Iată cum se prepară ceaiul de oregano, un ceai de plante refacere făcut doar cu apă clocotită și oregano proaspăt! Modul perfect de a folosi această plantă proaspătă.
Știați că puteți face ceai de plante medicinale cu ierburi proaspete și apă clocotită? Intră în acest ceai de oregano. Oregano proaspăt se transformă în 5 minute într-o băutură pământie, proaspătă, care este pozitiv restauratoare. Tot ce ai nevoie sunt câteva crenguțe și apă clocotită! Când Alex și cu mine am încercat asta pentru prima dată, am fost uimiți de aromă. Este un mod amuzant de a face un ceai DIY și face ca apa pe care o bei zilnic să fie mult mai interesantă. Iată ce trebuie să faci!
Cum să faci ceai de oregano
Tu ai nevoie doar de două ingrediente pentru ceaiul de oregano: oregano proaspăt și apă! Deși oregano este cel mai bine cunoscut pentru aromatizarea rețetelor italienești, aroma sa conferă intrigă ceaiului. Această rețetă este cea mai bună vara, când aveți ierburi proaspete care cresc în grădină sau în ghiveci. Dar o puteți face și iarna, folosind oregano proaspăt de la magazinul alimentar. Iată cum se prepară ceaiul de oregano:
- Fierbeți: Fierbeți o oală cu apă. Noi folosim un ceainic electric (pe care îl folosim și pentru cafeaua de dimineață).
- Culegeți ierburile: Adăugați 2 crenguțe mari de oregano cu frunze – vedeți în fotografie cantitatea pe care am folosit-o.
- Infuzie: Umpleți o cană cu apă clocotită. Lăsați să stea timp de 5 minute, apoi savurați!
Beneficii ale ceaiului de oregano
Oregano proaspăt este cunoscut ca având beneficii precum combaterea bacteriilor, proprietăți anticancerigene și scăderea inflamației. Așadar, este posibil ca ceaiul de oregano să facă același lucru! Mulți oameni cred în puterea ceaiului din plante medicinale. Nu putem promite că vă va vindeca toate afecțiunile, dar nu se poate contesta faptul că este pozitiv liniștitor să bei o ceașcă! Citiți mai multe despre beneficiile oregano.
Crește-ți propriul oregano
Oregano este ușor de cultivat acasă! Nici măcar nu aveți nevoie de spațiu în grădină: doar un ghiveci și un pervaz însorit! Are cea mai bună aromă și îl poți folosi în rețete toată vara (vezi mai jos). Mergeți la Cum să cultivați ierburi pentru mai multe informații despre cultivarea ierburilor acasă.
Mai multe ceaiuri din plante
Puteți face ceai cu tot felul de ierburi! Iată alte câteva rețete de ceaiuri din plante pe care să le încercați:
- Ceai de cimbru
- Ceai de mentă
- Ceai de ghimbir
- Ceai de rozmarin
- Ceai de salvie
- Ceai de levănțică
- Ceai de busuioc (folosește ceai negru)
Iubiți rețetele de ceai? Încercați, de asemenea, ceaiul cu gheață, ceaiul dulce și ceaiul rece.
Mai multe moduri de a folosi oregano
Această plantă proaspătă este un motor pentru a aduce aroma mediteraneană unei rețete! Iată alte câteva moduri în care ne place să folosim oregano proaspăt:
- Pizza: Acoperiți Pizza albă sau Pizza cu ciuperci cu ierburi cu oregano proaspăt și frumos.
- Legume: Oregano proaspăt adaugă aromă de ierburi la ciupercile sărate și la morcovii la aburi.
- Cereale: Adăugați la mâncăruri cu cereale, cum ar fi orezul simplu sau Farro cu ciuperci.
Această rețetă de ceai de oregano este…
Vegetariană, vegană, pe bază de plante, fără lapte și fără gluten.
Imprimă
Descriere
Iată cum se prepară ceaiul de oregano, un ceai de plante refacere făcut doar cu apă clocotită și oregano proaspăt! Modul perfect de a folosi această plantă proaspătă.
Ingrediente
Balanță1x2x3x
- 2 crenguțe mari de oregano proaspăt cu frunze (vezi foto)
- Apa de fiert
Instrucțiuni
- Aducem apa la fierbere.
- Spălați bine oregano.
- Puneți crenguțele de oregano într-o cană și turnați-le peste apa clocotită. Lăsați ierburile să se infuzeze timp de 5 minute. Scoateți oregano și savurați. (Metodă alternativă: Dacă preferați, puteți, de asemenea, să tăiați frunzele de oregano și să le puneți într-o strecurătoare de ceai înainte de a le lăsa să se infuzeze.)
- Categorie: Ceaiuri: Băutură
- Mod de preparare: Se bea: Ceai
- Bucătărie: Pe bază de plante
Cuvintele cheie: Ceaiul: Ceai de oregano
Mai multe băuturi cu ierburi
Iată o modalitate de a folosi ierburile în băuturi: în rețete de apă infuzată! Iată câteva dintre preferatele noastre:
- Apă cu infuzie de fructe Adăugați fructele preferate, cum ar fi căpșunile și portocalele, și o mână de mentă proaspătă sau oregano!
- Apă de castravete cu lămâie și ierburi Această apă cu lămâie și ierburi are rozmarin, cimbru și mentă: ați putea folosi și oregano aici.
Easy Mint Water sau Lime Mint Water Apa infuzată cu mentă este atât de răcoritoare!
Despre autori
.
Sonja Overhiser
Autoare de cărți de bucate și scriitoare
Sonja Overhiser este autoarea cărții Pretty Simple Cooking, numită una dintre cele mai bune cărți de bucate sănătoase din 2018. Ea este gazda podcastului culinar Small Bites și fondatoarea blogului culinar A Couple Cooks. Prezentată de la TODAY Show la Bon Appetit, Sonja caută să inspire o alimentație aventuroasă pentru a face din lume un loc mai bun, bucată cu bucată.
Alex Overhiser
Autor de cărți de bucate și fotograf
Alex Overhiser este un apreciat fotograf și autor culinar stabilit în Indianapolis. Este gazda podcastului culinar Small Bites și fondatorul site-ului de rețete A Couple Cooks. Prezentat de la TODAY Show la Bon Appetit, Alex este autorul cărții Pretty Simple Cooking, numită una dintre cele mai bune cărți de bucate vegetariene de către Epicurious.
.