Știi că trebuie să-ți protejezi inima și creierul cu alimentele pe care le consumi, dar nu poți uita de ficatul tău. Healthline ne amintește că un ficat funcțional este esențial pentru sănătatea ta, deoarece este responsabil pentru producerea de proteine, crearea bilei, stocarea vitaminelor și descompunerea toxinelor. Chiar dacă nu sunteți un băutor înrăit, ați putea să vă răniți ficatul consumând toate alimentele nepotrivite pentru corpul dumneavoastră.

Pentru a vă menține ficatul funcționând la un nivel optim, asigurați-vă că adăugați aceste alimente în dieta dumneavoastră cât mai mult posibil (inclusiv nr. 9, care este un aliment de bază la micul dejun).

Grapefruit

Grapefruit tăiat în jumătate | Angelika-Angelika/iStock/Getty Images

Acest fruct acrișor este un favorit pentru mulți – și dacă deja mâncați grapefruit în mod regulat, atunci sunteți pe drumul cel bun. Healthline explică faptul că antioxidanții care se găsesc în grapefruit pot ajuta la protejarea ficatului de leziuni și, de asemenea, pot ajuta la reducerea inflamației și la salvarea celulelor de daune.

În plus, alte studii au arătat că antioxidanții care se găsesc în acest fruct pot ajuta la protejarea împotriva formării prea multor țesuturi conjunctive în ficat, ceea ce poate provoca daune permanente.

În continuare: Dacă vă place această băutură de dimineață, continuați să sorbiți.

Cafea

O persoană toarnă niște cafea. | Sasha_Suzi/iStock/Getty Images

Probabil că ați auzit fapte diferite în ceea ce privește beneficiile cafelei pentru sănătate. Dar știința actuală concluzionează că această băutură poate face de fapt minuni pentru ficatul dumneavoastră. USA Today relatează că un studiu din Olanda a descoperit că cafeaua poate proteja împotriva dezvoltării fibrozei hepatice, care afectează unul din 10 americani.

În ceea ce privește cantitatea pe care ar trebui să o beți, studiul a constatat că trei cești pe zi au fost asociate cu mai puține cicatrici hepatice.

Continuare: Probabil că nu mâncați acest aliment atât de mult pe cât ar trebui.

Cranberries

amestec de fructe de pădure format din merișoare uscate, migdale feliate, stafide și bucăți de ciocolată | iStock.com/BWFolsom

Iată un fruct de pădure pe care cu toții am putea să îl consumăm mai mult. Healthline explică faptul că afinele conțin antociani, care sunt antioxidanți ce oferă fructului frumoasa sa nuanță roșie. Nu numai atât, dar antocianii sunt cunoscuți pentru că ajută organismul (și asta include ficatul). Mâncatul fructului în sine, precum și consumul de suc poate fi foarte benefic pentru funcția hepatică.

Nu vă plac afinele? Afinele oferă și ele toate aceste bunătăți.

În continuare: Știți că ar trebui să mâncați mult mai multe din acestea.

Legume verzi cu frunze

Legume verzi cu frunze | Robynmac/iStock/Getty Images

Când vine vorba de sănătatea dumneavoastră, legumele verzi cu frunze sunt regele. Global Healing Center notează că legumele cu frunze verzi au un conținut ridicat de clorofilă, ceea ce le face capabile să absoarbă toxinele din fluxul sanguin. Ele sunt, de asemenea, eficiente în neutralizarea metalelor grele și vă ajută ficatul să se ocupe de diverse substanțe chimice găsite în alimente (acest lucru este deosebit de important dacă nu cumpărați produse organice).

Există multe verdețuri din care puteți alege aici, dar spanacul, rucola și verdețurile de păpădie sunt doar câteva dintre cele mai bune.

Următorul: Adăugați această nucă în dieta dumneavoastră.

Nuci

Nuci pe o masă de lemn | iStock.com/seb_ra

Ați mai auzit de acizii grași omega-3 – și știți, de asemenea, până acum că ar trebui să mâncați mai mult din ei. Nucile sunt o sursă bogată de omega-3, confirmă Medical News Today. Și, deși este nevoie de mai multe cercetări concrete, studiile sugerează că alimente precum nucile ar putea ajuta la scăderea nivelului de grăsime din ficat, ceea ce este o veste bună în general pentru sănătatea dumneavoastră.

Dacă nu sunteți un fan al nucilor, încercați să optați pentru alte alimente bogate în omega-3, cum ar fi peștele gras sau soia.

În continuare: Cei mai mulți oameni adoră să gătească cu acest aliment de bază din cămară.

Usturoi

Căței de usturoi și usturoi feliat | dulezidar/iStock/Getty Images

Cum spune Dr. Charles Passler pentru Well + Good, „Consumul de usturoi ajută la activarea enzimelor de detoxifiere a ficatului”. Iar aceste enzime sunt responsabile pentru eliminarea totală a toxinelor din sistemul dumneavoastră. De asemenea, nu putem uita că această rădăcină vegetală conține și 39 de agenți antibacterieni, ceea ce ajută la ținerea la distanță a bolilor în general.

Consumați usturoi proaspăt ori de câte ori puteți, sugerează Dr. Passler. Compușii care se găsesc în produsul proaspăt ajută la uciderea organismelor dăunătoare din intestinele dumneavoastră.

În continuare: Prăjiți-i sau stoarceți-i în suc – în orice caz, mâncați mult mai mult din aceștia!

Sfeclă roșie

Sfeclă roșie | iStock.com/Dianazh

Această rădăcină vegetală câștigă tracțiune serioasă în comunitățile de sănătate – și pe bună dreptate. WebMD notează că este adesea sugerat celor care au boli de ficat sau ficat gras să adauge mai multă sfeclă în dieta lor. Acest lucru se datorează faptului că unele dovezi sugerează că leguma poate fi capabilă să lupte împotriva depozitelor de grăsime care se găsesc în ficat.

În general, sfecla este, de asemenea, excelentă pentru sângele dumneavoastră, de asemenea, și poate ajuta performanța atletică. Una peste alta, nu strică să le dați o șansă.

În continuare: Este crocantă, este verde și, probabil, părinții dvs. v-au spus să mâncați mai mult din ea când erați copil.

Cabbage

Dovlecei și varză coaptă la o piață agricolă | encrier/iStock/Getty Images

Această legumă verde este o altă legumă pe care o puteți iubi sau urî. Și există vești bune pentru cei care iubesc varza, deoarece Global Healing Center notează că aceasta poate stimula ficatul. Datorită conținutului său ridicat de fibre, aceasta ajută organismul la detoxifiere prin stimularea enzimelor care ajută la procesul de spălare.

Dacă nu vă place varza ca atare, încercați kimchi. Acest aliment fermentat vine cu o mulțime de beneficii pentru sănătate și este universal delicios.

Continuare: Dacă vă place acest aliment pentru micul dejun, continuați să îl mâncați.

Făină de ovăz

Bol de fulgi de ovăz acoperiți cu afine proaspete și iaurt | Robynmac/iStock/Getty Images

Dacă vă place simplu sau doriți să aruncați câteva fructe de pădure deasupra, ovăzul are multe beneficii pentru sănătate. Livestrong.com explică faptul că fulgii de ovăz sunt bogați în fibre solubile, care ajută la reducerea nivelului de colesterol rău care se poate acumula în ficat și în vasele de sânge. În esență, fibrele lucrează pentru a reduce cât de mult colesterol este absorbit în sânge.

Făina de ovăz este, de asemenea, bogată în proteine, ceea ce poate ajuta să vă mențineți sătul pentru mai mult timp și să promovați o greutate sănătoasă.

Urmatorul: În loc de unt, ar trebui să gătiți cu acesta.

Ulei de măsline

Sticle de ulei de măsline infuzat | ChamilleWhite/iStock/Getty Images

Acest aliment conține grăsimile sănătoase de care aveți nevoie în dieta dumneavoastră. Healthline explică faptul că un mic studiu a constatat, de asemenea, că consumul a doar o singură lingură de ulei de măsline a îmbunătățit funcția ficatului. Acest studiu a fost prea limitat pentru a trage concluzii concrete, dar, cu toate acestea, este cu siguranță un pas în direcția cea bună. Alte studii au descoperit, de asemenea, că uleiul de măsline ajută la reducerea grăsimii din ficat, ceea ce în cele din urmă ajută împotriva bolilor de ficat.

Urmatorul: Acest fruct crocant de toamnă este mai bun pentru tine decât crezi.

Măceii

Mere proaspete | YelenaYemchuk/iStock/Getty Images

S-ar putea să uitați repede de acest fruct, dar nu-l lăsați în urmă. Merele conțin tone de fibre, despre care știm acum că sunt benefice pentru ficat, spune Well + Good. Iar coaja mărului este cea în care se află o mare parte din fibre, așa că asigurați-vă că o lăsați pe aceasta atunci când luați o gustare.

Iată un alt sfat util: mergeți întotdeauna pe organic. Merele fac parte din lista „dirty dozen”, ceea ce înseamnă că sunt de obicei pline de pesticide care vă pot afecta ficatul.

În continuare: Acestea merg perfect deasupra unei salate.

Ceaiuri de broccoli

Cumpărătorii cumpără germeni de broccoli la un supermarket din Tokyo. | Yoshikazu Tsuno/AFP/Getty Images

Nu par cine știe ce, dar Dr. Passler spune pentru Well + Good că germenii de broccoli sunt mult mai puternici decât credeți. El spune că acești germeni sunt atât bogați în antioxidanți, cât și că stimulează glutationul mai bine decât o face broccoli obișnuit, „ceea ce înseamnă că susțin ambele faze ale detoxifierii ficatului”. În plus, acest aliment conține un compus care ajută ficatul să scape de excesul de hormoni.

Dacă v-ați săturat de broccoli și de varza de Bruxelles, luați în considerare posibilitatea de a le încerca pe acestea.

Urmatorul: Este cremoasă, plină de grăsimi sănătoase și total delicioasă.

Avocado

Avocado toast | Arx0nt/iStock/Getty Images

Acest fruct este plin de grăsimi, dar nu vă faceți griji, deoarece este din cele bune. Livestrong.com notează că avocado conține grăsimi mononesaturate și are un nivel scăzut al indicelui glicemic, ceea ce este o veste bună pentru ficatul tău. Un studiu din 2007 sugerează că limitarea grăsimilor saturate și înlocuirea lor cu grăsimi mononesaturate poate ajuta la scăderea nivelului de acizi grași din ficat. Pentru cei care suferă de boli ale ficatului gras, acest lucru este deosebit de benefic.

Avocado se laudă, de asemenea, cu peste 20 de vitamine și minerale, multe dintre acestea ajutând la descompunerea grăsimilor și la asistarea ficatului.

Urmatorul: Dacă nu sunteți un băutor de cafea, iată o alternativă excelentă.

Ceai verde

Femeie care ține în mâini o ceașcă de ceai verde matcha fierbinte | Pattanaphong Khuankaew/iStock/Getty Images

Nu doar cafeaua este bună pentru dumneavoastră. Același studiu care a verificat beneficiile cafelei a constatat, de asemenea, că consumul de ceai a fost asociat cu „valori mai mici ale rigidității ficatului”. Nivelurile mai mari de rigiditate sunt asociate cu cicatrizarea ficatului din cauza inflamației.

În plus, Healthline notează că un studiu mare din Japonia a constatat că consumul a cinci până la 10 cești de ceai verde pe zi ar putea îmbunătăți sănătatea ficatului în timp. Și un alt studiu a constatat că băutorii de ceai verde au avut un risc mai mic de a dezvolta cancer la ficat.

Continuare: Iată o altă nucă pe care ar trebui să o aveți în dieta dumneavoastră.

Migdale

Migdale întregi într-un bol | YelenaYemchuk/iStock/Getty Images

Aceste nuci reprezintă gustarea perfectă la amiază pentru a potoli foamea și a obține energie de lungă durată. Nu numai atât, dar WebMD notează că migdalele sunt bogate în vitamina E, care poate ajuta la protejarea împotriva bolilor de ficat. De asemenea, luați în considerare faptul că migdalele sunt pline de grăsimi sănătoase și fibre, care ambele ajută ficatul în detoxifierea organismului. Există, de asemenea, sănătatea inimii dvs. de luat în considerare, iar migdalele vă ajută să vă mențineți sănătoși, de asemenea.

Vezi The Cheat Sheet pe Facebook!