Acest Crab Dip este aperitivul perfect pentru petrecere! Rece, cremos și plin de carne de crab!

Am aperitive pe creier, oameni buni. Cu toate petrecerile de sărbători și Revelionul care se apropie, cred că aș putea să renunț total la a mânca mese adevărate pentru o vreme și să mănânc toate aperitivele mele preferate toată ziua. Săptămâna trecută, v-am dat rețeta pentru mingea mea preferată de brânză din întreaga lume (psst! Este încărcată cu șuncă și brânză cheddar!), iar săptămâna aceasta vă dau una dintre rețetele mele preferate din copilărie… super ușor, super drăguț, super fantezist Crab Dip.

Să glumesc, nu este chiar atât de fantezist, deloc. Are doar 5 ingrediente (plus biscuiții necesari pentru servire) și se prepară literalmente în mai puțin de 5 minute. Dar când mama mea făcea asta pentru petrecerile de sărbători când eram copil, mă simțeam de parcă intram în lumea adulților, mâncând sosul meu de crab fantezist pe biscuiți mici și fantezist.

S-ar putea să fi fost un mâncător oarecum pretențios în copilărie, dar cumva părinții mei au reușit să-mi convingă papilele gustative că acest sos de crab și un cocktail bun de creveți sunt unele dintre cele mai bune lucruri din lume. Câți copii cunoașteți care ar renunța la o pungă de chipsuri la o petrecere pentru a-și încărca farfuria cu creveți și crab? Nu mulți, sunt sigur. Știu că băieții mei nu ar face asta. Dar, din nou, eu sunt și copilul care a cerut ouăle încondeiate ale bunicii Ginny ca răsfăț de ziua mea de naștere pentru școală într-un an… oh, da, chiar am făcut asta. #appetizeraddict

Cu toate acestea, chiar dacă acest aperitiv mi s-a părut întotdeauna un aperitiv „sofisticat”, chiar nu ar putea fi mai simplu de făcut. Începe cu un bloc de cremă de brânză amestecată cu puțină maioneză pentru un plus de cremozitate și Worcestershire pentru un strop de aromă. <- Acesta este stratul #1.

Stratul #2 este un strop roșu aprins de sos cocktail. Întotdeauna merg pe calea ușoară și cumpăr o sticlă de sos cocktail din magazin, dar dacă aveți o rețetă bună pe care vă place să o folosiți, dați-i drumul!

Și stratul final este un strop generos de carne de crab frumoasă. Mama a făcut întotdeauna dip-ul ei cu imitație de carne de crab, așa că asta am făcut și eu întotdeauna. Dacă vreți să fiți foarte pretențioși, puteți alege cu siguranță chestia adevărată, dar dacă sunteți în căutarea unei mâncăruri rapide, ușoare, delicioase și ieftine, cred că imitația este cea mai bună alegere!

Desigur, a trebuit să fac aceste fotografii frumoase și festive pentru voi, așa că am adăugat un strop de ceapă verde tocată, dar asta este total opțional. Adaugă doar o mică pată de culoare față de roșu, care se întâmplă să fie perfectă pentru Crăciun… aluzie, aluzie!

Vă place ce vedeți? Abonează-te la Love Grows Wild ca să nu ratezi nicio postare!
Să ne urmărești pe Pinterest, Google+, Instagram și Facebook pentru mai multă distracție!