere vrouwen werden lagere seleniumbloedspiegels in verband gebracht met schildkliervergroting en -beschadiging. Seleniumsupplementen hielpen de gezondheid van de schildklier te herstellen, vooral na de geboorte. Selenium werd gebruikt in de vorm van selenomethionine, een natuurlijk voorkomend selenium-gebonden aminozuur.
In muizen met auto-immune thyroiditis verhoogde selenium de T-reg immuuncellen, die cruciaal zijn voor het overwinnen van de destructieve auto-immuunrespons. Het verlaagde ook de bloedspiegels van ziekte-gerelateerde antilichamen (thyroglobuline TgAb) .
2) Virale infecties
Een gebrek aan selenium kan het immuunsysteem op hol brengen en zelfs onschadelijke virusinfecties doen toenemen en gevaarlijk worden. In de ernstigste gevallen kan dit leiden tot volledig hartfalen (ziekte van Keshan).
Een toereikende seleniuminname beschermt de immuuncellen en helpt bij de productie van antilichamen. Lagere seleniumniveaus kunnen de schade (via oxidatieve stress) in gezonde cellen vergroten, waardoor de immuunafweer wordt verminderd, virussen worden geactiveerd en hun snellere deling in gang wordt gezet.
HIV-infecties kunnen een tekort aan selenium veroorzaken, terwijl suppletie kan helpen HIV te bestrijden en de resultaten te verbeteren. In een proef met 18 HIV-positieve mensen verbeterde selenium in combinatie met conventionele medicijnen de kwaliteit van leven. Selenium blokkeerde ook de replicatie van het virus in cellulaire en dierstudies.
Seleniumniveaus kunnen de uitkomst van de ziekte bij HIV-positieve mensen voorspellen. In één studie hadden HIV-patiënten met een seleniumtekort bijna 20 keer meer kans om aan HIV te sterven dan degenen met normale seleniumniveaus .
In één studie bij kinderen verhoogden lage seleniumniveaus niet alleen de kans om aan HIV te sterven, maar werden ze ook in verband gebracht met een snellere verspreiding van de ziekte .
3) Preventie van de ziekte van Kashin-Beck
De ziekte van Kashin-Beck (KBD) is een endemische ziekte van de gewrichten en de beenderen, die vooral voorkomt in bepaalde streken van China, met name Tibet. Seleniumtekort speelt een belangrijke rol, samen met verschillende omgevings- en genetische factoren.
Volgens een meta-analyse van 11 Chinese klinische studies met 2652 patiënten, vermindert toevoeging van met Se verrijkt zout aan een dieet de kans op de ziekte van Kashin-Beck met 84% bij gezonde kinderen, vergeleken met gejodeerd zout.
Se-suppletie verbeterde echter niet de gewrichtspijn of mobiliteit bij 324 kinderen met de ziekte van Kashin-Beck. De auteurs benadrukten de rol van jodiumtekort in KBD .
4) Preeclampsie
Preeclampsie wordt gekenmerkt door hoge bloeddruk, zwelling en de aanwezigheid van eiwit in de urine tijdens de zwangerschap .
In een meta-analyse van 3 trials met 439 zwangere vrouwen, verminderden Se-supplementen (60-100 mcg per dag gedurende maximaal 6 maanden) het risico op preeclampsie met 72% in vergelijking met placebo. Volgens 13 observationele studies (1.515 deelnemers) hebben zwangere vrouwen met lage Se-spiegels een hoger risico op zwangerschapsvergiftiging.
Onvoldoende bewijs:
Geen geldig klinisch bewijs ondersteunt het gebruik van selenium voor een van de aandoeningen in deze sectie. Hieronder vindt u een samenvatting van recente dierstudies, cel-gebaseerd onderzoek, of klinische studies van lage kwaliteit die aanleiding zouden moeten geven tot verder onderzoek. U moet ze echter niet interpreteren als ondersteuning van enig gezondheidsvoordeel.
5) Hersenbescherming
De voordelen van visconsumptie worden vaak toegeschreven aan meervoudig onverzadigde vetzuren, omega-3’s, maar de hoge hoeveelheden selenium die in vis worden aangetroffen, kunnen even belangrijk zijn. Selenium werkt in synergie met de vetzuren, voorkomt hun afbraak en versterkt hun gunstige effecten op cognitie.
In een studie bij 200 oudere mensen verhoogde de inname van vis de seleniumspiegels in het bloed meer dan de omega-3 niveaus. Volgens de auteurs kan een betere cognitieve functie bij ouderen rechtstreeks afhankelijk zijn van selenium.
Selenium is zeer belangrijk voor de gezondheid van uw hersenen. Lage seleniumniveaus zijn gekoppeld aan slechte cognitie, geheugenproblemen, en lage neurotransmitterniveaus in de hersenen. Alzheimerpatiënten hadden slechts 60% van de seleniumniveaus in de hersenen van gezonde mensen in één studie.
6) Kankerpreventie
De rol van selenium bij kankerpreventie is een heet onderwerp van debat en de bevindingen zijn tegenstrijdig. Seleniumsupplementen zijn niet goedgekeurd voor kankerpreventie of -behandeling.
Ondersteunend onderzoek
Al sinds de jaren ’70 melden studies dat een verhoogde seleniuminname het aantal sterfgevallen door kanker vermindert en vice versa. In één studie werd de inname van selenium via de voeding in 27 landen in verband gebracht met minder sterfgevallen door kanker. In de VS waren de sterfgevallen door kanker veel hoger in provincies met een laag seleniumgehalte, waar mensen meer kans hebben op een tekort.
Erdere studies met maximaal 11.000 mensen meldden dat een lage seleniumstatus verband houdt met een verhoogd risico op kanker en overlijden. Het geschatte risico varieerde van twee- tot zesvoudig en gold soms alleen voor mannen .
Enkele recente studies ondersteunen de vroege bevindingen. Iets verhoogde seleniuminname – nog steeds ruim onder toxische niveaus – werd geassocieerd met een lager risico op colorectale en prostaatkanker .
In 37 mannen, verminderde een combinatie van Mariadistel (Silymarin) en selenium LDL, ontsteking, en totaal cholesterol na prostaatverwijderingsoperatie, mogelijk het terugvallen en de progressie van prostaatkanker voorkomend .
Conflicterend onderzoek
Een belangrijke beperking is dat de meeste studies naar seleniuminname en kankerrisico observationeel zijn. Observationele studies kunnen verbanden leggen, maar kunnen geen oorzakelijk verband aantonen.
Er zijn maar weinig klinische trials geweest met selenium als therapeutisch middel, die nodig zijn om de effecten te bepalen. Veel andere factoren – waaronder levensstijl, genetica, geslacht, en leeftijd, stadium en soort kanker – zullen van invloed zijn op de resultaten van kanker en de preventieve werking van selenium.
In één klinische studie met meer dan 1000 mensen met een voorgeschiedenis van nonmelanoma huidkanker, verminderde 200 µg/dag selenium (als seleniumgist) de kans op herval niet. Maar het verminderde wel de sterfte aan alle soorten kanker met 50% en het aantal kankergevallen met 37%. Het verminderde vooral de percentages prostaat-, colon- en longkanker.
Volgens een meta-analyse van 15 klinische onderzoeken kan Se-suppletie het risico op longkanker bij patiënten met een tekort verlagen, maar het risico bij patiënten met normale Se-spiegels verhogen.
Nogmaals, de voordelen van Se-suppletie kwamen in feite voort uit het verhelpen van een tekort.
Ontmoedigend onderzoek
Ondanks een paar veelbelovende klinische trials, concludeerde het grootste up-to-date overzicht dat er geen bewijs is om een verhoogde seleniuminname via voeding of supplementen te ondersteunen bij het voorkomen van kanker bij mensen. Deze review omvatte 83 studies en benadrukte de hierboven genoemde nadelen van de beschikbare studies.
Seleniumsupplementen of een verhoogde inname via de voeding zouden ongetwijfeld voordelen bieden aan mensen met een Se-tekort. Maar aangezien een tekort vrij zeldzaam is, kan men het beste de seleniumspiegel in het bloed controleren alvorens supplementen te nemen. Of selenium al dan niet kanker voorkomt is nog onbekend, terwijl het innemen van een teveel aan selenium alleen maar schadelijk kan zijn.
Meer klinisch onderzoek is nodig, rekening houdend met genetica, voedingsstatus, en verschillende vormen van seleniumsupplementen.
7) Immuunrespons
Seleniumdeficiëntie tast de immuunfunctie aan. Daarom stimuleert seleniumsuppletie het immuunsysteem, zelfs bij mensen die geen seleniumtekort hebben. Lymfocyten van mensen die selenium innamen (200 µg/dag) waren actiever en efficiënter in het vernietigen van vreemde indringers en tumorcellen.
Selenium kan belangrijker zijn voor een goede immuniteit dan men zich tot nu toe realiseerde. Geactiveerde immuuncellen hebben een verhoogde behoefte aan selenium en zijn aminozuurgebonden vorm (selenocysteïne), volgens recente studies .
Goed voor Th2-dominante mensen
Seleniumsuppletie kan helpen de immuunrespons af te leiden van het Th2-type en het Th1-type te bevorderen, dat beschermt tegen astma, allergische reacties, virale infecties en kanker .
Meer studies zijn nodig om de immuunstimulerende eigenschappen van selenium te evalueren.
8) Vruchtbaarheid en Reproductieve Gezondheid
Evenwichtige seleniumniveaus zijn belangrijk voor de reproductieve gezondheid bij zowel mannen als vrouwen. Bij mannen is selenium belangrijk voor de productie van sperma en testosteron.
In een onderzoek bij 69 mannen met vruchtbaarheidsproblemen verhoogden seleniumsupplementen de beweeglijkheid van sperma licht, maar verbeterden ze de dichtheid van sperma niet. 11% van de mannen die selenium innamen bereikten het vaderschap, vergeleken met geen enkele in de placebogroep.
Suppletie met selenium had echter geen voordelen voor het aantal, de beweeglijkheid of de kwaliteit van de zaadcellen in een vergelijkbare studie met 33 patiënten.
In studies met mannelijke ratten verhoogde selenium het testosteronniveau, maar alleen bij ratten die een seleniumtekort hadden.
Bij vrouwen zijn adequate seleniumniveaus vooral belangrijk tijdens de vroege zwangerschap. In één studie hadden vrouwen die herhaaldelijk miskramen kregen, vaker lagere seleniumspiegels in hun bloed. Seleniumtekort werd ook in verband gebracht met een verhoogde kans op miskramen in dierstudies.
9) Hartgezondheid
Selenium kan beschermen tegen hartziekten, waarschijnlijk door het stimuleren van de antioxidant glutathion, het verminderen van oxidatieve stress en het voorkomen van samenklontering van bloedplaatjes.
Seleniumtekort zorgt er uiteindelijk voor dat schadelijke, reactieve stoffen zich ophopen, waardoor bloedvaten minder flexibel worden en bloedplaatjes meer “kleverig”. Bij mannen met hartaandoeningen kan een laag seleniumgehalte er bijvoorbeeld toe leiden dat bloedplaatjes samenklonteren en de bloedvaten vernauwen, waardoor de gezondheid van het hart mogelijk verslechtert.
De klinische resultaten zijn echter nog steeds gemengd. In één studie werd een laag seleniumgehalte in verband gebracht met een twee- tot drievoudige toename van hartziekten, terwijl in een andere studie mannen met een laag seleniumgehalte een verhoogd risico liepen op een hartaanval of een beroerte. Maar andere kleine studies vonden geen duidelijk verband tussen het risico op hartziekten en seleniumniveaus .
In 668 bejaarde Zweedse mensen verminderde suppletie met selenium (200 μg) en co-enzym Q10 (200 mg) gedurende vier jaar het risico op hartfalen aanzienlijk. Het daalde met 50% bij patiënten met een eerder Se-tekort en met 62% bij patiënten met een matig Se-niveau.
Patiënten met een hoog Se-niveau hadden geen baat bij suppletie, wat opnieuw suggereert dat de voordelen beperkt zouden kunnen zijn tot personen met een Se-tekort.
Verder onderzoek moet uitwijzen of seleniumsuppletie beschermt tegen hartaandoeningen en onder welke omstandigheden.
10) Mood and Anxiety
Lage seleniumniveaus zijn in verband gebracht met depressie, angst, vermoeidheid en mentale verwarring. In één studie met 50 mensen verbeterde seleniumsupplementatie (100 mcg/dag) gedurende 5 weken de stemming, energieniveaus en verminderde angst.
Seleniumsupplementatie gedurende 8 weken verbeterde depressie merkbaar en verminderde angst licht in een studie met senioren die in verpleeghuizen wonen.
Selenium Bloedtest & Normale Bereiken
De marge tussen seleniumtekort, optimale en boven-optimale niveaus en toxiciteit is zeer smal. Het kennen van uw seleniumstatus kan nuttig zijn bij het identificeren van mogelijke gezondheidsproblemen.
De meest gebruikelijke manier om de seleniumstatus te meten is met behulp van bloedbiomarkers die de seleniuminname weerspiegelen, die het volgende kunnen omvatten :
- Elementair selenium (normaal bereik: 70 – 160 ng/mL)
- Glutathionperoxidase
- Selenoproteïne P, de belangrijkste leverancier van selenium aan weefsels
Om de levensduur te verlengen, ontstekingen te bestrijden en kanker te helpen voorkomen, zijn zelfs hogere bloedspiegels onderzocht. Iets boven de optimale inname kan het risico op long-, prostaat- en colorectale kanker verminderen, maar het bewijs is niet overtuigend.
Naast bloedtesten kan de seleniumstatus op lange termijn ook worden beoordeeld door seleniumconcentraties in teennagels en haar te meten.
Weinig selenium
Seleniumniveaus zijn een marker van antioxidantbescherming en algehele gezondheid. Lage of hoge niveaus wijzen niet noodzakelijkerwijs op een probleem als er geen symptomen zijn of als uw arts u vertelt dat u zich er geen zorgen over hoeft te maken.
Oorzaken
Oorzaken van een laag seleniumgehalte zijn onder meer:
- Tekort aan selenium in de voeding
- Inflammatoire darmziekten (colitis ulcerosa en ziekte van Crohn)
- Parenterale voeding, bij zieke mensen die voedingsstoffen via de aderen binnenkrijgen
- Ziekte van de nieren
- Ziekte van Alzheimer
- Ziekte van Raven (hyperthyreoïdie) of een onderactieve schildklier (hypothyreoïdie)
- Speciale diëten voor mensen met gezondheidsaandoeningen (zoals fenylketonurie, een zeldzame geboorteafwijking die ophoping van fenylalanine-aminozuur in het lichaam veroorzaakt)
De volgende geneesmiddelen kunnen ook het seleniumgehalte verlagen:
- Corticosteroïden, geneesmiddelen die worden gebruikt om ontstekingen te verminderen
- Birth Control-pillen
- Clozapine (Clozaril, FazaClo, Versacloz), antipsychotisch medicijn dat wordt gebruikt om schizofrenie te behandelen
Geassocieerde aandoeningen
Een lage seleniumspiegel kan geassocieerd zijn met:
- Spierzwakte
- Verergergering van jodiumtekort
- Anemie
- Rheumatoïde artritis
- Hartziekte, waaronder de ziekte van Keshan, die de hartspier aantast
- Progressie van HIV tot AIDS
- Verschillende vormen van kanker, waaronder long-, prostaat-, borst-, slokdarm- en maagkanker
- Huwelijk
Hoog selenium
Seleniumspiegels zijn een marker van antioxidantbescherming en algehele gezondheid. Lage of hoge niveaus wijzen niet noodzakelijkerwijs op een probleem als er geen symptomen zijn of als uw arts u vertelt dat u zich er geen zorgen over hoeft te maken.
Weliswaar heeft een optimale seleniuminname veel voordelen voor de gezondheid, maar een teveel aan selenium kan gevaarlijk zijn.
Oorzaken
Oorzaken van hoge seleniumspiegels zijn onder meer:
- Overmatige seleniuminname, hetzij uit een seleniumrijk dieet of uit seleniumsupplementen
Als u hoge seleniumspiegels hebt, moet u stoppen met het innemen van seleniumsupplementen. U moet er ook voor zorgen dat uw totale seleniuminname uit andere supplementen niet hoger is dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
Curcuminesupplementen kunnen de schade van een hoog seleniumgehalte in het lichaam verminderen.
Geassocieerde aandoeningen
Type 2 Diabetes
Hogere seleniumniveaus werden in verband gebracht met type 2 diabetes en hoge bloedsuikerspiegel, onafhankelijk van andere factoren .
Het verband tussen diabetes en selenium is echter niet zo eenduidig. De associatie was veel sterker bij mannen die selenium supplementeren ondanks het feit dat ze voldoende hoeveelheden uit de voeding halen. Anderzijds hebben vrouwen die tijdens de zwangerschap diabetes ontwikkelen vaak een seleniumtekort.
Lager actief schildklierhormoon (T3) bij mannen
Excessieve seleniumsuppletie (300 mcg/dag) verlaagde de T3 bij mannen in één studie. Een grotere studie kon deze resultaten echter niet repliceren.
Sterfte aan prostaatkanker
Seleniumsupplementatie van 140 μg/dag of meer bij mensen met prostaatkanker (niet-metastatisch) werd in verband gebracht met een verhoogde sterfte in één observationele studie. Bloed selenium niveaus werden niet gemeten, dus het is moeilijk om zinvolle conclusies te trekken.
Verhoogde bloedvetten
Hoge bloed selenium niveaus kunnen worden geassocieerd met verhoogde bloedspiegels van totaal, LDL, en HDL cholesterol, apo-B, en apo-A1 .
Symptomen
Algemene symptomen selenium toxiciteit omvatten :
- Nausea
- Braken
- Diarree
- Maagpijn
- Huiduitslag (dermatitis)
- Lage bloeddruk
- Snelle hartslag
Seleniumtoxiciteit kan ook veroorzaken :
- Garlic-achtige adem
- Metallic smaak in de mond
- Tremors
- Spierspasmen
- Confusion
- Delirium
- Coma
Symptomen van seleniumvergiftiging kunnen lange tijd aanhouden, zelfs tot 3 maanden na het stoppen van een supplement.
Dat gezegd hebbende, kortdurende suppletie met een passende dosis Se is veilig en wordt goed verdragen, zelfs bij kinderen en zwangere vrouwen.
Selenium Bronnen & Dosering
Bronnen
Selenium komt van nature voor in een verscheidenheid van voedingsmiddelen, maar het kan ook worden gekocht als een supplement.
Enkele voedingsbronnen zijn :
- Brazil noten
- Vis
- Schelpdieren
- Rundvlees
- Kip
- Jonge gerst zaailingen
- Brouwersgist
- Hitkiem
- Shiitake en knop champignons
- Veiten
- Gesloten-tarwebrood
- Brood
- Bruine rijst
- Rode snijbiet
Vis is een bijzonder goede bron van selenium omdat het ook hoog is in omega 3s en jodium, die allemaal in synergie werken.
Dosering
De onderstaande doseringen zijn mogelijk niet op u persoonlijk van toepassing. Als uw arts het gebruik van een seleniumsupplement voorstelt, werk dan met hem samen om de optimale dosering te vinden op basis van uw gezondheidstoestand en andere factoren.
Hoewel de ADH 55 mcg is, gebruikten de meeste klinische studies seleniumdoses van 100-200 mcg/dag, rekening houdend met alle bronnen.
Bijv. één paranoot bevat gemiddeld al 50 mcg selenium. Als je 2 paranoten per dag eet en veel vis, heb je waarschijnlijk geen aanvulling met selenium nodig, omdat je al 100-150 mcg/dag via de voeding binnenkrijgt.
Het seleniumgehalte in paranoten kan echter variëren, afhankelijk van de grond waarop ze zijn geteeld, en daarom kunnen supplementen voor sommige mensen een betrouwbaardere optie zijn.
De toelaatbare bovengrens van inname voor selenium bij volwassenen is 400 mcg/dag. Dit is de maximale dagelijkse inname waarbij bij de meeste mensen geen nadelige gezondheidseffecten te verwachten zijn .