14 octombrie 2008 — Indiferent unde locuiți sau ce limbă vorbiți, simptomele unei răceli sunt înțelese în întreaga lume – nu este nevoie de traducere: Gâtul te doare; îți curge nasul; s-ar putea să tușești sau să strănuți; și te doare corpul.

Este timpul să te strecori sub pătură și să te odihnești mai mult decât ai nevoie.

Dar un virus al răcelii va avea nevoie de ceva convingere pentru a porni la drum. Răcelile rareori fac o ieșire rapidă și, de obicei, durează aproximativ o săptămână pentru a-și urma cursul.

Atunci intră în joc tradiția onorată de timp a medicinei populare.

Confruntați cu o răceală și cu lipsa medicinei moderne, strămoșii noștri au apelat la natură pentru tratamentele sale. Și în întreaga lume, părți ale plantelor – rădăcini, tulpini, frunze, fructe și flori – sunt folosite pentru a ușura o răceală și simptomele acesteia.

În Statele Unite, de generații întregi ne lingem cu supă de pui atunci când ne îmbolnăvim. Reconfortantul bulion auriu pare să aibă unele beneficii terapeutice, atât din cauza ingredientelor sale, cât și a căldurii sale.

„Răceala comună este un bun exemplu de boală pentru care nu avem un leac bun și pentru care există remedii bune de bun simț”, a declarat dr. Marjorie Mau, președinta Departamentului de Sănătate a Nativilor Hawaiieni de la Școala de Medicină John A. Burns de la Universitatea din Hawaii.

În calitate de fiică a unui tată chinez și a unei mame chinezoaice hawaiiene, Mau și-a amintit cu plăcere de supa de pui a mamei sale, pe care o iubește până în prezent. Aceasta combină puiul într-un bulion limpede, rădăcină de ghimbir… și un pic de whisky.

Acum medic, ea poate explica de ce un bol din acest tratament de casă a făcut-o să se simtă mai bine. „Era cald și probabil că alcoolul a ajutat la scăderea febrei și m-a făcut să dorm. Lichidul mi-a dat un plus de hidratare. Iar puiul era fraged și ușor de digerat. Este exact ceea ce medicina occidentală spune să faci pentru o răceală.”

Poate că amintirile și credința în potențialul de vindecare al acestor remedii populare sunt cele care le fac atât de puternice.

De aceea, ABCNews.com a căutat alimentele, băuturile sau remediile populare din alte țări și culturi. Luați în considerare aceste opt tratamente bazate pe medicina populară cu un fler internațional.

Vizitați Centrul OnCall+ pentru răceală & Centrul pentru gripă

10 suprafețe cu germeni

Miturile despre răceală și gripă

Cele mai bune moduri de a evita gripa

Dacă am omis moștenirea voastră, postați propriile modalități preferate de a trece peste o răceală în secțiunea de comentarii, după ce ați citit acest articol.

Ceaiul de ghimbir

În multe regiuni din China, remediul popular pentru o răceală este ceaiul de ghimbir.

„Îl bei de mai multe ori pe zi când simți simptomele, mai ales înainte de a merge la culcare”, a declarat Dr. Chun-Su Yuan, director al Centrului Tang pentru Cercetare în Medicină pe bază de plante de la Universitatea din Chicago.

Ghimbirul este o plantă despre care se crede că este încălzitoare și că induce transpirația, a spus Yuan. „Poporul chinez crede că transpirația poate vindeca o răceală.”

Ceaiul de ghimbir vă ajută să treceți peste simptomele ușoare ale unei răceli, a declarat Bing Yang, care prezidează departamentul de medicină chineză pe bază de plante de la New England School of Acupuncture din Newton, Mass.

Ea explică faptul că ceaiul de ghimbir este consumat mai ales în timpul etapelor de început ale unei răceli și nu este bun pentru febră sau pentru probleme mai grave. Oamenii adaugă adesea zahăr brun în el, despre care se crede că încălzește stomacul.

Ceaiul cu gust picant se prepară prin tăierea unor bucăți mici de rădăcină de ghimbir proaspătă și decojită în apă clocotită. Aceasta se lasă la infuzat timp de cinci până la 10 minute și apoi se strecoară. Unii oameni adaugă, de asemenea, partea albă a unei cepe, care, la fel ca ghimbirul, se crede că te face să transpiri.

Veziți acest videoclip pentru a învăța cum să vă preparați propriul ceai de ghimbir.

China nu este singura țară în care ceaiul de ghimbir este popular. Planta crește pe scară largă și în India, unde ceaiul său este remediul tradițional de casă pentru o răceală.

Dr. Arti Prasad a crescut în India, și-a făcut o parte din pregătirea medicală acolo și acum este directorul executiv fondator al Centrului pentru viață al Universității New Mexico din Albuquerque.

Ea a spus că stoarce sau zdrobește ghimbirul pentru a obține suc proaspăt. Apoi amesteca o lingură de suc proaspăt cu o lingură de miere și lingea câte puțin din acest amestec siropos la fiecare câteva ore pe parcursul zilei. „Acest remediu este bun pentru răceală sau tuse”, a spus Prasad.

În Ayurveda (medicina indiană), ghimbirul are atât calități uscate, cât și ascuțite, a declarat Sonia Masocco, instructor de ierbologie ayurvedică la The Ayurvedic Institute din Albuquerque, N.M. Calitățile uscate ale plantei ajută la lichefierea unei răceli, ceea ce poate ajuta la oprirea unui nas care curge sau a ochilor înlăcrimați în calea sa. Se spune că ascuțișul ghimbirului influențează rapiditatea acțiunilor sale penetrante.

Potrivit lui Masocco, raportul folosit pentru a face ceai de ghimbir în India este de aproximativ patru linguri de felii de rădăcină de ghimbir proaspăt tăiate la o cană de apă. Ea spune că cheia utilizării acestui condiment vindecător este potența sa. Prea multă apă va dilua ascuțimea și aspectele uscate ale ghimbirului.

Ceaiul se fierbe sau se fierbe la foc mic într-un lichid galben pal care are un gust înțepător. O pastă de ghimbir poate fi aplicată și pe piept sau pe frunte pentru a ușura congestia de acolo.

Bitterroot

Crescută în Canada ca membră a tribului Mohawk, Dr. Theresa Maresca a învățat să apeleze la plantele din regiunea sa pentru medicamente. Iar dacă gâtul începea să o zgârie, lua o mușcătură de „bitterroot”, care este cunoscut printre indienii americani ca tratament pentru durerile de gât sau răceală.

Bitterroot poartă multe alte nume, inclusiv rădăcină de cântăreț (remediul este folosit pentru o voce răgușită), a declarat Maresca, în prezent medic de medicină de familie și director al Native American Center for Excellence la University of Washington School of Medicine din Seattle. „O puteți găsi chiar și vândută în magazinele de produse naturiste sub numele de rădăcină de calamus sau steag dulce.”

Se ia o bucată mică de rădăcină amară sau se mușcă o bucată, care are un gust destul de amar, așa cum sugerează și numele său. Rădăcina este tare și, pe măsură ce se înmoaie, devine spongioasă, astfel încât o poți suge ore întregi, a explicat Maresca, care de obicei poartă cu ea o bucățică atunci când călătorește, în cazul în care simte că se apropie o răceală.

Rădăcina amară ar putea acționa pentru a calma un gât inflamat sau pentru a liniști o tuse prin creșterea producției de salivă. Și pentru că ajută, de asemenea, la calmarea stomacului, este uneori considerat „Indian Tums.”

Indienii americani ar putea, de asemenea, să apeleze la ceaiuri pentru a-și calma simptomele răcelii. O infuzie tradițională pe care Maresca îi place să o infuzeze este o combinație de plantă de mentă și yarrow. O plantă medicinală, yarrow este considerată a crește circulația și a promova transpirația pentru a ajuta la scăderea febrei. Ea descrie ceaiul ca fiind înțepător, cu un miros distinctiv, dar plăcut.

În afară de ceaiuri, aburul este un alt remediu popular pentru ameliorarea răcelii în tradiția indienilor americani. Se pune apă clocotită într-un bol, se adaugă frunze sau ace de la un copac parfumat (cum ar fi ienupărul sau cedrul), apoi se creează un cort deasupra capului cu o cârpă sau un prosop. Inspirarea aburului parfumat ajută la deblocarea sinusurilor, sparge congestia nazală și favorizează circulația mucusului.

Aromână

Există o plantă cunoscută sub numele de pelin de vierme pe care o folosim de secole ca leac pentru orice, a declarat Frances Miller, medic tribal și eschimos Inupiat, un grup care se găsește în regiunea de coastă nordică din Alaska. „Este o plantă despre care poporul meu știe de mult timp, iar valoarea sa medicinală este foarte respectată.”

Porecla sa este stinkweed, referindu-se la mirosul său distinct. Motivul pentru care i se spune stinkweed, a explicat ea, este că atunci când te duci să cauți planta, știi că ai găsit-o atunci când poți ciupi frunza cu degetele, le atingi de nas și miroase exact ca mentolul.

Cel mai bun pelin se găsește în zonele de coastă din Alaska, unde amestecul de aer sărat și solul din regiune fac din plantă un medicament mai puternic, a spus Miller, care este afiliată la Southcentral Foundation’s Traditional Healing Program din Anchorage, Alaska, care oferă atât practici tradiționale de vindecare, cât și medicină occidentală nativilor din Alaska.

Planta poate fi folosită fie „verde”, adică proaspăt culeasă, fie uscată. Se pune într-o oală și se fierbe timp de 20 de minute. Se ia de pe foc și se lasă lichidul verde de avocado să se infuzeze. Ceaiul poate fi servit cald sau rece.

La debutul simptomelor de răceală, ați putea bea o ceașcă de ceai, de câteva ori pe zi. Dar, a avertizat Miller, trebuie să luați mâncare împreună cu băutura, deoarece este un medicament puternic, puternic, care trebuie folosit cu multă prudență.

În afară de folosirea pelinului sub formă de ceai, puteți face și gargară cu lichidul. Sau îl puteți pune într-o sticlă de spray nazal pentru a curăța sinusurile și pentru a permite căilor nazale să se dreneze, a spus Miller.

Uhaloa

Pronunțată oo-hah-LOW-wah, această plantă nativă hawaiiană este bine cunoscută pentru utilizarea sa medicinală în rândul vindecătorilor tradiționali. Planta arată ca o buruiană, dar sucul din scoarța interioară este considerat a fi cel mai benefic pentru simptomele răcelii.

Potrivit „Native Hawaiian Medicine”, un manual tradus de Malcolm Chun, scoarța rădăcinii este un bun medicament pentru durerile de gât, amigdalită și dureri în piept la respirație.

Rădăcina amară din scoarța interioară ar putea fi mestecată pentru a elibera sucul din interiorul plantei. Înghițirea acestui suc, pe măsură ce se amestecă cu saliva din gură, ar putea ajuta la calmarea durerilor de gât.

Coaja rădăcinii poate fi, de asemenea, fiartă într-un ceai de culoare roșiatică, care se bea pentru durerile de gât, precum și pentru infecțiile bronșice și bacteriene.

Dane Silva este un vindecător nativ hawaiian de pe Insula Mare. El a descris câteva dintre metodele de vindecare pe care le-ar putea folosi pentru o răceală: Când cineva este răcit, familia vorbește între ea, iar noi numim acest concept „ohana”. O tradiție a ohana atunci când îngrijește pe cineva cu o infecție respiratorie poate include administrarea de plante medicinale indigene și masaj, însoțite de rugăciuni pentru mijlocire spirituală, îndrumare și protecție.

„Un ceai de plante de uhaloa poate fi recomandat pentru a reduce intensitatea răspunsului imunitar la infecție. Alte băuturi pe bază de plante făcute cu turmeric pot reduce simptomele inflamatorii”, a spus Silva.

O piatră fierbinte sau încălzită poate fi așezată pe corp pentru a face să regreseze simptomele unei răceli.

O soluție diluată de apă sărată cu suc de lămâie este folosită ca gargară pentru a curăța mucusul din sistemul respirator. Se pot recomanda băi zilnice în apă sărată.

„Soarele, sarea și apa sunt componente esențiale ale medicinei tradiționale hawaiiene”, a spus Silva.

Și atunci când sunteți răcit, ideea de a pleca cu avionul într-un loc cu soare, vreme caldă și apă sărată ar putea fi exact ceea ce ați dori să vă ordoneze medicul.

Suc de coacăze negre fierbinți

„În Finlanda, există o credință comună conform căreia sucul fierbinte de coacăze negre este un remediu eficient împotriva răcelii”, a declarat Jukka Siukosaari, ofițerul pentru afaceri internaționale al Asociației Medicale Finlandeze. Cel puțin, „asta este ceea ce obișnuia să recomande bunica mea”, a subliniat el. „Presupun că se crede că vitaminele se află în spatele efectului.”

De culoare neagră purpurie și o sursă excelentă de vitamina C, coacăzele negre au fost folosite în Marea Britanie ca sursă alimentară de vitamina C în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, când portocalele erau greu de găsit. De fapt, coacăzele negre au un conținut de trei până la patru ori mai mare de vitamina C decât o portocală și sunt apreciate pentru beneficiile lor medicinale. Multă vreme un remediu de încredere pentru durerile de gât, micile fructe de pădure au fost numite quinsy pentru o formă de amigdalită pe care se crede că o tratează.

Coacăzele negre provin din copaci care se găsesc mai ales în Europa de Nord și Centrală și în Asia, acesta fiind unul dintre motivele pentru care rămân populare și astăzi în Europa. Copacii au fost cândva răspândiți pe scară largă în Statele Unite, dar când s-a descoperit că arbustul găzduia și răspândea o boală care amenința industria lemnului, aceștia au fost interziși la începutul anilor 1900. La mijlocul anilor 1960, interdicția federală a fost ridicată în favoarea permiterii statelor de a lua propriile decizii de cultivare.

Atât fructul cât și sucul său au un gust dulce și acrișor. Sucul poate fi preparat în casă sau poate fi vândut în comerț sub formă de concentrat în supermarket, a explicat Siukosaari. Dacă folosiți concentratul, adăugați apă caldă în el și începeți să beți sucul cald de trei-patru ori pe zi, atunci când simptomele răcelii încep să se manifeste.

Băutură fierbinte de lămâie

„În Noua Zeelandă, când oamenii sunt răciți, ei fac adesea o băutură cu lămâie și miere. Se crede că acest lucru calmează gâtul”, a declarat Shani Naylor, managerul de comunicare al Asociației Medicale din Noua Zeelandă.

Acest remediu încercat și adevărat a fost transmis din generație în generație, mai degrabă decât să fie tratamentul ales de medici, a subliniat ea.

Așa cum ar fi de așteptat, băutura fierbinte se prepară prin combinarea apei fierbinți, a sucului de la o lămâie și a mierii după gust.

Ar putea fi miere de manuka, un tip originar din Noua Zeelandă și despre care se crede că are proprietăți suplimentare de distrugere a germenilor și de vindecare, dar nu este singura opțiune, a spus Naylor. „Din moment ce acest remediu se transmite din familie în familie, nu există un singur mod corect de preparare.”

Locuitorii acestei țări insulare ar putea să o bea de mai multe ori pe zi pentru a ameliora simptomele răcelii.

Limâia adaugă puțină vitamina C care îmbunătățește imunitatea și poate chiar ajuta la reducerea producției de mucus. Pe lângă faptul că adaugă dulceață, mierea poate acoperi un gât iritat și îi poate ușura membranele mucoase crude și inflamate, care pot elibera secreții sau pot deveni uscate. (Nu este o surpriză faptul că lămâia cu miere este o aromă populară a pastiluțelor pentru gât.)

Băuturată încet și frecvent, acest amestec fierbinte poate fi un balsam pentru gât, pentru a-i ușura temporar durerea. Iar ingredientele sale vindecătoare și căldura ar putea, de asemenea, să ajute la spargerea congestiei.

Ginger Ale

Gingerul apare în mod repetat în remediile internaționale.

În cazul Africii de Sud, acesta vine sub formă de ginger ale – combinat cu miere și lămâie, una dintre cele mai frecvent folosite combinații pentru o răceală, a declarat Adri van Eeden, manager de comunicare corporativă pentru Asociația Medicală Sud-Africană.

Se face prin combinarea a una sau două lingurițe de miere și suc de lămâie cu sau fără câteva picături de ulei de eucalipt. La acest amestec se adaugă aproximativ o ceașcă de bere de ghimbir, care se încălzește, apoi se bea încet, ca un ceai.

Atât puterile vindecătoare ale ingredientelor, cât și căldura liniștitoare a acestei băuturi de culoare aurie au făcut ca acest remediu popular să reziste din generație în generație în Africa de Sud. Băutura este adesea folosită de adulți împreună cu niște aspirină.

Ginger ale este un remediu de casă folosit frecvent pentru a ușura o durere de stomac, care poate însoți o răceală. Lămâia ar putea, de asemenea, să îmblânzească producția de mucus, iar mierea ar putea ameliora o durere de gât. Eucaliptul este un ulei medicinal parfumat cu un miros puternic asemănător mentolului, iar vaporii săi sunt considerați a ajuta la reducerea congestiei nazale și a tusei.

Câteva persoane din Africa de Sud ar putea folosi, de asemenea, o plantă medicinală amară numită perdepis, care în traducere liberă înseamnă urină de cal, o referire la mirosul puternic al frunzelor sale. Planta, al cărei nume botanic este Clausena anisata și care poate fi numită Horsewood, este folosită ca remediu pentru răceală și gripă.

Rădăcina de perdepis este fiartă în apă și apoi strecurată. Câteva căni de ceai se beau cam de două ori pe zi, cu sau fără combinația de ginger ale descrisă anterior.

Sirop de napi

Cuviincios și rezistent, napul are reputația de aliment țărănesc sățios și hrănitor. Dar în ținuturile înalte din Bolivia și din alte părți ale Americii de Sud, oamenii folosesc această legumă rădăcină și pentru vindecare.

Clare Sammells, un instructor de antropologie de la Universitatea din Chicago, a descris un remediu local pentru durerile de gât făcut prin tăierea unei găuri în centrul unui nap și umplerea ei cu zahăr. Umiditatea din nap se combină cu zahărul într-un sirop gros care se bea.

„Este foarte vâscos și dulce”, a spus Sammells. „Îți îmbracă gâtul.”

Deși s-ar putea să nu dureze mult timp, siropul de napi poate forma un strat subțire peste membrana mucoasă a gâtului, calmând zona, a declarat Dr. William Schaffner, președintele Departamentului de Medicină Preventivă de la Școala Medicală Vanderbilt. Stratul protector poate da organismului o șansă de a se vindeca singur.

„Este o noțiune rezonabilă, și doar pentru câteva minute”, a spus Schaffner. „Poate nu pentru a ajuta la vindecare, ci pentru a oferi o ușurare simptomatică.”

Turnițele au un conținut ridicat de vitamina C, un nutrient important care ajută la stimularea sistemului imunitar, care se poate prelinge în sirop. Iar zahărul are proprietăți antiseptice, acționând ca un germicid pentru a distruge microbii și a reduce posibilitatea de infecție.

Răceala & Sezonul gripei este aici! Vizitați Centrul ABCNews.com OnCall+ Răceală & Gripă pentru a primi răspuns la toate întrebările dvs. despre aceste virusuri urâte.

Radha Chitale a contribuit la acest reportaj.

Uhaloa Photo Courtesy: Gerald D. Carr, Universitatea de Stat din Oregon

.