ANHEUSER-BUSCH INTRODUCES FIRST NATIONALLYAVAILABLE SORGHUM BEER: REDBRIDGESorghum Beer Offers Alternative for Adults Choosinga Wheat- ou Gluten-Free Lifestyle

ST. LOUIS (Dec. 20, 2006) – Adultos que experimentam alergias ao trigo ou que escolhem uma dieta sem trigo ou sem glúten, agora têm uma cerveja que se adapta ao seu estilo de vida. Redbridge é a primeira cerveja de sorgo disponível nacionalmente. A partir de hoje, a Redbridge será vendida em lojas que transportam produtos orgânicos e restaurantes.

Sorghum, o ingrediente principal da Redbridge, é um grão seguro para aqueles alérgicos ao trigo ou ao glúten. É cultivado nos Estados Unidos, África, Europa do Sul, América Central e Ásia do Sul. As cervejas de sorgo estão disponíveis internacionalmente há anos e são populares em muitos países africanos.

Redbridge é uma cerveja encorpada e encorpada, fabricada usando Hallertau importado e lúpulo doméstico Cascade. Ela é fabricada com sorgo e tem um sabor bem equilibrado e moderadamente lupulado.

“Nós nos propusemos a criar uma cerveja especial fina e artesanal, feita sem trigo ou cevada”, disse Angie Minges, gerente de produto, Anheuser-Busch, Inc. “Tornamos a Redbridge disponível nacionalmente para garantir que os adultos que sofrem de alergias ao trigo ou que escolhem uma dieta sem glúten ou sem trigo possam desfrutar do tipo de cerveja que se adequa ao seu estilo de vida”
Redbridge contém 4,8% de álcool por porção de 12 onças. Estará disponível em garrafas de 12 onças e seis embalagens. Redbridge é fabricada no Anheuser-Busch Merrimack, N.H., cervejaria.

“Fabricar uma cerveja feita com sorgo foi um processo emocionante”, diz Kristin Zantop, fabricante de cerveja, Anheuser-Busch, Inc. “Nós usamos apenas os ingredientes da mais alta qualidade para fabricar Redbridge como é o caso de todas as nossas cervejas”. O sorgo é o ingrediente principal. Nós então usamos o processo de fabricação da cerveja lager usando lúpulo importado Hallertau e lúpulo doméstico Cascade sem adicionar trigo ou cevada para dar à Redbridge seu sabor rico e saboroso”

Anheuser-Busch trabalhou de perto com a National Foundation for Celiac Awareness (NFCA) durante o desenvolvimento da Redbridge para obter um melhor entendimento das necessidades dos consumidores que estão liderando estilos de vida sem glúten ou sem trigo. A Anheuser-Busch fará doações anuais para a NFCA e patrocinará seus eventos, como a culinária. Para mais informações sobre a organização, vá para www.beyondceliac.org.

Based in St. Louis, Anheuser Busch é a cervejaria americana líder, com uma participação de 48,8% nas vendas de cerveja nos EUA. A empresa fabrica as cervejas mais vendidas do mundo, Budweiser e Bud Light. A Anheuser Busch também detém 50% do Grupo Modelo, a principal cervejeira do México, e 27% do Tsingtao, a cervejeira número 1 da China. A Anheuser-Busch ficou em primeiro lugar entre as empresas de bebidas na lista das Empresas Mais Admiradas dos EUA e Globais da revista FORTUNE em 2006. Anheuser Busch é uma das maiores operadoras de parques temáticos dos Estados Unidos, é uma das maiores fabricantes de latas de alumínio e uma das maiores recicladoras de latas de alumínio do mundo. Para mais informações, visite www.anheuser-busch.com.