Acest punct G amețitor

Dacă ați căutat pe Google dimensiunile porțiilor de alcool și v-ați întrebat cum de mai sunteți încă în viață, nu sunteți singurul. Se pare că o bere, un pahar de vin sau o uncie și jumătate de lichid de băutură spirtoasă de 80 de grade reprezintă o porție umană reală, întreagă. Dar nici măcar bunica mea nu se oprește la un pahar. Deci, unde este limita?

Mulți dintre noi ieșim să ne îmbătăm și există nenumărate rapoarte conform cărora consumul excesiv de alcool poate avea efecte negative asupra sănătății noastre, dar, de cele mai multe ori, aceste rapoarte nu sunt o reprezentare legitimă a modului în care bem la sfârșit de săptămână.

Așa că am mers direct la oamenii care știu cel mai bine – barmanii care se ocupă de fundurile noastre bete: Elena Alvarez, barmaniță la The Airliner, Dan Kadish, barman șef și supervizor la Bodega 88, și Zoe Weaver, barmaniță la Midway on High.

Gin & Tonic: 3 – 4 pahare

Să presupunem că este făcut cu 2 uncii de gin London Dry la patru sau cinci uncii de tonic, trei sau patru dintre acestea este cantitatea medie pe care un barman o sugerează pentru o noapte plăcută în oraș.

„Mai mult de două înseamnă cu siguranță că vei fi puțin beat, ceea ce este bine. Aceste cantități de servire sunt destul de standard”, explică Elena. Rețineți că, dacă o băutură sau o porție standard conține o uncie și jumătate de alcool distilat, ceea ce înseamnă aproximativ patruzeci la sută alcool, înseamnă că un gin & tonic pe care l-ați lua la bar este deja mai mult decât o porție.

Vodka Tonic: 3 – 4 băuturi

În mod similar, când vine vorba de vodka tonic, trei până la patru este recomandarea maximă. Acest lucru vine ca un șoc, având în vedere că în ultimele opt luni am dat pe gât cam zece din acestea în fiecare weekend, dar pielea mea spune altceva. (Serul „bounce” de la Glossier este grozav pentru pielea mahmură.)

„În funcție de toleranța unică a unei persoane, o noapte bună înseamnă de obicei în jur de trei băuturi mixte”, a explicat Elena, iar Dan a fost de acord în cea mai mare parte, adăugând că, în cazul unor lucruri precum vinul și berea, oamenii pot suporta de obicei ceva mai mult.

Cu aproximativ două uncii de vodcă Skyy și patru uncii de apă tonică, una dintre acestea este mai mult decât o porție tehnică, de asemenea.

Margaritas: 3 pahare

„Practic, dacă cineva bea mai puțin de trei pahare, nu este aici pentru a se îmbăta”, explică Zoe, „Se duc acasă pentru că au rahaturi de făcut a doua zi”. Dar când vine vorba de margarete, acestea au adesea un raport mai mare de alcool și pot deveni periculoase dacă bei fără să mănânci.

Rosé: 4 pahare

Vinul este un joc complicat, în funcție de gen, dar aproximativ patru pahare sunt suficiente pentru a face orice persoană să se simtă bine pentru o noapte, fără a o trimite acasă.

Corona: 4-8 pahare

Cu un conținut semnificativ mai mic de alcool, sub cinci procente, când vine vorba de o bere precum Corona veți vedea că cineva trebuie să bea mai mult pentru a se ameți. „Dacă cineva ia bere într-o seară în oraș, văd între patru și opt, în funcție de persoană și de cât timp a ieșit în oraș”, explică Zoe, iar Dan este de acord că șase este undeva la mijloc.

Băuturi: 3

Elena a explicat, pentru persoanele cu o toleranță mai mică, două este media, iar Dan a spus „trei pentru persoanele care sunt un pic mai mari, sau pur și simplu se descurcă mai bine cu băutura”. Zoe a fost de acord, spunând că pentru persoanele care știu foarte, foarte bine ce fac, „patru poate fi normal.”

Mimoza: 5 pahare

Mimoza înseamnă, de obicei, băutură de zi, iar băutura de zi înseamnă să împrăștii lucrurile, așa că cinci pe parcursul a câteva ore este destul de mediu, potrivit profesioniștilor.

Bloody Mary: 4 pahare

Același lucru este valabil și pentru bloodies, doar că acestea sunt de obicei un pic mai alcoolizate.

Regula lor generală de degetul mare

„Gândește-te în felul următor”, continuă Elena, „de obicei, două din orice este atunci când începi să simți acel buzz cald și pufos, iar trei este atunci când începi să te simți cu adevărat beat.”

În timp ce Zoe se ocupă doar de bere și lichioruri, ea a spus că regula ei de degetul mare este: „Bine băuturile sunt undeva în jur de patru (în funcție de toleranță). Shoturi, dacă este un shot mixt sau cu picătură, între trei și patru, iar cu shot-uri de lichior simplu între trei și cinci, deoarece nu există nici un mixer acolo.”

Povestiri conexe recomandate de acest scriitor:
● Nimeni nu vorbește niciodată despre modul șiret în care alcoolismul îți poate ruina vârsta de 20 de ani

● Sunt alcoolic? Un psihoterapeut ne spune când băutura devine o problemă

● Cum s-a schimbat viața mea după ce am băut doar apă timp de o lună

.