- Mâncatul alimentelor preparate vândute în lanțurile de magazine alimentare este o schimbare de viață pentru mulți oameni care nu au timp.
- Atât Whole Foods, cât și Wegmans au depus mari eforturi pentru a-și dezvolta secțiile de alimente preparate și se mândresc cu munca bucătarilor lor interni.
- Am încercat alimente preparate de la ambele lanțuri pentru a vedea care dintre ele este mai bună.
- Nu numai că meniul de la Wegmans era mult mai diversificat, dar avea și mai multe opțiuni la standarde de restaurant. Cu toate acestea, ambele băcănii au servit câteva feluri de mâncare dezamăgitoare.
- Vizitați pagina de start a Business Insider pentru mai multe povești.
Demanda pentru alimente care sunt atât gustoase, cât și convenabile este în plină expansiune, iar multe lanțuri de supermarketuri profită de această oportunitate.
Whole Foods, lanțul național axat pe produse naturale și de proveniență locală, și Wegmans, lanțul de pe Coasta de Est cu un public cult, depun eforturi mari în competiție. De exemplu, în decembrie, Whole Foods a făcut echipă cu bucătarul premiat Michael Solomonov pentru a crea un meniu de Hanukkah și a adus în magazine mâncăruri populare din restaurantele locale. Wegmans a curatoriat un program de dezvoltare a talentelor culinare și a oferit servicii de preluare și livrare a meselor.
Am mers la un Whole Foods și la un Wegmans din Brooklyn, New York, pentru a vedea care dintre ele oferă alimente mai bune gata de consum. Locația Wegmans avea o secțiune de mâncare pregătită mult mai spațioasă și mai diversă, cu subzone specifice dedicate bucătăriilor, inclusiv mâncării asiatice, sushi, aripioare de pui și mâncare mediteraneană. Zona de la Whole Foods era mai înghesuită și separată în mod generic.
Am mers la ambele magazine cu doar 15 dolari în mână, încercând șapte feluri de mâncare la Whole Foods și opt la Wegmans. Deși destul de multe dintre ele au fost dezamăgitoare, Wegmans ar fi locul pe care l-aș vizita din nou pentru opțiuni de calitate de restaurant – trei în special.
Iată cum s-au comparat mesele mele: