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Esta receita de bife frito fácil é um clássico da comida de conforto do Sul. É um delicioso favorito da família que não leva muito tempo para ser feito. A receita perfeita para servir em qualquer dia da semana.
Bife frito e batatas fritas
Quem mais comeu bife frito cerca de uma vez por semana a crescer?
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Fui criado com bife frito servido sobre puré de batata. Era uma daquelas refeições que todos nós apreciávamos e suspeito que a mamã o servia frequentemente porque era acessível o suficiente para alimentar a nossa grande família e não levava muitos ingredientes ou tempo para fazer.
A mamã usava bife em cubos porque já estava cozido e amaciado. No entanto, você pode usar o bife redondo normal. Você só precisava bater e amaciar um pouco antes de preparar. Basta verificar na mercearia e comprar o que estiver à venda. Normalmente é assim que eu planeio as minhas refeições todas as semanas, de qualquer forma.
A melhor parte desta é que é uma ideia de refeição tão fácil. Não requer muito mais do que um pouco de tempero. Então atira-a para a tua frigideira e deixa-a dourar um pouco de cada lado.
A melhor lasanha de frigideira que também é super rápida!
O bife frito fácil combina bem com puré de batata e molho ou uma batata assada. Ou, melhor ainda, faz uma ótima carne para um sanduíche com uma boa ajuda de maionese Duke e duas fatias de pão branco. Yum! É comida de conforto do sul no seu melhor para o real!
Curta até ao fim da receita para uma versão imprimível desta. Quem sabe quando é que vais precisar dela? Assim, você pode mantê-la à mão com outros favoritos do go-to comfort.
Easy Fried Steak Receita
Você vai precisar dos seguintes ingredientes para fazer bife frito em casa para a sua família. Além do bife em cubo, você provavelmente tem tudo o resto em sua despensa ou geladeira.
Ingredientes
1/2 chávena de óleo vegetal
6 pedaços de bife em cubo
1 chávena de farinha
2 colheres de chá de pimenta preta
1 colher de chá de sal temperado
sal e pimenta, a gosto
2 Colheres de sopa de manteiga
Direcções
Aqueça o óleo em lume médio numa frigideira grande.
Molde a farinha, sal temperado e 2 colheres de chá de pimenta numa frigideira rasa.
Sal e pimenta de cada lado do bife do cubo, depois atire na mistura de farinha, certificando-se de cobrir ambos os lados.
Fritar a manteiga no óleo aquecido, depois frite o bife do cubo durante cerca de 2 minutos, virando-o quando estiver frito até ficar castanho dourado. Repita do outro lado e depois retire para uma travessa forrada com papel-toalha e sirva. Aprecie!
Try this Southern Style Fried Steak Receita. É fácil e delicioso! Clique em To Tweet
Outras receitas que você pode apreciar
Eu tenho muitas receitas de comida de conforto que são rápidas e fáceis, mas aqui estão algumas outras receitas favoritas da família, no caso de você precisar de um pouco mais de inspiração para cozinhar esta semana. Feliz Cozinha – desfrute!
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- 1/2 chávena de óleo vegetal
- 6 pedaços de bife em cubo
- 1 chávena de farinha
- 2 colheres de chá de pimenta preta
- 1 colher de chá de sal temperado
- sal e pimenta, a gosto
- 2 Colheres de sopa de manteiga
- Aqueça o óleo em lume médio numa frigideira grande.
- Misturar a farinha, sal temperado e 2 colheres de chá de pimenta numa frigideira pouco funda.
- Sal e pimenta de cada lado do bife do cubo, depois atirando na mistura de farinha, certificando-se de cobrir os dois lados.
- Fritar a manteiga no óleo aquecido, depois fritar o bife do cubo durante cerca de 2 minutos, virando-o ao contrário quando estiver frito até ficar dourado. Repita do outro lado e depois retire para uma travessa de papel toalha forrada e sirva.