De Fred Berger

6 noiembrie, 2017 In Food Waste and Composting

4 pași ușori pentru a începe să compostați astăzi

Vrei să începi să compostezi, dar nu ești sigur de unde să începi? Vești bune! De fapt, compostarea nu este atât de complicată pe cât credeți și puteți începe imediat.

Compostarea este un proces natural care constă în amestecarea frunzelor de plante, a resturilor de iarbă, a cojilor de legume și a materiilor organice și transformarea lor într-un sol bogat, cunoscut sub numele de compost.

Chiar dacă locuiți pe un bloc mare de pământ sau într-un apartament mic, există un sistem de compostare care va funcționa pentru dumneavoastră. Tot ce aveți nevoie este un bun recipient de compostare și un pic de cunoștințe despre acest proces.

Pasul 1 – Începutul

Înainte de a începe călătoria de compostare, va trebui să decideți mai întâi locația proiectului dvs. de compostare. Doriți ca compostul dvs. să fie într-o locație convenabilă, care să fie protejată de vânt, aproape de un furtun de apă și să aibă un sistem de drenaj bun, astfel încât partea de jos a grămezii să nu se înmoaie.

Este o idee bună să aveți atât o pubelă de compostare în interior, cât și una în exterior. Coșul dumneavoastră de interior trebuie să fie etanș și să aibă un capac pentru a evita mirosurile. Pentru uz interior, ne place Ecobin Kitchen Caddy, care poate fi așezat pe sau sub bancul de bucătărie și colectează toate resturile alimentare din bucătărie, înainte de a fi golit în coșul de compost de exterior.

Conservă de compost pentru deșeuri alimentare Kitchen Caddy

Postul următor este să vă alegeți coșul de exterior. Pentru compostul de exterior, puteți opta fie pentru a vă crea propria grămadă de compost, alegând o locație în curtea din spate și construind pur și simplu o grămadă, fie folosind o pubelă de compost special concepută, sau, alternativ, instalând o fermă de viermi. Atunci când vă alegeți coșul de gunoi de exterior, luați în considerare cantitatea de deșeuri pe care credeți că o veți produce, astfel încât să aveți o idee despre cât de mare doriți să fie coșul de gunoi.

Eco Master 300 este un compostor rezistent și robust, de sine stătător, cu trape duble pentru colectarea ușoară a compostului dumneavoastră.

Pasul 2 – Ce să puneți în coșul de gunoi

Ingredientele pentru compostare pot fi clasificate în două categorii diferite – materiale maro și materiale verzi. Materialele verzi includ orice resturi de iarbă, resturi de fructe & sau coji de legume, zaț de cafea etc., iar materialele maro includ frunze uscate, ziare, așchii de lemn, rumeguș etc. Materialul brun acționează ca material uscat și este bogat în carbon, în timp ce materialul verde are, de obicei, un conținut ridicat de umiditate și este bogat în azot.

Un aport adecvat atât de material brun, cât și de material verde este necesar pentru microbii responsabili de descompunerea în compostorul dumneavoastră. De regulă, ar trebui să amestecați o parte de materiale verzi la două părți de materiale maro.

Vezi mai jos un tabel util despre ce poți și ce nu poți pune în coșul tău de compostare.

Verde

Maro Nu compostați
Rămășițe de legume și fructe (proaspete, fierte sau conservate), zaț/filtre de cafea, frunze/sacuri de ceai, deșeuri de grădină, buruieni proaspete fără semințe, iarbă proaspăt tăiată Frunze uscate, paie, fân uscat, rumeguș, așchii de lemn, iarbă uscată tăiată, buruieni uscate fără semințe, șervețele de hârtie mărunțită, hârtie de șervețel

Carne, pește, ouă, produse lactate, alimente uleioase, oase, plante infectate cu boli, produse din plastic/petrol, metale, materiale sintetice

Dacă doriți să compostați în interior, atunci investiția într-o SmartCara s-ar putea să vi se potrivească. Aceasta va transforma toate deșeurile dvs. alimentare într-o pulbere uscată și inodoră, care poate fi apoi presărată în plantele din ghiveci sau în straturile de grădină.

Etapa 3 – Procesul

Când compostarea dvs. începe să funcționeze, este un lucru foarte interesant de urmărit. Microbii încep să se hrănească cu materialele pe care le-ați furnizat, iar coșul sau grămada dvs. va începe de fapt să crească în temperatură.

Pentru a începe să vă construiți grămada pregătită pentru procesul de compostare există câteva lucruri de reținut:

  • Începeți compostarea cu un strat mare de material maro ca bază
  • Apoi începeți să alternați straturile între verde și maro
  • Cu cât deșeurile sunt mai mici, cu atât se vor descompune mai ușor și mai repede.
  • Întotdeauna acoperiți imediat stratul verde cu un strat maro, deoarece evită orice mirosuri

Pentru a accelera acțiunea de descompunere, va trebui să întoarceți grămada și să amestecați conținutul cu o furcă, sau ceva similar. Înfigeți furculița înăuntru și „pufniți” grămada pentru a o aerisi. Alternativ, tamburinele de compost sunt o modalitate rapidă și convenabilă de a aerisi compostul cu o simplă acțiune de rotire.

Pasul 4 – Culegeți beneficiile

Beneficiile compostării sunt nesfârșite, și nu numai că vă ajută gospodăria și grădina, dar are și un impact mare asupra planetei. Iată doar câteva beneficii ale compostării, dacă nu erați deja convins de idee.

    Îmbunătățește structura solului în toate tipurile de soluri, ceea ce îmbunătățește apoi retenția apei și este excelent pentru grădina dvs.

  • Nu hrănește microbii care protejează împotriva unor boli ale plantelor
  • Vă economisește bani, pe care nu mai trebuie să-i cheltuiți pentru a cumpăra compost din magazin
  • Reduce cantitatea de deșeuri alimentare care ajunge la groapa de gunoi, care, la rândul său, reduce cantitatea de metan produsă, un produs secundar unic și dăunător al descompunerii alimentelor în depozitele de deșeuri, care este evitat în scenariile dedicate compostului
  • Reduce nevoia de pesticide și îngrășăminte dăunătoare

Dacă aveți nevoie de mai multă convingere cu privire la cât de ușor este să vă începeți propria grămadă de compost, atunci descărcați Ghidul nostru rapid de compostare de o pagină.

Fred Berger

Share

000

Tags

  • compost

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.