Cât de mult îmi plac sandvișurile, nu le mănânc foarte des. Și, atunci când o fac, mă veți găsi adesea îndepărtând unul sau ambele straturi de pâine sau chiflă. Acest lucru se datorează faptului că pâinea, glutenul și produsele din grâu, în cea mai mare parte, îmi dau o burtă umflată. Nu aș spune că sunt complet alergică la grâu sau gluten, ci doar că sunt sensibilă la ele. Așa că, cu excepția cazului în care pâinea este foarte bună, o evit. Acestea fiind spuse, pâinea Ezekiel de la Food For Life este fantastică și nu îmi dă aceleași probleme.

Nu am încercat toate produsele lor, dar am cumpărat în mod regulat Ezekiel 4:9 și Ezekiel Sesame 4:9. Aceste pâini sunt 100% fără făină și sunt făcute din cereale organice proaspăt germinate și cultivate organic. Procesul de germinare schimbă glutenul într-o stare mai digerabilă sau mai tolerabilă, astfel încât pentru cei care au sensibilități ușoare la gluten, produsele germinate pot să nu provoace efecte secundare adverse sau reacții alergice.

În comparație cu pâinea tipică de grâu sau albă, pâinile Ezekiel au o aromă extrem de robustă și sunt pline de nutrienți sănătoși. Acestea sunt bogate în proteine, vitamine, minerale și fibre naturale, fără adaos de grăsimi. Pâinea oferă, de asemenea, o proteină completă, conținând toți cei 18 aminoacizi și 9 aminoacizi esențiali.

Pentru un profil nutrițional, consultați informațiile de mai jos:

Ingrediente: Grâu integral germinat organic, apă filtrată, orz maltezat organic, mei integral germinat organic, orz integral germinat organic, linte integrală germinată organic, soia integrală germinată organic, spelta integrală germinată organic, drojdie proaspătă, gluten de grâu organic, sare de mare.

1 felie conține următoarele:

• Calorii: 80
• Grăsimi: 0,5g
• Carbohidrați: 14g
• Fibre: 3g
• Zahăr: 0g
• Proteine: 4g

Rețineți, toate aceste ingrediente sunt organice, și recognoscibile… ceea ce înseamnă că nu există ingrediente artificiale de care să vă faceți griji.

În curând voi posta o gustare preferată de la mijlocul zilei făcută cu această pâine…așa că stați pe recepție.

Ați mâncat pâine Ezekiel? Vă place?