Impresionează-ți invitații la următoarea ta cină cu un meniu mmm-mmm bun, care îi lasă să ghicească ce se află în fiecare fel de mâncare… sau ce nu se află! Treci la veeg la următoarea ta cină cu rețete care păstrează integritatea, aroma și texturile preparatelor delicioase cu care sunt obișnuiți fără carne. Bonus suplimentar: veți aranja o masă colorată. O abundență de legume scoate în evidență curcubeul pe care toată lumea îl va Instagram-ui înainte de a se înfrupta. Lasă-te inspirat de aceste rețete vegane delicioase pentru a sărbători Ziua Pământului și nu numai.

1. Chili la aragaz sub presiune: Păstrați-l în totalitate vegan adăugând smântână vegană (sau iaurt) și brânză cheddar în partea de sus. (via Brit + Co)

Hasselback Potatoes

O preluare a unui fel de mâncare suedez numit după primul restaurant din Stockholm în care a fost servit, cartofii Hasselback serviți cu spanac și usturoi sălbatic sunt unul dintre cele mai bune moduri în care puteți sărbători gusturile primăverii. (via Honest Plates)

Butternut Squash Bisque

Nici o petrecere la cină nu ar fi completă fără un rând de supă. Ar fi bine ca a ta să fie aceasta. (via Bold Vegan)

Tarte de ceapă dulce cu cremă de brânză și cimbru

Un lucru este sigur: Veganii și non-veganii de pretutindeni vor asta la următoarea cină. (via Vegan in Melbourne)

Morcovi mici de primăvară prăjiți cu Pesto de mărar cu lămâie

Pesto din mărar? Adu-l! (via With Food and Love)

Tacos cu Kale și ceapă roșie murată

Afirmație: Petrecerile la cină sunt mult mai distractive atunci când invitații au ocazia să mănânce cu mâinile. (via Cupcakes and Kale)

Fenicul prăjit cu sos de roșii

Feniculul nu a arătat niciodată atât de bine. Ne cam vine să îi facem o poză, să facem un print uriaș și să îl punem pe perete. Oh, și vrem, de asemenea, să îl mâncăm. Felul de mâncare, nu poza, în caz că nu a fost clar. (via Dine and Dash)

One Hour Vegan Pot Pies

Există ceva mai drăguț decât plăcintele la ceaun individuale? Noi credem că nu. (via Minimalist Baker)

Shiitake Nigiri

Un stil japonez pentru petrecerea dvs. la cină ar putea fi modul perfect de a încorpora aceste frumuseți în sala de mese. (via Olives For Dinner)

Salată de morcovi proaspeți, avocado și portocale

Combinația de avocado cremos, morcovi pământii și citrice proaspete face din acest fel de mâncare un câștigător. (via A Thousand Threads)

Boloane de polenta crocante

Pentru că, crocante la exterior și moi în interior, iată de ce. (via No Whey No Cow)

Ciupercă de dovleac cu arțar și curry

Super ușor de preparat și perfectă pentru al treilea fel de mâncare, combinația de arome de sirop de arțar și curry este una cu care vreți să le faceți cadou oaspeților dvs. (via Healthy Nibbles and Bits)

Cașcaval cu nuci și ierburi cu ierburi de Provence

Nici o cină vegană nu ar fi completă fără un fel de mâncare cu brânză pe care să o faci chiar tu. Lăsați ca acesta să fie modul în care dați startul. Găsiți un vin alb bun care se potrivește bine cu savoarea acestei aplicații „cum naiba a făcut asta?”. (via This Rawsome Life)

Căpșuni de Bruxelles

Există un mod corect și un mod greșit de a pregăti Bruxelles-ul. Acesta este modul corect. (via The Good Kind of Crazy)

Bruschetta de ciuperci

Câteodată, cele mai simple feluri de mâncare sunt cele mai plăcute mulțimilor. (via PBS Food)

Cartofi zdrobiți cu usturoi

Ne place toată această situație. Usturoiul și cartofii erau destinați unul altuia. (via Damn Delicious)

Mushroom Hot Pot

Și acum ceva cu totul diferit. Aceasta ar putea fi, probabil, cea mai amuzantă idee de petrecere la cină de până acum. Oaspeții pot amesteca în orice ingrediente pe care le lăsați pentru ei. Noi sugerăm tofu la grătar, ardei, ciuperci și puțin busuioc. Apoi vor amesteca și se vor potrivi și își vor face propriile creații unice. Gândiți-vă la asta ca la un curs de artă și o petrecere la cină, toate la un loc. (via Post Punk Kitchen)

Blonde Macaroons

Este timpul să încheiem cu ceva dulce – dulce de nucă de cocos, vanilie și sirop de arțar. (via The Honour System)

Trufe de cacao crudă

Finalul perfect pentru o cină perfectă. Savurați una dintre acestea și apoi sperați ca cineva să se ofere voluntar pentru a spăla vasele! (via Bold Vegan)

Conopidă prăjită cu semințe de chimen

Acesta este modul de a da startul petrecerii. Conopida prăjită va trezi papilele gustative ale invitaților dvs. și va da tonul serii. (via Highgate Hill).