854 Shares

Această baie de somon este, fără îndoială, cea mai ușoară și mai rapidă baie pe care o puteți face! Un dip proaspăt și aromat realizat cu somon din conservă, acest dip rapid cu somon este perfect pentru o petrecere de celebrare sau pentru ocazii speciale cu prietenii! Excelent pentru picnicuri, Crăciun, Paște, petreceri de nuntă sau pentru copii sau dacă aveți nevoie de un dip rapid pe care să îl duceți la prieteni pentru ziua jocului!

Salamon! Peștele meu preferat! Înmuiat de somon în 5 minute! Sosul meu preferat!

Acest sos este atât de ușor, literalmente durează aproximativ 5 minute pentru a face. Este un fel de cheats dip, având în vedere că se cumpără o conservă de somon de la supermarket pe care o folosești și folosești și alte ingrediente cumpărate din magazin, dar sunt atât de încântată de mâncarea rapidă și gustoasă încât o voi lăsa pe asta să scape!

Întotdeauna am o conservă de somon în cămară, în caz că avem prieteni în vizită și am nevoie de ceva de făcut rapid. Tot ce trebuie să faci este să toci ceapa și pătrunjelul și să pasezi totul împreună cu maioneză! Oh și să condimentezi și să ornezi! Prea ușor!

Îmi amintesc foarte bine când această postare a fost live anul trecut (am făcut niște actualizări de conținut!). Am avut niște prieteni pe post de „cobai” pentru testarea rețetelor și am făcut această baie de somon și un gnocchi dezastruos!

Am luat regretabila decizie de a face gnocchi de ricotta de cartofi dulci de la zero, gândindu-mă că ar fi o rețetă grozavă pentru blog. Nu a fost așa. A fost cu totul și cu totul altceva decât un dezastru și nu mai este nevoie să spun că nu am mai încercat din nou.

Serios, oameni buni, gnocchi este GREA de făcut! Și alți bloggeri îl fac să pară atât de ușor.

Atunci, având în vedere încercarea dezastruoasă de gnocchi, ceva pur și frumos a ieșit din acea cină – această baie de somon în 5 minute și frumoasa mea tartă cu lămâie și nucă de cocos.

Această baie de somon este atât de ușor de făcut, încât oricine o poate face. De asemenea, folosește ingrediente simple care se găsesc în supermarketurile din Statele Unite și din Australia. De fapt, o facem de ani și ani de zile, a fost o rețetă pe care ne-a dat-o unul dintre vecinii noștri când eram în liceu!

Știi o rețetă bună când o faci de atât de mult timp!

Consiliere pentru prepararea acestui sos de somon

Cheia pentru a face acest sos excepțional este modul în care tăiați ceapa în cubulețe. Să recunoaștem, nimănui nu-i place ceapa prea împuternicită, motiv pentru care trebuie să o tăiați cât mai fin. Iată un link către un filmuleț de pe YouTube pentru a vă ajuta cu tăierea cepei. Va trebui să tăiați în partea din spate a cepei de aproximativ 3 – 4 ori pentru a vă asigura că este tăiată în cubulețe suficient de mici.

Faptul amuzant al zilei – Adam (soțul) a lucrat într-un restaurant și are abilități de as la cuțit. Eu, nu atât de mult. Arunc cuțitele periculos de aproape de picioarele mele… foarte mult.

De asemenea, va trebui să vă asigurați că ceapa verde/ceapa de primăvară este tăiată foarte fin, de asemenea, vorbesc de aproximativ 2-3mm/0.11inch (dacă este posibil să se măsoare în centimetri?). Cu cât este mai fină, cu atât va avea un gust mai bun. Nu este nimic mai rău cu această sosie decât să ai bucăți uriașe de ceapă urât mirositoare și, sincer, la o cină, nimeni nu vrea să aibă o respirație urât mirositoare de ceapă!

Această rețetă necesită, de asemenea, ajustarea sării, piperului și maionezei după gust. Eu am folosit 1/3 cană de maioneză, dar s-ar putea să fie nevoie să adăugați mai mult, în funcție de gustul fiecăruia. De asemenea, dimensiunile americane ale paharelor sunt ușor diferite față de cele din Australia, dar încă nu mi-am dat seama de asta! Ca toate rețetele mele, sarea și piperul se adaugă după gust. Cantitatea de sare pe care o adăugați depinde în totalitate de cât de sărat este somonul dumneavoastră, așa că ÎNTOTDEAUNA CONTINUĂ SĂ GUSTĂM și să ajustăm pe parcurs!

Îmi pare rău, nu am vrut să fiu gălbejit, am vrut doar să întăresc cât de important este să vă gustați întotdeauna mâncarea! Dacă este ceva ce am învățat de la vizionarea emisiunilor TV de gătit de la Realitatea australiană, este esența de a gusta pe măsură ce mergi! Și nu uitați, puteți adăuga oricând mai multă sare și piper, dar nu le puteți lua!

În afară de asta, această baie de somon ia literalmente aproximativ 5 minute pentru a face. Serviți cu bagel crisps sau biscuiți de apă/wafers și ați obținut antreul perfect pentru o petrecere la cină!

Distracție plăcută – Georgie x x x

Five Minute Salmon Dip

The Home Cook’s Kitchen

Acest sos de somon la conservă este un aperitiv fantastic pentru petreceri. Aceasta este o rețetă super ușoară, care este prietenoasă cu bugetul și durează doar sub 5 minute pentru a fi pe masă! O baie cremoasă, debordând de arome proaspete. Acest dip este un succes absolut în familia noastră, iar dacă vă place somonul, atunci acest dip este pentru voi!

4.41 din 10 voturi

Timp de pregătire 5 minute

Timp total 5 min

Curs Aperitiv
Bucătărie Pescetarian

Porții 6 persoane
Calorii 187 kcal

Ingrediente US CustomaryMetric

  • 14.75 oz somon roz din conservă nota 1
  • 3 cepe verzi/ceapă de primăvară tăiate fin
  • 2 oz ceapă roșie tăiată foarte, foarte fin nota 2
  • 1/4 cană pătrunjel tocat foarte fin
  • 1/3 cană maioneză
  • 1/4 linguriță de sare 1/4 linguriță pentru început, ajustați în funcție de gust
  • 1/2 linguriță de piper

Instrucțiuni

  • Spălați somonul și puneți-l într-un castron mare (cu tot cu oase). Zdrobiți cu o furculiță până când bucățile mari de carne și oase au fost sparte.
  • Adaugați ceapa de primăvară tăiată felii, ceapa roșie tăiată cubulețe și pătrunjelul tocat. Amestecați
  • Adaugați maioneza și sare și piper.
  • Mestecați până se combină bine, ajustați sarea, piperul și maioneza după gust.

Note

nota 1 – în America am folosit somon roz marca Bumblebee și l-am găsit cu ușurință în supermarketuri. În Australia, John West face fie un somon roz, fie unul roșu. Le-am folosit pe amândouă și ambele sunt excelente. Totuși, cred că somonul roz este mai ieftin!

nota 2 – acest lucru este foarte greu de măsurat în grame sau uncii, dacă vă ajută, este puțin sub un sfert de ceapă.

nota 3 – nu face nici o diferență dacă folosiți pătrunjel cu frunze plate sau creț!

Nutriție

Calorii: 187kcalCarbohidrați: 1gProteine: 16gGrăsimi: 12gGrăsimi saturate: 2gColesterol: 63mgSod: 444mgPotasiu: 276mgVitamina A: 315IUVitamina C: 5.1mgCalciu: 207mgFier: 0.8mg

Ai încercat această rețetă?Menționează @thehomecookokskitchen sau etichetează #thehomecookskitchen!

Vă este teamă că veți pierde o postare? Abonează-te astăzi și primești actualizări despre noile postări, precum și rețete și informații bonus! Urmăriți-mă pe Instagram, Facebook pentru inspirație alimentară și aventuri, sau vedeți ce-mi place pe Pinterest!

Aventurile lui Archie
Am fost în parc, am găsit șosete. Dacă ar fi existat un câine care să adulmece o șosetă, acela ar fi fost Archie!
854 Shares

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.