Barele de cheesecake cu lămâie sunt uimitoare! Aceste bebeluși vor deveni barul tău preferat de lămâie dintotdeauna!!!

Vezi aceste rețete delicioase cu lămâie, Înghețată delicioasă de lămâie. prăjitura mea preferată cu cremă de lămâie, prăjituri ușoare Lemon Drop Cookies

și această pâine de neuitat Lemon Poppy Seed Bread

Rețeta de astăzi pentru Lemon Cheesecake Bars sunt preferate de familia mea și de aproape toată lumea care le încearcă. Este o rețetă care nu trebuie ratată, așa că dacă vă place lămâia trebuie să faceți aceste batoane!

Le-am făcut recent pentru Tea Party Bridal Shower pe care l-am găzduit pentru că orice petrecere bună de ceai ar trebui să aibă un bar bun cu lămâie. Lemon Cheesecake Bars nu sunt un bar de lămâie obișnuit. Ele sunt ceva special. Un strat de umplutură asemănătoare unui cheesecake duce aceste batoane cu lămâie mult mai sus decât batoanele de lămâie obișnuite.

Cum se prepară batoanele cu cheesecake cu lămâie

În primul rând, faceți o bază asemănătoare unei fursecuri. După ce o coaceți, o acoperiți cu un strat de cheesecake și o coaceți din nou.

În continuare, adăugați stratul de lămâie deasupra. Turnați ușor acest strat! După cum veți vedea din fotografia mea nu am fost blândă și asta a făcut ca stratul de cheesecake să se separe. Dar totuși au un gust fabulos!

După ce stratul final este copt dați un strop generos de zahăr pudră pentru a ascunde orice defecte și doar pentru a face să arate frumos!

Am primit această rețetă de la unul dintre minunații mei cititori de pe blog. Când Rachel mi-a împărtășit-o, mi-a promis că vor deveni noua mea rețetă preferată de lămâie. Și băiete, a avut dreptate. Stratul de cheesecake face ca barul de lămâie să fie mult mai cremos și mai delicios!

Cele mai bune unelte pentru prepararea barelor cu cremă de brânză cu lămâie

Pentru că iubesc atât de mult lămâile și gătesc și coc cu ele foarte mult, a avea uneltele potrivite pentru lămâie este important.

În primul rând – microplatoul. Iubesc această unealtă. Este o unealtă lungă, de tip răzătoare mică. Îl folosești pentru a „curăța” o lămâie, ceea ce înseamnă, practic, să dai pe răzătoare coaja de lămâie. Coaja proaspătă de lămâie adaugă o aromă grozavă rețetelor.

Secunde – veți avea nevoie de un storcător de lămâie. Eu folosesc acest mic storcător de mână foarte util – stoarce rapid și ușor tot sucul din lămâie. L-am luat pe al meu pentru câțiva dolari de la Ikea, dar ambele instrumente pot fi găsite în orice magazin de bucătărie sau chiar la Target.

Voi dori să folosești suc proaspăt de lămâie, nu chestia aia falsă care vine în sticla verde de la magazinul alimentar pentru rețetele pe care le voi împărtăși cu tine, așa că începe să storci!

Pentru toate celelalte produse și instrumente de bucătărie preferate de mine, vizitați magazinul meu Amazon.

Știați că am scris o carte de bucate? Vedeți Holiday Slow Cooker Cooker Book pentru 100 de rețete delicioase.

Rețeta Baruri de cheesecake cu lămâie

4.61 din 43 voturi

Baruri de cheesecake cu lămâie

Rețetă de la: Leigh Anne Wilkes

Barele delicioase cu lămâie cu un strat de cremă de brânză netedă vor face din acestea noul tău bar de lămâie preferat.

servește:

: 24 felii

Pregătire:15 minute

Gătire:55 minute

Total:1 oră și 10 minute

Ingrediente

Crust:

• ▢ 3/4 cană de unt răcit
• ▢ 2 căni de făină
• ▢ 1/2 cană de zahăr brun deschis
• ▢ 1/4 linguriță. sare

Cheesecake:

• ▢ 8 oz. cremă de brânză înmuiată
• ▢ 1/2 cană de zahăr
• ▢ 1 ou
• ▢ 2 linguri de lapte
• ▢ 1 lingură de suc de lămâie
• ▢ 1/2 linguriță. vanilie

Strat de lămâie:

• ▢ ▢ 4 ouă mari
• ▢ 1 1/2 cești de zahăr
• ▢ 3/4 ceașcă de suc de lămâie
• ▢ 1/3 ceașcă de făină

Instrucțiuni

Crust:

• Preîncălziți cuptorul la 325 F
• Tăiați untul în bucăți.
• Într-un procesor de alimente (sau blender pe setarea low, pulse) Procesați toate ingredientele până când amestecul devine bucăți mici și fine.
• Se presară amestecul într-o tavă de copt de 9 x 13 și se presează uniform pe fundul tăvii.
• Se coace timp de 12 minute și se scoate din cuptor.

Strat de cheesecake:

• Într-un castron mediu, se amestecă crema de brânză până se omogenizează.
• Apoi adăugați zahărul și amestecați bine.
• Cremați împreună restul ingredientelor până la omogenitate.
• Vărsați cheesecake în mod egal peste crusta fierbinte. Turnați încet și ușor, puțin câte puțin.
• Coaceți 15 minute.
• Scoateți din cuptor și reduceți temperatura cuptorului la 300.

Strat de lămâie:

• Într-un castron bateți împreună ouăle și zahărul până când se combină bine.
• Încorporați sucul de lămâie și făina.
• Toarnă ușor și ușor peste cheesecake-ul semicopt.
• Coaceți la 300 timp de 25-30 de minute.
• Îndepărtați din cuptor și presărați zahăr pudră deasupra dacă doriți.
• Se răcește timp de o oră și apoi se răcește la frigider până când este gata de servire.

Factorii nutritive:

* Disclaimer: Toate informațiile nutriționale sunt doar estimări. Citiți dezvăluirea completă aici.