Apa de nucă de cocos a devenit băutura care potolește setea zilei. Este acum o prezență permanentă în răcitoarele magazinelor de proximitate și ale magazinelor de produse alimentare naturale, alături de băuturile sportive tradiționale, apele aromatizate și Perrier. Umple frigiderele din studiourile de yoga fierbinte. Așa că, pe măsură ce lunile transpirate de antrenament de vară se apropie, nu e de mirare că alergătorii se întreabă: „Ar trebui să beau apă de cocos?”

Înainte de a răspunde, să explicăm câteva noțiuni de bază.

Apa de cocos este lichidul derivat din lichidul din interiorul nucii de cocos. Nu trebuie confundată cu laptele de cocos din raionul de lactate (alături de laptele de soia, de orez și de migdale), care este un amestec de apă de cocos și nucă de cocos proaspăt rasă. Și cu siguranță nu trebuie confundat cu crema de nucă de cocos, care este unul dintre ingredientele principale din cocktailul dvs. preferat de la malul mării.
Produsele pe bază de nucă de cocos au primit multă atenție din partea mass-media în ultima vreme din cauza presupuselor beneficii pentru sănătate și pierdere în greutate. Uleiul de nucă de cocos, care este extras din carnea de nucă de cocos, a fost aclamat ca un agent de pierdere în greutate în mare parte datorită conținutului său unic de grăsimi. În timp ce conține în principal grăsimi saturate, este, de asemenea, o sursă de trigliceride cu lanț mediu mai greu de găsit, iar aceste trigliceride cu lanț mediu (MCT) sunt absorbite diferit față de alte grăsimi alimentare obișnuite și sunt folosite drept combustibil mai rapid decât trigliceridele cu lanț lung (LCT) care se găsesc în carne și produse lactate. Dar experții spun că pur și simplu nu există suficiente date științifice solide care să susțină legătura dintre pierderea în greutate și nucă de cocos, iar toate grăsimile saturate pot face ravagii asupra nivelului de colesterol și, potențial, asupra sănătății generale.

Acestea fiind spuse, apa de nucă de cocos oferă unele beneficii. Este o modalitate naturală de refacere a electroliților după antrenamente grele. Varietățile neîndulcite sunt lipsite de zahăr, îndulcitori artificiali sau coloranți conținuți în multe băuturi sportive convenționale. Și este bogată în potasiu și magneziu, doi nutrienți de care organismul are nevoie pentru sănătatea generală și pentru o bună performanță.

O cutie de 8 uncii de apă de cocos neîndulcită are aproximativ 40 de calorii și nouă grame de zahăr, comparativ cu aproximativ 50 de calorii și 14 grame de zahăr pentru aceeași porție de Gatorade.

Cu toate acestea, în comparație cu băuturile sportive convenționale, apa de nucă de cocos este mai săracă în două dintre principalele ingrediente de care are nevoie sistemul dumneavoastră epuizat după un antrenament dur: sodiu, principalul electrolit pe care îl pierdeți prin transpirație, și carbohidrați, care ajută la refacerea rezervelor de energie consumate de organism. Acestea fiind spuse, apa de nucă de cocos este o sursă excelentă de potasiu (430 miligrame per porție de 8 uncii), iar mulți dintre noi nu consumăm nici pe departe cantitatea zilnică recomandată de 4700 miligrame.

Deci, dacă sunteți în căutarea de electroliți pentru a vă rehidrata după o cursă lungă, o sesiune de viteză sau pur și simplu un antrenament dur pe vreme caldă, o băutură sportivă tradițională va fi în continuare cel mai bun pariu pentru a vă rehidrata și a vă reface energia. Dacă doriți să reduceți caloriile și să vă păstrați lichidele au naturale, apa de cocos este o alegere bună. Doar asigurați-vă că alegeți varietățile neîndulcite!

Amintiți-vă: Dacă mergeți doar pentru o alergare scurtă de 60 de minute sau mai puțin, apa de modă veche este o modalitate perfect bună de hidratare. Sorbiți lichide pe tot parcursul zilei, astfel încât să fiți bine hidratat înainte de alergare; trageți o gură de apă chiar înainte de a pleca și ați putea sfârși cu un stomac deranjat în timp ce sunteți pe drum.

Pentru a obține un curs de reîmprospătare despre când să beți, ce să beți și cât de mult să beți, nu uitați să consultați acest articol.

.