ANHEUSER-BUSCH INTRODUCERAR DET FÖRSTA NATIONELLT TILLGÄNGLIGA SORGHUMÖLET: REDBRIDGESORGHUMÖLET erbjuder ett alternativ för vuxna som väljer en vete- eller glutenfri livsstil

ST. LOUIS (20 december 2006) – Vuxna med veteallergier eller som väljer en vete- eller glutenfri kost har nu ett öl som passar deras livsstil. Redbridge är det första nationellt tillgängliga sorghumölet. Från och med idag kommer Redbridge att säljas i butiker som säljer ekologiska produkter och på restauranger.

Sorghum, huvudingrediensen i Redbridge, är ett säkert spannmål för dem som är allergiska mot vete eller gluten. Det odlas i USA, Afrika, Sydeuropa, Centralamerika och Sydasien. Sorghumöl har funnits tillgängligt internationellt i flera år och är populärt i många afrikanska länder.

Redbridge är en rejäl, fyllig lageröl som bryggs med importerad Hallertau- och inhemsk Cascade-humle. Den är bryggd med sorghum och har en välbalanserad, måttligt humlad smak.

”Vi ville skapa en fin, handgjord specialöl utan vete eller korn”, säger Angie Minges, produktchef, Anheuser-Busch, Inc. ”Vi har gjort Redbridge nationellt tillgänglig för att se till att vuxna som upplever veteallergier eller som väljer en glutenfri eller vetefri diet kan njuta av den typ av öl som passar deras livsstil.”
Redbridge innehåller 4,8 procent alkohol per 12-ounce portion. Det kommer att finnas tillgängligt i flaskor på 12 ounce i sexpack. Redbridge bryggs vid Anheuser-Buschs bryggeri i Merrimack, New Hampshire.

”Att brygga en öl gjord på sorghum var en spännande process”, säger Kristin Zantop, bryggmästare, Anheuser-Busch, Inc. ”Vi använder endast ingredienser av högsta kvalitet för att brygga Redbridge, vilket är fallet med alla våra öl. Sorghum är den främsta ingrediensen. Vi använder sedan lagerbryggningsprocessen med importerad Hallertau- och inhemsk Cascade-humle utan tillsats av vete eller korn för att ge Redbridge dess rika, hjärtliga smak.”

Anheuser-Busch hade ett nära samarbete med National Foundation for Celiac Awareness (NFCA) under utvecklingen av Redbridge för att få en bättre förståelse för behoven hos de konsumenter som lever en gluten- eller vetefri livsstil. Anheuser-Busch kommer att ge årliga donationer till NFCA och sponsra deras evenemang, t.ex. matlagningstävlingar. Mer information om organisationen finns på www.beyondceliac.org.

Anheuser Busch har sitt säte i St. Louis och är det ledande amerikanska bryggeriet med en andel på 48,8 procent av den amerikanska ölförsäljningen. Företaget brygger världens mest sålda öl, Budweiser och Bud Light. Anheuser Busch äger också 50 procent av Grupo Modelo, Mexikos ledande bryggeri, och 27 procent av Tsingtao, det främsta bryggeriet i Kina. Anheuser-Busch rankades som nummer 1 bland dryckesföretagen på FORTUNE Magazines lista över de mest beundrade amerikanska och globala företagen 2006. Anheuser Busch är en av USA:s största operatörer av nöjesparker, en stor tillverkare av aluminiumburkar och en av världens största återvinnare av aluminiumburkar. Mer information finns på www.anheuser-busch.com.

.