Un Comitet Nobel este un organism de lucru responsabil pentru cea mai mare parte a activității implicate în selectarea laureaților Premiului Nobel. Există cinci comitete Nobel, câte unul pentru fiecare premiu Nobel.

Două dintre comitetele Nobel, cele pentru fizică și chimie, precum și Comitetul de premiere pentru economie, se află la Academia Regală Suedeză de Științe.

Comitetul Nobel pentru fiziologie sau medicină se află la Institutul Karolinska.

Comitetul Nobel pentru literatură se află la Academia Suedeză.

Comitetul Nobel norvegian, numit de Storting, are propriul organism de sprijin sub forma Institutului Nobel norvegian.

Patru dintre aceste comitete (pentru premiile în fizică, chimie, fiziologie sau medicină și literatură) sunt organisme de lucru în cadrul instituțiilor care le acordă premiile, Academia Regală Suedeză de Științe, Karolinska Institutet și Academia Suedeză. Aceste patru comitete Nobel propun doar laureați, în timp ce decizia finală este luată în cadrul unei adunări mai largi. Această adunare este compusă din toate academiile pentru premiile în fizică, chimie și literatură, precum și din cei 50 de membri ai Adunării Nobel de la Institutul Karolinska pentru premiul în fiziologie sau medicină.

Cel de-al cincilea Comitet Nobel este Comitetul Nobel norvegian, responsabil pentru Premiul Nobel pentru Pace. Acest comitet are un statut diferit, deoarece este atât organismul de lucru, cât și organismul de decizie pentru premiul său.

.