Există 1000 de aparate foto digitale acum. Este complet copleșitor atunci când încercați să vă dați seama care este cea mai bună cameră de cumpărat pentru fotografierea alimentelor atunci când aveți un buget. Această postare se referă doar la camerele DSLR de 35 mm. Aceasta nu include niciunul dintre aparatele foto fără oglindă, pur și simplu din cauza prețului, și a obiectivelor disponibile.

Veste bună este că există o mulțime de aparate foto excelente din care puteți alege în diferite intervale de preț, iar dacă sunteți la început, orice DSLR nou va fi excelent. De fapt, totul se reduce la caracteristici și buget.

De fiecare dată când fac această actualizare, primesc ceva reproșuri din partea iubitorilor de aparate foto fără oglindă de acolo. Există câteva aparate foto mirrorless grozave acum, de fapt mult prea multe pentru a le menționa în această postare. Problema pe care o am cu multe dintre ele este lipsa lentilelor pe care le doresc pentru fotografiile de mâncare și capacitatea de a fotografia în tandem cu Lightroom sau Capture One Pro. Aparatele foto fără oglindă trebuie să fie propriul post. Aceasta este doar pentru DSLR-urile de 35mm.

La sfârșitul acestui post puteți descărca gratuit Ghidul meu de cumpărare a aparatelor foto pentru a vă ajuta în această decizie.

În primul rând, bine ați venit la oaia neagră a familiei fotografiei! Cei care fotografiază mâncare. Majoritatea magazinelor de aparate foto nu au nicio idee despre ceea ce avem nevoie sau ce ne-ar fi util pentru noi.

Acum, dacă mergeți la un magazin de aparate foto și îl întrebați pe tipul (sau fata) din spatele tejghelei: „Ce aparat foto este cel mai bun pentru fotografiile de mâncare?”, în general vă vor vinde pe cele care sunt în promoție în acea lună, pe cele care plătesc comisioane mai mari în acea lună sau pe cele pe care le au prea multe în stoc și trebuie să scape de ele.

99% din timp, ei nu au nicio idee despre ce ar fi cel mai bun pentru fotografiile de mâncare, deoarece majoritatea oamenilor care intră în magazinele lor de aparate foto nu cumpără echipament pentru fotografia de mâncare, iar vânzătorul însuși nu a fotografiat niciodată nici mâncare. Ei se pricep la echipamente pentru a fotografia oameni, sporturi (copiii lor în sporturi) sau peisaje.

Ok, știu că generalizez în legătură cu magazinele de aparate foto, dar ei încearcă să-mi facă acest lucru atunci când intru acolo pentru a cumpăra ceva anume, iar eu îi atenționez de fiecare dată. Aș putea să scriu o întreagă postare pe blog despre asta, pentru că mă enervează foarte tare.

Rețineți, cumpăr aparate foto de mai bine de 30 de ani, serios. Oh, și am lucrat pentru Cutler Camera din Newark Delaware când aveam 16 ani. Deci, vă rugăm să vă feriți de magazinele de aparate foto, cu excepția cazului în care primiți o recomandare excelentă de la un prieten bun pentru un magazin în care puteți avea încredere.

Mai departe. Mai întâi trebuie să vorbim despre principalele opțiuni care trebuie luate în considerare atunci când cumpărăm un aparat foto pentru fotografierea alimentelor. Vestea bună este că NU avem nevoie de aparate foto specializate în fotografierea lucrurilor rapide (sport). Așa că, de fapt, asta ne economisește niște bani aici.

Fotografierea incredibil de rapidă, sau fotografierea lucrurilor incredibil de rapide este foarte dificilă și necesită un echipament special pentru a face acest lucru. Nu avem nevoie de nimic din toate acestea atunci când începem în fotografia alimentară. Acum, ca să fim corecți – dacă vreți să faceți stropiri, și fotografii de acțiune, asta va implica echipament pentru fotografiere de mare viteză și iluminare de mare viteză.

Ce trebuie să luați în considerare atunci când cumpărați orice aparat foto pentru fotografii de alimente

Iată câteva setări și caracteristici de bază pe care trebuie să le căutați și să le comparați atunci când vă decideți asupra aparatului foto pe care îl doriți.

Are aparatul foto un senzor decupat? ESTE CRUCIAL SĂ ÎNVEȚI ASTA!

Cadru negru = senzor Full Frame 24mm x 35mm (Canon & Nikon +)
Cadru violet = 1.3x Crop Factor (Canon)
Cadru albastru = 1,5x Crop Factor (Nikon)
Cadru verde = 1,6x Crop Factor (Canon)

Acesta este cel mai important lucru pe care trebuie să îl înțelegeți despre camerele dumneavoastră! Trebuie să înțelegeți ce fel de senzor cumpărați.

Care aparat foto are un senzor. Pentru camerele de 35 mm, avem două opțiuni – senzori cropped sau full frame. Senzorul este cel care realizează imaginea propriu-zisă în aparatul dumneavoastră. Un senzor decupat este mai puțin costisitor de realizat, dar poate da totuși o imagine frumoasă. Problema cu senzorul decupat este că obiectivele dvs. vor crea imagini în mod diferit față de un aparat foto cu senzor full frame.

Un senzor decupat este un senzor care nu este senzorul de dimensiuni standard care se potrivește cu standardele filmelor de 35 mm. Asta nu înseamnă că este un senzor prost sau că calitatea este proastă. Înseamnă că dimensiunea nu este același standard pentru care sunt făcute majoritatea obiectivelor.

Un senzor full frame este de 24mm x 35mm. De ce? Ei bine, aceasta era dimensiunea filmului de 35mm. Acum, că nu mai folosim film, producătorii pot schimba dimensiunea senzorului. Cu toate acestea, atunci când o fac, acest lucru afectează felul în care arată imaginile noastre finale atunci când folosim obiective fabricate pentru camerele cu senzor full frame.

Ce este factorul de crop?

Care cameră cu senzor de crop are un factor de crop. Acesta este numărul folosit pentru a descrie cât de mult este decupat senzorul în imaginea dvs. sau, factorul folosit atunci când o comparăm cu dimensiunea standard a filmului unei camere full frame de 35 mm. Astfel, în cazul camerelor Canon Rebel, acestea au un senzor decupat cu un factor de decupare de 1,6 (cadrul verde de mai sus). Ceea ce înseamnă că, atunci când folosiți orice obiectiv, trebuie să luați acel număr al factorului de crop, 1,6 în acest caz, și să îl înmulțiți cu distanța focală a obiectivului.

Să luăm ca exemplu obiectivul de 50mm. Înmulțiți 50 x 1,6 (factorul de crop al Canon Rebel) și veți obține 80. Asta înseamnă că obiectivul de 50mm va face poze ca și cum ar fi un obiectiv de 80mm. În imaginea de mai sus cu cadrul verde, obiectivul de 50mm ar face o fotografie care ar arăta ca și cum ar fi crop-ul cadrului verde. Este o diferență uriașă!

Dacă ați fi vrut să obțineți întreaga scenă, ar fi trebuit să ridicați foarte mult aparatul foto pe trepied pentru a capta asta. Făcând fotografii de deasupra capului este locul unde vei simți cu adevărat diferența folosind o cameră cu senzor decupat.

Este bine dacă te obișnuiești și îți place asta. Apoi, ce se întâmplă dacă vrei să-ți îmbunătățești corpul de cameră la o cameră cu senzor full frame? Acum obiectivul tău de 50mm va arăta ca un obiectiv de 50mm, iar tu vei vedea o diferență uriașă cu fotografiile tale cu mâncare și va trebui să te adaptezi pentru asta. De obicei, acest lucru înseamnă să cumpărați un obiectiv mai lung pentru a obține același aspect.

Știu că acest lucru pare abstract, dar este într-adevăr un lucru important de luat în considerare atunci când cumpărați echipament foto și de care trebuie să țineți cont cu obiectivele dvs.

Acest lucru este ceva despre care o mulțime de bloggeri culinari populari nu vorbesc atunci când vă spun despre „nifty fifty” pe care îl folosesc pentru fotografiile lor culinare. Astfel, atunci când vă spun să obțineți un anumit obiectiv, ei nu își dau seama că le place pentru că folosesc un aparat foto cu senzor decupat. Rețineți acest lucru atunci când citiți bloguri populare despre mâncare și vă spun să folosiți un anumit obiectiv – aflați pe ce aparat foto îl folosesc – un aparat foto cu senzor decupat sau un aparat foto cu senzor full frame.

Care este cea mai mare dimensiune de fișier a aparatului foto?

În zilele noastre, majoritatea aparatelor foto au dimensiuni de fișier foarte mari, astfel încât aceasta nu mai este o problemă uriașă. Atunci când vă uitați la cea mai mare dimensiune a fișierului unui aparat foto, trebuie să vă întrebați dacă veți avea vreodată nevoie să vă imprimați imaginile în viitor. Imprimarea unui fișier are nevoie de cea mai mare cantitate de date posibilă, așa că, cu cât dimensiunea fișierului este mai mare, cu atât mai bine.

Vreți să faceți o carte de bucate în viitor care să fie tipărită? Luați aparatul foto cu cea mai mare dimensiune a fișierului pe care vă puteți permite.

Care este intervalul ISO?

Dacă nu folosiți un trepied, atunci acest lucru este important pentru dumneavoastră. Aveți nevoie de un aparat foto care poate fi setat la un ISO ridicat pentru a vă permite să nu folosiți un trepied. Pentru mai multe informații în acest sens, consultați această postare: Ce este ISO? Capacitatea unui aparat foto de a utiliza un ISO ridicat vine cu un preț mai mare. Folosirea unui ISO ridicat chiar degradează calitatea imaginii (așa că luați un trepied!).

Câte puncte de focalizare are aparatul foto?

Puncturile de focalizare sunt o problemă uriașă pentru mine. Când eram mai tânăr, nu atât de mult. Acum, că sunt un pic mai în vârstă, nu mai văd detaliile la fel de bine ca înainte. De asemenea, în cazul obiectivelor digitale, trebuie să știți că acestea sunt orientate foarte diferit față de zilele în care se foloseau obiectivele de film. Acest lucru înseamnă că sunt extrem de greu de focalizat manual, deoarece rotirea acelui inel de focalizare cu câțiva milimetri ar putea duce focalizarea prin fotografie cu câțiva centimetri, ceea ce face foarte dificil să pui focalizarea acolo unde vrei.

În imaginea de mai sus, se văd doar 9 puncte de focalizare. Acesta este meniul de pe Canon 5D Mark II. Mark III are 65 de puncte de focalizare, ceea ce îmi place foarte mult, dar, din nou, vine cu un preț mai mare.

Camera filmează fișiere RAW?

Ultima opțiune principală de luat în considerare este dacă camera va filma fișiere RAW. Majoritatea aparatelor foto o fac în zilele noastre. Dar dacă cumpărați un aparat foto mai vechi și folosit, asigurați-vă că poate filma RAW. Fișierele RAW sunt mult mai ușor de editat după ce fotografiați. Acesta este un lucru de luat în considerare atunci când începeți să învățați din ce în ce mai mult fotografia alimentară și creșteți în editarea fișierelor RAW. Trebuie doar să aduc în discuție acest aspect, deoarece această opțiune va crește și prețul unor aparate foto. Dacă fotografierea alimentelor este doar un hobby pentru dumneavoastră, atunci capacitatea de a fotografia fișiere RAW s-ar putea să nu fie o problemă pentru dumneavoastră.

Iată o postare cu mai multe detalii despre fișierele RAW.

Care este bugetul aparatului dumneavoastră foto?

În regulă, acum să vorbim despre bugetul dumneavoastră. De multe ori, doriți doar să cheltuiți o anumită sumă și atât. Așa că trebuie să te uiți la toate caracteristicile pe care le-am menționat mai sus atunci când te gândești la câți bani vrei să cheltuiești.

Voi împărți acest lucru în trei bugete diferite pentru a-ți da o idee despre ce ai obține pentru banii tăi.

Cea mai bună cameră foto atunci când bugetul tău este de 450 de dolari sau mai puțin

Să spunem că ai mai puțin de 475 de dolari în total. Asta înseamnă aparat foto și obiectiv. Va trebui să vă luați un „Kit Camera”. Acest lucru înseamnă că aparatul foto și obiectivul vin împreună la un singur preț, ceea ce ar fi un pic mai ieftin decât să le cumpărați separat. Aproape toate mărcile au camere „kit”.

Seturile kit au obiective foarte ieftine. Aceste obiective sunt cele mai slabe din punct de vedere calitativ, dar vă vor oferi o modalitate ieftină de a încerca toată treaba asta cu fotografia alimentară pentru a vedea dacă vă place.

Nu pot enumera aici toate aparatele foto grozave – sunt prea multe. Iată doar câteva pentru a vă începe cercetarea.

(Dezvăluirea afilierii: Unele dintre link-urile de mai jos sunt link-uri afiliate, ceea ce înseamnă că vom câștiga un comision dacă faceți o achiziție. Acest comision vine fără costuri suplimentare pentru dvs. Contactați-mă dacă aveți întrebări.)

Prețurile se schimbă zilnic pe Amazon din anumite motive, așa că ceea ce vedeți aici ar putea să se schimbe în fiecare zi.

Canon EOS Rebel T7 Kit $450 pe Amazon

Acest kit vine cu o cameră foto, un obiectiv cu zoom care este de 18-55mm, un card sd de 32 de giga, un cititor de carduri și alte câteva lucruri de calitate îndoielnică. Este un bun punct de plecare dacă acesta este primul dvs. aparat foto.

Acest aparat foto are un factor de crop de 1,6, ceea ce înseamnă că obiectivul cu zoom v-ar oferi imagini ca și cum ați folosi un obiectiv care ar fi un obiectiv de 28mm-88mm. Deci, pentru fotografiile cu mâncare, ați face zoom până la setarea de 55mm.

Celelalte elemente care vin cu ea – „obiectivul” cu unghi larg, „obiectivul” teleobiectiv (sunt doar atașamente, nu lentile), trepiedul, blițul – nu uitați că primiți ceea ce plătiți, așa că aceste elemente nu vor fi de o calitate foarte bună. Dar, din nou, pentru a începe cu imagini pentru web, acestea vor face o treabă bună.

Când cumpărați orice echipament, asigurați-vă că au o politică de returnare de cel puțin 30 de zile și un fel de garanție.

Specificațiile camerei – Senzor decupat, dimensiunea fișierului: 24mp, ISO merge până la 12.800, 9 puncte de focalizare, filmează fișiere JPEG și RAW, încorporat wireless activat, îl puteți împerechea cu telefonul dvs. pentru fotografiere de la distanță.

Nikon D3500 $400

Nikon desemnează camerele lor cu senzor decupat cu un DX. Acesta este Nikon D3500. Dintr-un motiv oarecare, echipamentul Nikon este mai scump decât cel Canon. Le-am avut pe amândouă și ambele sunt mărci excelente. Unii oameni se vor lupta până la moarte susținând că unul este mai bun decât celălalt, dar pentru fotografia de alimente, ambele sunt sisteme excelente cu care se fotografiază. Aceasta vine cu obiectivul standard de kit cu zoom 18-55 mm.

Puteți face ca această cameră să vorbească cu telefonul dvs. printr-o aplicație numită Snapbridge, care este destul de amuzantă.

Specificațiile camerei: senzor decupat, dimensiunea fișierului: 24mp, ISO merge până la 25600, bluetooth activat, doar 11 puncte de focalizare

Canon Rebel T7i $830

Următorul pas în sus în buget, puteți obține Canon T7i. Da, micuțul „i” din titlu vă oferă mai multe caracteristici pentru mai mulți bani. Un ecran înclinabil (excelent pentru video) și un ecran tactil pentru pornire, care poate fi foarte util. Are, de asemenea, focalizare automată în video – asta e important.

Specificații cameră: senzor decupat, dimensiune fișier: 24mp, ISO merge până la 25.600, nu are wifi încorporat, 45 de puncte de focalizare! Acest lucru este uriaș și grozav – de aici și saltul de preț.

Nikon D5600 $800

Nikon D5600 este și el un aparat mic și grozav. Acest kit vine cu obiectivul standard cu zoom 18-55 și un teleobiectiv pe care nu îl veți folosi prea mult pentru mâncare. Teleobiectivul dacă pentru fotografierea lucrurilor foarte îndepărtate de tine, așa că, dacă călătorești mult, ai putea să-l folosești pentru peisaje. Aceeași clauză de renunțare ca mai sus cu toate piesele care vin cu aceasta – primești ceea ce plătești, astfel încât calitatea tuturor accesoriilor nu va fi foarte bună, dar este grozavă pentru cineva care începe.

Specificații ale camerei: senzor decupat, dimensiunea fișierului: 24mp, ISO merge până la 25.600, wifi încorporat cu care poți folosi aplicația SnapBridge, 39 de puncte de focalizare! Acest lucru este grozav – de aici și saltul de preț, dar merită în totalitate pentru mine.

Dacă doriți cea mai ieftină cameră Full Frame – $1000-$1500

Această cameră este extrem de populară pentru că este cea mai ieftină cameră Full Frame pe care Canon o face în prezent. Și asta fără obiectiv! Mulți dintre membrii clubului meu Food Photography Club au această cameră și o adoră.

Specificații cameră: Full Frame, dimensiunea fișierului 20mp, ISO merge până la 102400, wireless încorporat, 11 puncte de focalizare (acesta este motivul pentru care este mult mai ieftin decât celelalte aparate foto full frame – are doar 11 puncte de focalizare).

Nikon D750 $1500

Aceasta este versiunea Nikon a celui mai ieftin aparat foto Full Frame al lor. Ar fi o cameră excelentă pentru a intra pe piața full frame.

Camera Specs: Full Frame, 24,3mp, ISO ajunge până la 25.800, ecran înclinat, 39 de puncte de focalizare! Nu are wifi încorporat, dar are 2 sloturi pentru carduri, astfel încât ați putea introduce un card compatibil cu wifi într-unul dintre aceste sloturi.

Full Frame, Low End (preț), camere profesionale $2500-$3100

Acum pentru un mic salt în buget. Dacă știi că ești pregătit să avansezi în ceea ce privește caracteristicile și bugetul, atunci următorul pas ar fi Canon 5D Mark IV pentru 2 500 de dolari doar pentru corpul aparatului, sau poți achiziționa aparatul cu obiectivul cu zoom 24-105 pentru aproximativ 3 400 de dolari. Camera care a fost extrem de populară a fost 5D Mark III, dar Canon a încetat să o mai fabrice în 2016. Puteți căuta acest lucru folosit, dar țineți cont de faptul că este o cameră mai veche, deci trebuie să luați în considerare uzura.

Știu că acesta este un salt uriaș în preț, dar a trebuit să menționez câteva dintre camerele profesionale de nivel scăzut aici. Rețineți că aparatele foto de 35 mm de vârf costă între 5500 și 6500 de dolari.

Camera Specs: Full Frame, 30,3mp (acesta este un senzor mare și frumos!), ISO ajunge până la 102.400, 61 de puncte de focalizare!, cu wifi încorporat, are două sloturi pentru carduri.

Această cameră ar fi minunată pentru a filma lucrări mai mici cu ea datorită dimensiunii senzorului.

Nikon D850 $3000

Aceasta este camera profesională de nivel mediu de la Nikon. Înlocuiește precedentul D800 cu o mulțime de îmbunătățiri. Are un senzor uriaș de 47,7mp. Este un salt frumos de mărime acolo. Are 153 de puncte de focalizare! Acest lucru este minunat. Mi-ar plăcea asta. ISO poate ajunge până la 102.400, are, de asemenea, două sloturi de stocare pentru carduri, este compatibil cu wifi și poate filma video 4K. Această cameră a câștigat și o mulțime de premii. Chiar ați putea folosi această cameră pentru lucrări publicitare profesioniste.

Dacă vi se pare o nebunie să cheltuiți atâția bani, țineți cont de faptul că există o cameră pentru fiecare buget. Trebuie doar să faceți cercetări pentru a găsi cea perfectă pentru dumneavoastră.

Camerele pe care le folosesc pentru lucrări comerciale sunt de format mediu și încep de la 20.000 de dolari și urcă de acolo până la aproximativ 60.000 de dolari – sper că vă oferă o perspectivă aici. Fotografia este o profesie foarte scumpă, prietenii mei.

Ai putea cumpăra echipament folosit

O modalitate de a obține echipament excelent la un preț mai mic este să îl cumperi folosit de la un loc de renume. Eu folosesc foarte mult Ebay pentru echipament. Am folosit ebay de când a început să funcționeze. Acum, există mulți vânzători ebay de renume de echipamente foto folosite.

Iată ce trebuie să căutați atunci când cumpărați echipament folosit de la orice magazin de pe ebay.

1. Cel mai important calificativ este Feedback-ul pozitiv, împreună cu o mulțime de tranzacții. Deci, dacă un vânzător a avut 29.850 de tranzacții și feedback-ul său este de 99,7 – acesta este un vânzător grozav și, probabil, are o insignă de „Vânzător cel mai bine cotat”.
2. Dintr-un motiv oarecare, mulți dintre vânzătorii de echipamente noi la prețuri mici sunt în New Jersey. Serios, nu știu de ce, dar așa stau lucrurile. Ceea ce vor face este să vândă echipamente noi fără garanția producătorului, dar să includă propria lor garanție de 1 an. Ceea ce înseamnă că, dacă ceva nu merge bine, Canon nu o va repara, dar vânzătorul de pe ebay o va face. Eu mi-am cumpărat Canon 5D Mark III în acest mod și a funcționat bine.
3. Asigură-te că ai o garanție de 30 de zile pentru returnarea banilor, indiferent dacă este vorba de echipament nou, sau folosit.
4. Tind să nu cumpăr echipament de la o persoană fizică decât dacă are o mulțime de tranzacții și un feedback 100% pozitiv.
5. Niciodată nu cumpăr de la cineva, sau de la orice magazin care are mai puțin de 150 de tranzacții, chiar și cu un feedback excelent.
6. Citește recenziile feedback-ului vânzătorilor doar pentru a te asigura că toți sunt consecvenți cu recenzii excelente.
7. Asigură-te că vânzătorul nu expediază de undeva care te va costa mulți bani și verifică de două ori tarifele de expediere.
8. Există o mulțime de vânzători ebay din China care vând imitații. Ei au o mulțime de tranzacții, dar feedback-ul lor nu este nici pe departe 90 la sută pozitiv.
9. Citiți întregul anunț de pe ebay – căutați să vedeți dacă se spune: „imaginea prezentată poate să nu fie articolul real scos la licitație”. Acest lucru înseamnă că vă arată o imagine a aparatului foto de la producător, dar aparatul foto real pe care vi-l vând ar putea avea unele zgârieturi sau zgârieturi pe el. Eu le evit pe acestea. Vreau să văd imaginea exact a ceea ce primesc – cu excepția cazului în care pretind că este nou-nouț – atunci ar trebui să fie în stare impecabilă, și atunci, este în regulă ca ei să arate fotografia producătorului.

Un lucru care trebuie menționat. În SUA, veți dori să cumpărați o cameră care are o garanție americană.

Puteți găsi o cameră nouă pentru mult mai puțini bani, dar cel mai probabil aceasta este o cameră Gray sau Black market. Asta înseamnă că este din altă țară. Ar putea fi nouă și ar putea fi în stare foarte bună, dar nu va avea garanția producătorului, deci costă mai puțini bani.

Multe dintre magazinele din New Jersey și Brooklyn vând astfel de aparate, iar apoi au propria lor garanție pe ele. Eu mă asigur doar că îi pot suna și că răspund la întrebări. Dacă magazinul nu are nicio modalitate de a-i contacta, este un semn rău. Așadar, am cumpărat camere de pe piața gri și au funcționat foarte bine din cauza magazinului de la care le-am cumpărat.

Ultimul meu sfat pentru cumpărarea de echipamente este să vă documentați. Iată un site grozav pe care ajung întotdeauna când caut echipamente pentru camere foto. Ken Rockwell’s Reviews. Nu este drăguț, dar este foarte ușor să găsești specificațiile oricărui aparat foto pe care îl ai în vedere.

Așa că, iată-l! Sperăm că acest lucru vă ajută să aruncați puțină lumină asupra modului în care să vă cumpărați prima cameră foto. Dacă sunteți încă confuz, vă rog să-mi puneți întrebările dvs. în comentariile de mai jos.

Vă rog să folosiți Ghidul meu gratuit de cumpărare a camerei foto pentru a vă ajuta să luați o decizie. Nu vă grăbiți, imprimați ghidul, notați-vă opțiunile și comparați aparatele foto pe care le aveți în vedere.

S-ar putea să vă placă și:

Cum să cumpărați echipament fotografic de ocazie

Ce este un aparat foto de format mediu

Cum să învățați fotografia alimentară

Camera și obiectivul Post Roundup

.