.
Acest cordial de cireșe delicios de vară este ușor de preparat, și este perfectă cu apă spumantă, (sau chiar un adaos fructat la un gin!).
Am sărbătorit săptămâna aceasta a doua zi de naștere și, cum vremea a fost neobișnuit de frumoasă, am profitat de ocazie pentru a face niște cordial de cireșe de casă răcoritor și delicios de fructat.
„Cireșe?”, vă aud strigând… „dar nu sunt în sezon până în iulie”. Ei bine, aici am folosit în schimb un pachet de cireșe congelate.
Fructele congelate sunt adesea mult mai ieftine decât cele proaspete și reprezintă o modalitate ecologică de a vă bucura de fructele preferate în orice moment al anului, fără a vă baza pe transportul aerian din întreaga lume.
Această rețetă ar funcționa bine cu aproape orice fruct congelat – încercați zmeură, afine, amestec de fructe de pădure sau orice altceva puteți găsi în raionul de congelare în timp ce nu este de sezon.
Cum serviți Cherry Cordialul de cireșe
Acest cordial de cireșe este delicios cu apă gazoasă pentru a face o cherryade, sau pentru ceva mai matur, adăugați un strop de vodcă – delicios!
Este minunat și cu o crenguță de mentă proaspătă strecurată în pahar sau cu o felie de lămâie.
Cireșe proaspete sau congelate?
Puteți folosi cireșe proaspete sau congelate pentru această rețetă de cordial – gustul va fi foarte asemănător. Dacă folosiți cireșe proaspete, nu este nevoie să le despicați, deoarece veți strecura cordialul înainte de a-l îmbutelia.
Cireșele congelate sunt disponibile pe scară largă în supermarketuri și fac din această rețetă un proiect de bucătărie foarte rapid și ușor.
Cât timp va rezista cordialul meu de cireșe?
Acest cordial de cireșe făcut în casă se va păstra bine în frigider timp de câteva săptămâni, sau îl puteți îngheța în tăvi de cuburi de gheață, apoi doar scoateți un cub într-un pahar de apă spumantă pentru un fizz răcoritor ori de câte ori aveți nevoie.
Vă rog să salvați această rețetă pe Pinterest -> -> -> Împărtășirea postărilor mele mă ajută să continui să creez rețete vegane gratuite!
Îmi place să aud de la voi! Trimiteți-mi poze cu propriul vostru cordial de cireșe pe:
etichetându-mă @thevegspace sau folosind hashtag-ul #thevegspace pentru a-mi arăta cum v-ați descurcat!
Vă rog să salvați această rețetă de pâine plată vegană pe Pinterest -> -> -> Împărtășirea postărilor mele mă ajută să continui să creez rețete vegane gratuite!
Îmi place să aud de la voi! Trimiteți-mi poze cu propriile dvs. pâini plate vegane pe:
etichetându-mă @thevegspace sau folosind hashtag-ul #thevegspace pentru a-mi arăta cum v-ați descurcat!
Și dacă ați încercat această rețetă, vă rugăm să lăsați un rating cu stele și un comentariu mai jos, care este atât de util pentru alți cititori care doresc să încerce rețeta. 👇🏼
Cartea de bucate Vegan în 15 ani
Există o mulțime de rețete la fel de rapide și ușoare în noua mea carte, „Vegan în 15 ani „*.
Plecă pe Amazon pentru a arunca o privire. Mulțumesc pentru susținere!
*Legături de afiliere
Plan gratuit de masă vegană de 4 săptămâni
Ai pus deja mâna pe o copie a planului meu de masă? Dacă nu, CLICK aici pentru a descărca o copie a planului meu GRATUIT de masă vegană de 4 săptămâni astăzi!
Nu vrei să pierzi nimic?
Să mă urmărești pe Facebook, Instagram și Twitter.
Sau de ce să nu vă abonați la blogul meu și să primiți rețete vegane delicioase direct în căsuța dvs. poștală în fiecare săptămână?
Dacă v-a plăcut asta…
…. s-ar putea să vă placă și aceste rețete vegane de la The Veg Space:
-
Morello Cherry & Gem de zmeură -
Mini Cherry Bakewell Tarts -
Easy Vegan Waffles -
Spiced Apple Chutney
- Vă rugăm să rețineți că toate rețetele și imaginile de pe The Veg Space sunt protejate de drepturi de autor.
- Dacă doriți să distribuiți rețeta, vă rugăm să folosiți butoanele de distribuire puse la dispoziție.
- Nu faceți capturi de ecran sau copiați și lipiți rețeta, (chiar dacă este creditată de The Veg Space). Vă mulțumim pentru înțelegere
Cherry Cordial
Kate Ford | The Veg Space
Ingrediente 1x2x3x
- 500 g cireșe congelate (eu am folosit Sainsbury’s Dark Sweet Cherries).
- 300 g zahăr pudră
- 300 ml apă
- Jucul de la 1 lămâie
Instrucțiuni
-
Puneți cireșele, apa și zahărul pudră într-o cratiță mare.
-
Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe timp de 5 minute.
-
Apoi, adăugați sucul de lămâie și mai fierbeți încă 5 minute.
-
Copriți, dați deoparte și lăsați să se răcească. Apoi strecurați printr-o sită sau muselină, strivind cireșele cu o furculiță pentru a scoate cât mai mult lichid din ele. (Nu aruncați „pulpa” – este un topping delicios pentru o cupă de înghețată vegană!).
-
Versați-o într-o sticlă sterilizată și păstrați-o la frigider, sau direct în tăvi de cuburi de gheață dacă o păstrați la congelator.
