Dit eenvoudige gebakken biefstuk recept is een zuidelijke comfort food klassieker. Het is een heerlijke familie favoriet die niet lang duurt om te maken. Het perfecte recept om elke dag van de week te serveren.
Easy Fried Steak and Potatoes
Wie at er nog meer ongeveer één keer per week gebakken biefstuk toen hij opgroeide?
Ik ben opgegroeid met gebakken biefstuk met aardappelpuree. Het was een van die maaltijden waar we allemaal van genoten en ik vermoed dat mama het vaak serveerde omdat het betaalbaar genoeg was om ons grote gezin te voeden en niet veel ingrediënten of tijd kostte om te maken.
Mama gebruikte kubusbiefstuk omdat het al was fijngestampt en mals gemaakt. U kunt echter ook gewone biefstuk gebruiken. Je hoeft het alleen maar uit te stampen en een beetje mals te maken voordat je het klaarmaakt. Kijk bij de kruidenier en koop wat in de aanbieding is. Zo plan ik mijn maaltijden meestal per week.
Het beste van deze is dat het zo’n makkelijk maaltijd idee is. Je hebt er niet veel meer voor nodig dan wat kruiden. Gooi het dan gewoon in je koekenpan en laat het aan elke kant een beetje bruin worden.
De beste skillet lasagne die ook nog eens super snel is!
Easy fried steak gaat geweldig met aardappelpuree en jus of een gebakken aardappel. Of, nog beter, het maakt een geweldige vlees voor een broodje met slechts een goede portie van Duke’s mayonaise en twee sneetjes wit brood. Yum! Dat is echt zuidelijk comfort food op zijn best!
Schuif door naar het einde van het recept voor een printbare versie van dit recept. Wie weet wanneer je het nodig hebt? Dus op die manier kunt u het bij de hand houden met andere go-to comfort favorieten.
Easy Fried Steak Recipe
U hebt de volgende paar ingrediënten nodig om gebakken biefstuk thuis te maken voor uw gezin. Behalve de blokjesbiefstuk, heeft u waarschijnlijk al het andere in uw voorraadkast of koelkast.
Ingrediënten
1/2 kop plantaardige olie
6 stukken kubusbiefstuk
1 kop bloem
2 theelepels zwarte peper
1 theelepel gekruid zout
zout en peper, naar smaak
2 eetlepels boter
Richtlijnen
Verwarm de olie op middelhoog vuur in een grote koekenpan.
Meng de bloem, het gekruide zout en 2 theelepels peper samen in een ondiepe pan.
Zout en peper elke kant van de kubussteak, wentel hem dan door het bloemmengsel en zorg ervoor dat beide kanten bedekt zijn.
Smelt de boter in de verhitte olie, bak de kubussteak dan ongeveer 2 minuten en draai hem om wanneer hij goudbruin is gebakken. Herhaal dit aan de andere kant, leg ze op een met keukenpapier beklede schaal en dien op. Geniet ervan!
Probeer dit Southern Style Fried Steak recept. Het is gemakkelijk en heerlijk! Click To Tweet
Andere recepten die je misschien lekker vindt
Ik heb veel comfort food recepten die snel en gemakkelijk zijn, maar hier zijn enkele andere favoriete recepten voor het geval je deze week een beetje meer kookinspiratie nodig hebt. Happy Cooking – enjoy!
Dessertideeën
Makkelijke desserts, want niets wat ik maak is ooit ingewikkeld!
Lemon Cream Cheese Dump Cake
Easy Skillet Apple Pie
Blueberry Cream Cheese Pie
- 1/2 kop plantaardige olie
- 6 stukken kubussteak
- 1 kop bloem
- 2 theelepels zwarte peper
- 1 theelepel gekruid zout
- zout en peper, naar smaak
- 2 eetlepels boter
- Verhit de olie op middelhoog vuur in een grote koekenpan.
- Meng de bloem, het gekruide zout en 2 theelepels peper samen in een ondiepe pan.
- Zout en peper elke kant van de kubussteak en wentel hem dan door het bloemmengsel, zorg ervoor dat beide kanten bedekt zijn.
- Smelt de boter in de verhitte olie, bak de kubussteak dan ongeveer 2 minuten, draai hem om als hij goudbruin is gebakken. Herhaal dit aan de andere kant, leg ze op een met keukenpapier beklede schaal en dien op.