Cinco de Mayo (în spaniolă „5 mai”) este sărbătorit în Mexic și în SUA în onoarea moștenirii și mândriei mexicane, dar în realitate comemorează libertatea și democrația câștigate de Puebla în timpul războiului civil american prin victoria improbabilă asupra forțelor franceze în bătălia de la Puebla din 5 mai 1862. Cinco de Mayo își are rădăcinile în ocupația franceză a Mexicului, care a avut loc în urma Războiului mexicano-american din 1846-48 și a Războiului civil mexican din 1858. O celebrare a culturii și a moștenirii, festivitățile includ parade, spectacole mariachi, festivaluri de stradă și, bineînțeles, tradiționala margarita.

Celebrări în Mexic

Cu o umflătură de mândrie și realizări, Mexicul sărbătorește cu mai multe tradiții istorice, inclusiv parade militare, reconstituiri ale bătăliei de la Puebla și alte reconstituiri. Cu toate acestea, pentru mulți mexicani, 5 mai este o zi ca oricare alta: Nu este o sărbătoare federală, așa că birourile, băncile și magazinele rămân deschise.

Celebrări în Statele Unite ale Americii

SUA sărbătorește Cinco de Mayo mai mult ca pe un festival decât ca pe un eveniment istoric. În special în cartierele mexicano-americane, prietenii și familiile se adună pentru a se bucura de bucătăria tradițională mexicană și de tequila și margarita bune. Și nu uitați chipsurile și salsa – cu cât mai picante, cu atât mai bine.