Este ușor să te gândești la brioșe ca la ceva dulce și un răsfăț. Dar, acest lucru nu este întotdeauna adevărat. Brioșele sărate au avut întotdeauna un loc în dieta noastră, în special ca gustări sau ca parte a unui prânz.

În general, totuși, brioșele sărate tind să fie mai puțin comune și mai puțin populare decât verișoarele lor dulci. Mie mi se pare un pic păcat, pentru că există într-adevăr atât de multe opțiuni cu brioșele sărate.

Cu această listă, am căutat în mod special rețete care să fie puțin neobișnuite doar pentru că este întotdeauna distractiv să ai o idee cu care să lucrezi și pe care să o împărtășești. Ca să fiu sinceră, am fost șocată de varietatea de tipuri diferite de brioșe care există, inclusiv combinații de gusturi la care nici măcar nu mă gândisem înainte.

Nu cred că am o singură preferată din listă, dar am constatat că atât rețetele simple, cât și cele complexe au fost atrăgătoare din motive diferite. Dacă ați făcut vreodată brioșe savuroase, nu ezitați să-mi spuneți în comentarii care a fost combinația de arome preferată.

Și pentru aceia dintre voi cărora le place să gătească mereu lucruri noi, o cutie de abonament de copt este o modalitate distractivă de a vă gândi în afara rutinei obișnuite sau este un cadou minunat pentru prietenii și familia voastră!

Rețete de brioșe savuroase

Sausage and Kale Cornbread Muffins

Aceste brioșe de la mountainmamacooks.com sunt un exemplu minunat despre cât de unice pot fi brioșele sărate. Folosirea cârnaților ar face ca această rețetă să fie o alegere deosebit de bună pentru dimineața devreme, în timp ce varza kale dă o componentă proaspătă întregului preparat. Kelley notează că acestea sunt practic o formă de brioșă a unei caserole pentru micul dejun și înclin să fiu de acord.

Brioșe cu urzici și arpagic

Ideea de a folosi urzici în brioșe este într-adevăr un pic nouă, dar, din nou, la fel sunt și multe dintre rețetele de pe energyanaturalfacelift.com. Chiar dacă rețeta este un pic neobișnuită, este o abordare cool dacă încercați să gătiți folosind ingrediente recoltate. Rezultatul final oferă cu siguranță un subiect de discuție dacă aveai de gând să împarți brioșele cu prietenii.

Buffins cu șuncă, brânză și spanac

Când vine vorba de brioșe sărate, combinația de șuncă, brânză și spanac este una dintre cele mai obișnuite.

La urma urmei, aromele se combină foarte bine. Un alt lucru grozav la acest tip de brioșă este că sunt ușor de făcut. Probabil că acesta este motivul pentru care rețeta este prezentată la learnwithplayathome.com, deoarece Debs se concentrează pe alimente pe care copiii pot ajuta să le creeze.

Buffins cu dovleac și roșii uscate

Rețetele cu dovleac sunt întotdeauna o alegere excelentă pentru toamnă, iar mie îmi place modul în care dovleacul este asociat cu roșiile uscate la soare, care ar da rețetei doar un pic de mușcătură.

Rețeta o puteți găsi la themerrymakersisters.com dacă vreți să o încercați, iar autorii vorbesc și despre alternative la roșiile uscate la soare dacă nu vă plac acestea.

Muffins cu quinoa, feta, ardei și porumb

Quinoa a devenit o cereală alternativă populară și întotdeauna îmi place să o văd folosită în rețete precum aceste brioșe de la fussfreecooking.com.com.

Rețeta în sine este una pe care o admir în mod deosebit, pentru că folosește atât de multe componente diferite. Rețetele de genul acesta tind să funcționeze foarte bine pentru că rămâi cu o aromă complexă și atrăgătoare.

Brioșele vegane „accidentale” cu morcovi

Emma de la baketheneat.com numește aceste brioșe vegane accidentale pentru că făcea o altă rețetă și apoi a omis ouăle din greșeală. Este întotdeauna amuzant cum greșelile din bucătărie pot sfârși prin a face rețete grozave și Emma a mai modificat puțin această greșeală pentru a obține o rețetă destul de atrăgătoare care are o textură grozavă.

Muffins cu spanac cu ceapă și ricotta

Primul meu gând cu aceste brioșe de la atastylovestory.com este că îmi place cum arată, mai ales cu semințele de dovleac pentru decorare.

Rețeta în sine este, de asemenea, destul de cool, pentru că este o întorsătură a combinației obișnuite de spanac și brânză. Josephine notează, de asemenea, că brioșele se congelează bine, așa că ar fi ușor să faci un lot și să-l pui deoparte pentru altă dată.

Brioșe cu dovlecei și roșii uscate

Această rețetă de brioșe savuroase este destul de impresionantă, deoarece imaginează să fie fără nuci și, de asemenea, paleo. Rețetele de genul acesta sunt grozave, deoarece pot fi folosite pentru o varietate atât de mare de persoane.

Rețeta provine de pe eatdrinkpaleo.com.au și rezultatul final este ceva care arată grozav și probabil are un gust la fel de bun.

Savory Breakfast Muffins

Nu eram sigură cum să numesc această intrare în listă, deoarece postarea de pe veggierunners.com este o rețetă care face două tipuri diferite de brioșe. De fapt, puteți vedea asta și în imagine.

Linia de sus a brioșelor este formată din semințe prăjite și cheddar, în timp ce linia de jos este formată din măsline negre și brânză italiană. Personal, cred că ambele tipuri de brioșe arată foarte bine, dar puteți alege oricând să faceți una sau alta.

Spinach and Cheese Cornbread Muffins

Această rețetă este o altă variantă a combinației de spanac și brânză, brânza fiind de data aceasta de capră. Rețeta este găzduită pe amyshealthybaking.com și sunt foarte încântată de decizia de a folosi brioșe cu pâine de porumb.

Culoarea pâinii de porumb contrastează foarte bine cu spanacul, ceea ce face ca brioșele să iasă în evidență.

Gruyere and Garlic Savory Muffins

Pentru mine, aceste brioșe se simt ca o versiune mai mare a brioșelor cu brânză. O parte din asta se datorează faptului că se folosește brânză gruyere. Dar, este mai mult decât atât. Kate de la thevegspace.co.uk folosește, de asemenea, ingrediente suplimentare (inclusiv usturoiul) pentru a face ca aceste brioșe să prindă cu adevărat viață.

Pesto Pine Nut Parmesan Muffins

Întotdeauna mi s-a părut că pesto este o aromă deosebit de atrăgătoare, iar modul în care foodlustpeoplelove.com o combină cu nucile de pin în aceste brioșe pare destul de perfect. Rețeta este, de asemenea, pentru mini brioșe, așa că acestea ar fi o opțiune excelentă pentru o gustare rapidă sau pentru un aperitiv.

Brioșe cu smântână și arpagic

Aceste brioșe cu smântână și arpagic de pe roxanashomebaking.com sunt un exemplu minunat despre cum o rețetă poate fi atât simplă, cât și complexă. Aromele folosite par destul de simple, dar, în același timp, rezultatul final este un lot de brioșe unice. În plus, trebuie doar să vă uitați la fotografie pentru a vedea cât de perfecte ajung să arate.

Buffins cu cartofi copți

Ideea de brioșe cu cartofi copți poate părea puțin surprinzătoare, dar asta nu înseamnă că ar trebui să le ignorați. De fapt, aceste brioșe de la portandfin.com arată fantastic și sunt și o idee destul de mișto.

Trebuie să verificați rețeta pentru toate detaliile, dar acestea sunt mult mai mult decât niște brioșe care se întâmplă să arate sau să aibă gust de cartofi încărcați.

Cheesy Chive Muffins

Aceste brioșe de la cubesnjuliennes.com par simple, dar nu vă lăsați păcăliți de aspectul lor.

Ce-mi place la această rețetă specială este că se bazează pe ierburi și alte ingrediente pentru a crea un gust interesant și complex. Astfel, te alegi cu brioșe care par simple, dar care au un gust destul de diferit atunci când muști din ele.

Mini brioșe cu kale și roșii uscate la soare

Combinarea roșiilor uscate la soare și a kale în brioșe ar putea fi o abordare neobișnuită, dar este, de asemenea, una bună. Aceste brioșe de la rednailsgreenveggies.com sunt o opțiune foarte sănătoasă pentru brioșele savuroase, mai ales pentru că nu trebuie să vă confruntați cu greutatea cărnii.

Alegerea aromelor este, de asemenea, destul de mișto, pentru că roșiile uscate la soare au tendința de a face rețetele un pic mai interesante.

Brioșe cu cașcaval, arpagic și bacon

Această brioșă savuroasă provine de la erinnudi.com și este o opțiune mai simplă decât multe dintre celelalte elemente de pe această listă.

Aceasta nu este totuși un lucru rău. Rețeta este una foarte bună pentru persoanele începătoare în materie de brioșe savuroase, mai ales pentru că este simplă și ușor de urmat. Alegerea ingredientelor ar funcționa, de asemenea, pentru a-i cuceri chiar și pe cei mai pretențioși dintre mâncători.

Buffins cu varză, chili și hrișcă

Aceste mici brioșe de la thelittleloaf.com sunt o modalitate excelentă de a obține legume suplimentare în dieta ta, iar varza în sine conține tot felul de nutrienți, ceea ce o face deosebit de atrăgătoare.

Utilizarea chili în această rețetă este destul de cool și este o modalitate excelentă de a conferi o aromă ușor diferită. Îmi imaginez că aceste brioșe ar merge perfect calde, cu unt, sau cu orice fel de tartinabil pe care îl doriți.

Bacon and Cheese Muffins with Honey Butter

Îmi place această rețetă specială de brioșe sărate pentru aroma sa generală și, de asemenea, datorită untului de miere. Rețeta provine de pe cookingandbeer.com și este de fapt un pic mai complexă decât simplele brioșe cu șuncă și brânză.

Este totuși un lucru bun, pentru că aromele din aceste brioșe funcționează foarte bine împreună și sunt o completare perfectă pentru untul de miere.

Mini brioșe cu cimbru de măsline

Cu brioșele sărate există o mulțime de arome pe care le vezi repetate la nesfârșit, cum ar fi șuncă și brânză sau bacon și brânză. Dar, aceste brioșe de la gourmandeinthekitchen.com sunt o deviere completă de la această abordare, bazându-se în mare parte pe aromele de măsline și cimbru.

Personal, cred că combinația de arome sună absolut perfect și se potrivește bine cu dimensiunea mini-brioșelor.

Butternut Squash, Spinach and Feta Muffins

Iată o altă brioșă care se potrivește perfect cu sezonul. Am găsit rețeta pe everylastbite.com și mi-a plăcut imediat.

Unul dintre cele mai bune lucruri la această rețetă este că folosește arome diferite decât v-ați aștepta. Așadar, brioșele ar fi o mică surpriză pentru oricine mușcă din ele, dar ar fi o surpriză bună, pentru că este într-adevăr o rețetă bună.

Brioșe savuroase cu șuncă și brânză

Brioșele savuroase cu șuncă și brânză sunt un clasic, și pentru un motiv întemeiat. Aromele funcționează extrem de bine împreună, lucru pe care toworkwithmyhands.com îl arată în această rețetă.

Ca majoritatea brioșelor savuroase, această rețetă ar fi o opțiune excelentă pentru micul dejun și este cu siguranță mult mai sănătoasă decât o brioșă dulce. După cum notează Karen, puteți adăuga și alte ingrediente pentru a face rețeta un pic mai interesantă.

Brioșe cu brânză și ardei iute și roșii semideshidratate

Acest lot de brioșe de la angieisagirl.wordpress.com reușește să fie atât cu brânză, cât și picante, ceea ce este o combinație amuzantă de arome.

Rețeta în sine este surprinzător de simplă și ar fi una foarte ușor de urmat pentru aproape oricine. Îmi place felul în care arată și ar fi, de asemenea, o surpriză pentru oricine care se aștepta doar la o simplă brioșă cu brânză.

Cheesy Muffins cu bacon de curcan și arpagic

Această rețetă este o ușoară întorsătură asupra uneia dintre aromele clasice pentru brioșele sărate și schimbarea funcționează bine.

Suncă de curcan este o alternativă grozavă la bacon pentru persoanele care încearcă să reducă numărul de calorii și tot ajunge să aibă un gust la fel de bun, mai ales în rețete ca aceasta. Rețeta provine de pe 6ftfit.com și merită verificată.

Cheesy, Sausage and Chive Muffins

Sălănțelele sunt un aliment grozav la micul dejun, așa că are sens să le aruncăm în brioșe sărate.

Această rețetă este, de asemenea, o opțiune fără gluten pentru brioșe, ceea ce este minunat, deoarece majoritatea brioșelor (sărate sau nu) conțin gluten. Rețeta vine de la runninsrilankin.com și se pare că brioșele ar fi o opțiune populară pentru tineri și bătrâni deopotrivă.

Brioșe cu șuncă și elvețian

Ne-am întors la o combinație clasică de arome, dar există câteva lucruri la această rețetă de pe clockworklemon.com care o fac un pic specială. Un lucru este folosirea brânzei elvețiene, care schimbă cu adevărat aroma brioșelor.

Altul lucru este modul în care rețeta folosește bucățile de șuncă. Bucățile mari de șuncă pot funcționa foarte bine în brioșele savuroase pentru că dau o textură atât de răcoroasă și înseamnă că fiecare înghițitură nu este la fel.

Brioșe cu șuncă și arpagic pentru micul dejun

Aceste brioșe cu șuncă și arpagic par simple, dar sunt mai mult decât se vede la prima vedere. Puteți găsi rețeta la cakeistheonlythingthatthatmatters.com și este puțin neobișnuită pentru că brioșele se termină cu o textură asemănătoare cu cea a quiche-ului, mai degrabă decât cu cea a brioșelor.

Personal, cred că este un rezultat fantastic și ar fi o opțiune excelentă pentru persoanele care nu sunt atât de încântate de brioșe.

Buffins cu varză și rubarbă

Includerea rubarbei în această rețetă de brioșe de pe delectable-victuals.blogspot.co.nz este neobișnuită și înseamnă că brioșa ar fi un pic mai dulce decât majoritatea celorlalte elemente de pe această listă.

A trebuit să o includ totuși, pentru că alegerea de arome este prea bună pentru a fi ignorată, mai ales dacă aveți la îndemână o mulțime de rubarbă. La fel ca și alte brioșe sărate, acestea ar funcționa bine ca gustare sau mic dejun și au cel mai bun gust atunci când sunt calde.

.