Ce să bei cu chifteluțe, ziti la cuptor, creveți scampi și alte mâncăruri italienești preferate.

Mâncărurile italo-americane pe care le-am împărtășit toată săptămâna – sos roșu (gătit rapid sau lung), chifteluțe fragede, pui parmezan cu crustă crocantă, Fettuccine Alfredo cremoase, ziti la cuptor lipicioase și creveți scampi cu usturoi – sunt al naibii de delicioase. Dar mai există încă o cheie în puzzle-ul cinei: sticla de vin pe care alegeți să o serviți alături de festin.

Nu am vrut să vă lăsăm paharele goale, așa că am apelat la câțiva dintre prietenii noștri somelieri (care se întâmplă să lucreze la restaurante precum Franny’s din Brooklyn și Babbo și Ai Fiori din Manhattan). Iată sfaturile lor de asociere a vinurilor pentru următoarea dvs. cină italo-americană.

Spaghetti și chiftele

Chiftele super-simple: obțineți rețeta.

„Vinuri roșii italiene uscate și suculente erau ceea ce beau odată primii imigranți italieni cu chiftelele și spaghetele lor. Acesta este vin de ulcior italian, genul pe care îl găsiți cu 3 sau 4 euro (pe cutie, nu pe sticlă) la piața din Italia. Dacă este puțin cam ieftin și grosolan, nu-i nimic; spaghetele au devenit un aliment de bază american în timpul Marii Depresiuni. Montepulciano d’Abruzzo, Chianti și Nero d’Avola sunt preferatele mele. Piccini și Cecchi fac Chiantis delicioase, disponibile pe scară largă, pentru aproximativ 10 dolari sticla.”-Jackson Rohrbaugh (Canlis)

„Cred că este total criminal să bei altceva decât vin italian cu mâncare italiană. Ele vibrează atât de bine împreună, nu doar din punct de vedere al gustului, ci și din punct de vedere estetic. Dacă bei altceva, cam strici romantismul. Pentru spaghete și chiftele (sau, de fapt, pentru majoritatea mâncărurilor cu roșii), este în general mai bine să te uiți mai degrabă spre sudul Italiei decât spre nord, cum ar fi poate Toscana și mai jos. Și este o idee bună să alegeți ceva țărănesc, dar consistent, cum ar fi un Rosso pe bază de Sangiovese din Umbria (Cantine Adanti face unul grozav din Montefalco, care este îmbogățit cu struguri Sagrantino), sau poate ceva din denumirea mai puțin cunoscută de Biferno, în Molise, ale cărei vinuri sunt făcute din Montepulciano și Aglianico rustic.” -Steven Grubbs (Empire State South, Five & Ten)

„Chianti Classico. Nu mergeți pe un vin bogat și corpolent: alegeți unul cu un stil mai elegant, care va permite ca aciditatea roșiilor să strălucească. Încercați Montenidoli Chianti Colli Senesi Il Garrulo sau Castello di Cacchiano Chianti Classico.” -Francine Stephens (Marco’s, Franny’s)

„Am tendința de a alege vinuri din Toscana de fiecare dată când este prezent un sos roșu deschis. Un favorit al meu în acest moment este Montevertine Pian Delciampola. Îmi plac, de asemenea, vinurile din sudul Italiei pentru acest fel de mâncare – orice are o aciditate strălucitoare și unele dintre acele calități ale roșiilor înăbușite – gândiți-vă la Aglianico sau Sagrantino.”-Laura Maniec MS (Corkbuzz Chelsea Market)

„Roșia este un fruct roșu, așa că sunt mereu în căutare de vinuri cu arome de fructe roșii pentru a completa sosurile de roșii. Sangiovese este probabil cea mai clasică asociere, dar Barbera sau un Nebbiolo mai simplu ar fi, de asemenea, grozav. În Chianti a existat o creștere a vinului de calitate în ultimele câteva decenii. Unul dintre producătorii mei favoriți de Chianti este Caparsa – vechea școală, cu arome superbe de afine și cireșe și taninuri ferme care să se potrivească cu grăsimea chifteluțelor. Dacă doriți să vă abateți puțin de la calea bătătorită, căutați Rosso di Valtellina de la AR.PE.PE – un Nebbiolo delicat și parfumat din nordul îndepărtat al Italiei.”-Raphael Ginsburg (Costata,Ai Fiori)

Shrimp Scampi

Shrimp scampi: obțineți rețeta

„Acest fel de mâncare necesită un vin proaspăt și savuros – ceva care să taie prin bogăția untului și a uleiului de măsline, dar care poate, de asemenea, să facă față forței usturoiului și să se potrivească cu dulceața creveților. Îmi place să mă duc în sudul Italiei cu un Fiano di Avellino de la Mastroberardino sau Feudi di San Gregorio. Vinuri cu textură, note picante și de fenicul care s-ar potrivi perfect cu felul de mâncare. Dacă mergeți în California, amestecul alb al lui Matthiasson este format din Sauvignon Blanc, Ribolla Gialla, Semillon și Tocai Friulano; fructe, generozitate și complexitate.”-Michaël Engelmann MS (The Modern)

„Vinurile albe sărate și crocante sunt cheia aici – cu toți acei creveți proaspeți și sarmnoși care înoată pur și simplu în sosul dumneavoastră, doriți ceva curat, mai degrabă decât un vin exagerat care va concura cu ceea ce se află în farfurie. Opțiunea clasică este Vermentino din Liguria-Terre Bianche face unul foarte bun. Pentru ceva nou și diferit, încercați același strugure de la un producător din Lumea Nouă: Vermentino Ryme ‘Hers’ este minunat de transparent și condus de o mineralitate sărată, de spray de mare.-Mia Van de Water (North End Grill)

„Pentru mine, mâncărurile roz par să se potrivească foarte bine cu vinurile roz. S-ar putea să îmi placă doar culoarea roz pe toată masa mea, dar aș merge cu un rosé liniștit aici. Ceva super mineral și strigător la cer cu acid, astfel încât palatul tău să fie curățat după o mușcătură mare de usturoi și unt. În momentul de față, sunt obsedată de Domaine Regina Gris de Toul rosé din regiunea Lorraine din Franța (mult mai la nord, așezat oarecum între Champagne și Alsacia). Este făcut din Gamay în cea mai mare parte (ceea ce m-a surprins, deoarece Gamay este mai cunoscut ca fiind strugurele din Beaujolais, mult mai la sud) în acest stil super palid, super luminos și ascuțit. Gândindu-mă la el, mi se face poftă de creveți scampi. Yum.” -Stevie Stacionis (Bay Grape)

„Atâta usturoi și unt… aduceți un vin alb sec, vioi și crocant! Veți dori să ridicați felul de mâncare cu vinul – să-l înveseliți – și un vin alb din nordul Italiei este exact ceea ce trebuie. Încercați un strugure numit Pigato, care este originar din Liguria. Lămâia sa sărată, ierburile și aciditatea strălucitoare sunt fabuloase cu fructele de mare. Colle dei Bardellini este un producător minunat de Pigato și îmi place la nebunie și Cascina Feipu Dei Massaretti.”-Susan Brink O’Flaherty (Dominick’s, Little Dom’s)

„Usturoiul poate afecta o mulțime de vinuri, dar combinația de vin alb și unt permite vinurilor precum Grüner Veltliner austriac să strălucească. Vinurile lui Peter Veyder Malberg sunt curate, uscate și puternice. De asemenea, Schloss Gobelsburg produce un Grüner Veltliner de o valoare minunată, numit Gobelsburger, care s-ar potrivi perfect cu scampi. Textura răcoritoare și crocantă a Sauvignon Blanc din regiunea Sancerre ar fi, de asemenea, o combinație minunată. Alphonse Mellot și Edmund Vatan sunt unii dintre producătorii de top din această regiune.” -Michael Scaffidi (Union Square Cafe)

„Rămâneți la un vin alb aici, iar cu usturoiul, untul și uleiul de măsline, trebuie să fie mare. Ceva prea slab ar fi pierdut. Aș merge cu un alb sicilian în acest caz, deoarece mâncărurile cu creveți sunt abundente în această regiune, iar strugurii albi, Grillo, Cataratto și Carricante se potrivesc perfect. Căutați Tami Grillo sau Graci Etna Bianco.” -Francine Stephens (Marco’s, Franny’s)

„Îmi place foarte mult Albarino din Rias Baixas, Spania. Această regiune de coastă de pe Atlantic este cunoscută pentru fructele de mare imaculate, inclusiv pentru gambas. Îmi place saramura sărată de la Albarino cu usturoi și vin alb. Încercați Granbazan Albarino, este un clasic.” -Laura Maniec MS (Corkbuzz Chelsea Market)

„Îmi plac albii de coastă din Campania cu creveți scampi. Vinuri precum Fiano, Greco și amestecuri de soiuri indigene din Amalfi, mai exact. Vinurile exprimă, în general, fructe tropicale subtile și sunt întotdeauna echilibrate de o notă de salinitate și mineralitate care funcționează atât de bine cu acest fel de mâncare. Câteva dintre preferatele mele: San Salvatore Paestum Greco „Calpazio” 2012. San Salvatore este o cramă biodinamică situată în cadrul unui parc național din orașul Paestum, situat pe malul mării. 2012 Luigi Maffini Fiano ‘Kratos’ de la Luigi Maffini: de asemenea din Paestum, Fiano de la Maffini are o aromă de afumătură subiacentă care merge bine cu crustacee. 2012 Marisa Cuomo Furore: Vinăria lui Marisa Cuomo se află în frumosul oraș Ravello de pe Coasta Amalfi. Acesta este un amestec proaspăt, numai din oțel inoxidabil, de Falanghina și Biancolella.” -Francesco Grosso (Marea)

„Îmi place acel stil ușor picant de Pinot Grigio pe care îl găsim în zona Collio din Friuli, în nord-estul Italiei. De obicei, au o greutate suficientă pentru a se potrivi cu bogăția componentei de unt, dar acea notă de condimente savuroase/pădurenești ajută să facă față proteinelor din creveți. ‘Mongris’ al lui Marco Felluga este grozav, la fel ca și cele mai fine și mai scumpe produse de marele Schiopetto din Collio.” -Steven Grubbs (Empire State South, Five & Ten)

„Cu majoritatea preparatelor din fructe de mare și crustacee, caut vinuri din zone de coastă precum Liguria. Alburi grozave, la prețuri accesibile, care sunt crocante și erbacee. Podgoriile pentru strugurii albi din Liguria sunt aproape de mare și, deși nu pot dovedi că acest lucru influențează profilul vinurilor, aceste vinuri sunt marcate distinct de o caracteristică sărată care funcționează bine cu aromele dulci și sărate care se găsesc în creveți. Încercați Poggio dei Gorleri ‘Cycnus’ Pigato. Este mineral și erbaceu, cu o notă sărată. Sau turnați Cantina Lunae ‘Etichetta Grigia’ Vermentino. Un pic mai mult fruct în vin, dar afișând în continuare esența mării.” -Thomas Kim (Babbo)

Chicken Parm

Chicken Parmesan: obțineți rețeta.

„Priviți la clasicul roșu și spumos din Emilia-Romagna: Lambrusco. Aș alege unul care este pe partea mai uscată, mai puțin fructată și cu suficient tanin pentru a juca în favoarea brânzei, dar fără a ucide sosul. Printre preferatele mele se numără Lambrusco Reggiano ‘Suoli Cataldi’ Lambrusco Reggiano de la Podere Giardino. Podere Giardino este o fermă ecologică care furnizează lapte crud producătorilor de Parmigiano din zonă. Vinul lor, prin design, este un acompaniament grozav pentru mâncărurile confortabile italienești și are acea notă clasică de balsamico și fructe de pădure uscate.” -Krista Voisin (Otto)

„Trebuie să aleg vinul spumant ca un standby personal atunci când ai ceva prăjit, deoarece bulele și aciditatea strălucitoare taie direct prin crocant și ulei. Acesta este un fel de mâncare fără menajamente, așa că îmi place un vin fără menajamente, de asemenea: șampanie rosé. Șampania Brut Rosé de la Chartogne-Taillet va ridica instantaneu această masă la statutul de balerină.” -Stevie Stacionis (Bay Grape)

„Puiul este o carne mai ușoară, dar pentru că este pane aici, este mai bogat. Sosul de roșii adaugă dulceață, aciditate și intensitate mâncării. Îmi place să mă joc cu un Barbera, un roșu mai ușor care rezistă la aciditatea și bogăția felului de mâncare. Fiți atenți la producători precum Cavallotto sau Vajra. Dacă sunteți în căutarea a ceva din California, Palmina face un Barbera grozav în comitatul Santa Barbara, o adevărată expresie onestă a acestui strugure minunat.”-Michaël Engelmann MS (The Modern)

„Aș vrea să merg mai la sud aici, la câteva denumiri care fac vinuri roșii care sunt surprinzător de ușoare, dar care pot face față roșiilor (un ingredient care dă bătăi de cap multor vinuri). Vinurile roșii de pe muntele Etna din Sicilia îmi vin în minte (cum ar fi Etna Rosso de intrare în gamă de la teribilul producător de altitudine Terre Nere), la fel ca și vinurile din Vittoria, în partea de est a insulei (producătorul clasic COS și Frappato 100% de la Centonze sunt ambele opțiuni excelente).” -Steven Grubbs (Empire State South, Five & Ten)

„Există două direcții în care ați putea merge aici; fie un alb corpolent, care se va potrivi cu puiul, dar va rezista la sosul de roșii, fie un roșu cu corp ușor, din nou, nu aș merge prea corpolent sau serios cu puiul. Pentru alb: alegeți Verdicchio din Marche, poate cel mai demn de îmbătrânire dintre strugurii italieni – Bucci Verdicchio Classico este exemplul perfect. Pentru un roșu, încercați un Dolcetto sau un Barbera amuzant din Piemont – ambele vor fi perfecte!” -Francine Stephens (Marco’s, Franny’s)

„Majoritatea oamenilor cred că trebuie să asortezi puiul cu vin alb. Nu este cazul aici, deși un alb italian, cum ar fi un Soave făcut cu struguri Garganega, ar fi minunat. Eu aș recomanda un roșu cu o corpolență medie. Sangiovese merge de minune, dar de ce nu încercați un vin amuzant de lângă Veneția! Mie îmi place Corsa Sella Ronda Teroldego. Pronunțat terr-all-di-goh, vinul are note de violete, fructe de pădure zdrobite, prune roșii, pământ și un pic de condimente. Acest vin va adăuga o altă dimensiune fără a îndepărta din grozavitatea pe care o are puiul cu parmezan doar ca atare! Dacă locuiți într-un oraș mic și nu aveți acces la magazine de vinuri de tip boutique care au un astfel de vin, încercați un vin roșu cu corp mediu sau ușor, cum ar fi pinot noir.”-Susan Brink O’Flaherty (Dominick’s, Little Dom’s)

„Puteți merge în două feluri cu chicken parm. Puteți rămâne cu vinuri italiene clasice precum Brunello Di Montalcino – taninul din vin va tăia grăsimea și brânza, păstrând în același timp aromele complementare ale roșiilor. Ca alternativă, pentru un paring mai „ieșit din comun”, ați putea lua în considerare să încercați șampania rosé. Deoarece puiul este prăjit, doriți ceva cu bule pentru a-l tăia – și aveți nevoie de o șampanie bogată pentru roșii și brânză. Un producător de încercat este Paul Bara; rosé-ul lor este delicios.” -Laura Maniec MS (Corkbuzz Chelsea Market)

Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo: obțineți rețeta.

„Una dintre cheile majore ale unei asocieri reușite între mâncare și vin este potrivirea greutății și texturii – nu vreți ca felul de mâncare să copleșească vinul, sau invers! Odată ce sosul cremos este pe masă, acesta trebuie să figureze pe primul loc în considerațiile dumneavoastră; doriți un vin cu o bogăție și o textură la fel de cremoasă (dar echilibrată, bineînțeles!). Încercați un Chardonnay de pe coasta centrală a Californiei – îmbutelierea Santa Barbara de la Sandhi este grozavă.”-Mia Van de Water (North End Grill)

„Omule, ador acest fel de mâncare. A devenit standby-ul meu de confort-food în facultate, chiar în perioada în care eu (și restul Americii) eram obsedat de Pinot Grigio. Trebuie să spun că asocierea încă funcționează ca un farmec și încă mă face să mă simt foarte sigur, confortabil și fericit. Cred că motivul pentru care funcționează împreună este că niciunul dintre ele nu este super îndrăzneț, ci mai degrabă moale, ușor și subtil aromat. Există o componentă foarte frumoasă de piersică și pepene galben la un Pinot Grigio bun, împreună cu această notă ușor amară de migdale care funcționează minunat cu cremozitatea dulce a pastelor – mai ales dacă puneți doar un strop de nucșoară în sos, așa cum fac eu. În acest moment, Scarpetta Pinot Grigio este preferatul meu. Este făcut de maestrul somelier Bobby Stuckey și de bucătarul său Lachlan Mackinnon-Patterson de la Frasca Food & Wine din Boulder. Are mai multă complexitate și drăgălășenie decât o mulțime de Pinot Grigios și este atât de versatil cu mâncarea.” -Stevie Stacionis (Bay Grape)

„Caut un vin alb cu o bogăție blândă pentru a se potrivi cu sosul bogat și cremos. Un Chardonnay care nu este prea stejar ar fi grozav; un Macon de la Dominique Cornin sau de la Copain din Mendocino s-ar potrivi foarte bine. Un Chardonnay din Jura, de la Bornard sau Tournelle ar merge bine cu bogăția cremoasă și brânzoasă a felului de mâncare.”-Michaël Engelmann MS (The Modern)

„Credeți sau nu, cred că, cu sosuri bogate precum Alfredo, aveți nevoie de un roșu mare, cu mult tanin. Știu că nu pare corect din cauza lipsei de proteine din preparat, dar bogăția sosului taie cu adevărat taninul din preparat. Syrah-urile din nordul Rhone-ului din regiuni precum Cote Rotie sau Crozes Hermitage au o mulțime de note savuroase de piper și bogăție pentru a se potrivi cu felul de mâncare, dar și pentru a tăia grăsimea.” -Laura Maniec MS (Corkbuzz Chelsea Market)

„Un vin roșu ușor spre mediu ar fi grozav cu cremozitatea și bogăția acestui fel de mâncare. Un Rosso di Montalcino din Toscana sau un Lagrein din Alto Adige ar fi uimitor!” -Francine Stephens (Marco’s, Franny’s)

„Acest fel de mâncare cremos un vin spumant crocant se potrivește de minune. Prosecco îmi vine în minte. Căutați Ruggeri Prosecco, este delicios.”-Dennis Perry (Peninsula Grill)

„Felul de mâncare cu care m-am îngrășat când eram copil! Aș evidenția natura cremoasă a felului de mâncare și aș echilibra-o cu aciditate (cheia tuturor vinurilor albe italiene). Mergând spre nord, în Alto Adige, vă veți asigura că vinul are aciditate, iar Terlano produce vinuri care sunt atât bogate, cât și acide. Îmi place Terlano ‘Nova Domus’ Sauvignon Blanc de la Terlano – vinul este bogat fără a fi exagerat.”-Jeffrey Porter (Del Posto)

„O cremă decadentă, bogată și mătăsoasă este o scuză grozavă pentru a sparge niște bule. Il Mosnel Franciacorta Rosé este un spumant brut care se ridică la înălțimea ocaziei. Făcut din pinot nero în cea mai mare parte și chardonnay fermentat în butoaie, obțineți nuanțe de căpșuni crocante, brioche, piper alb.” -Krista Voisin (Otto)

„O opțiune: Chardonnay din nordul Italiei. Acesta ar tăia foarte bine greutatea și bogăția sosului de cremă, complimentând în același timp cremozitatea cremoasă cu unt. Îmi place producătorul Elio Grasso din regiunea Langhe din Piemont, Italia (vă amintiți Jocurile Olimpice de la Torino? Aceeași zonă.) Altfel, încercați un roșu italian cu taninuri serioase. Dacă puteți sparge banca, încercați un Barolo sau un Barbaresco, care sunt stiluri de vinuri obținute din struguri Nebbiolo, denumite după faimoasele sub-regiuni din care provin în Piemont. Puteți găsi un nebbiolo mai puțin scump care provine din afara acestor subregiuni și ar fi mai ușor pentru portofel fără a vă compromite palatul. Un sfat cu strugurele nebbiolo: trebuie să se deschidă! Dacă vă confruntați cu o recoltă mai nouă, scoateți decantorul (sau orice ulcior pe care îl aveți la îndemână) și lăsați să intre puțin oxigen.” -Susan Brink O’Flaherty (Dominick’s, Little Dom’s)

„Cu Fettuccine Alfredo, perechea mea preferată este un Burgundy alb, mai exact, un Puligny Montrachet. Puligny-Montrachet este pur și simplu un vin făcut din Chardonnay care provine din orașul Puligny din Burgundia, Franța. Când mă gândesc la o asociere, iau în considerare principalele arome și texturi: în acest caz, sosul cremos va fi caracteristica dominantă. Consider că vinul alb de Burgundia se potrivește cu acest stil de mâncare, deoarece mineralitatea și aciditatea sa vor străluci și vor tăia o parte din cremozitatea sosului, permițând împrospătarea palatului după fiecare înghițitură (este ca și cum ai mânca un pic de ghimbir între mușcăturile de sushi). Chardonnay, în mod tradițional, trece, de asemenea, printr-un proces de fermentare malolactică. Acesta este un proces care schimbă acidul din struguri din acid malo aspru în acid lactic cremos. Acidul lactic minunat va complimenta textura cremoasă a sosului Alfredo. Câțiva dintre producătorii mei favoriți din regiune sunt Roulot, Leflaive și Pierre Yves Colin Morey.” -Colin Thoreen (Ai Fiori)

Baked Ziti

Baked Ziti: obțineți rețeta.

„Cu un clasic simplu precum ziti la cuptor, nu ar trebui să vă gândiți prea mult la asocieri. În nordul Italiei, la sud de Elveția, vinurile pe bază de Nebbiolo din Valtellina sunt făcute pentru mâncăruri mai bogate. Cu o aciditate strălucitoare, acestea curăță palatul după fiecare înghițitură, se potrivesc cu aciditatea dulce și înălțătoare a roșiilor și taie elementele de brânză mai grele ale felului de mâncare. Producători precum Sandro Fay, Arpepe și Nino Negri fac câteva Valtellina excelente și accesibile.” -Victoria James (Marea)

„Prăjirea la cuptor sporește dulceața din acest fel de mâncare și îl îndrăgește cu un vin roșu copt. Un vin roșu elegant, cu fructe închise la culoare din Valpolicella poate potența dulceața cepei și a roșiilor din acest fel de mâncare. Allegrini Amarone della Valpolicella sau amestecul Primofiore al lui Giuseppe Quintarelli ar fi grozav, iar maturitatea robustă a lui Perrin et Fils ‘Les Christins’ Vacqueyras ar fi grozavă pentru o asociere non-italiană.”-Jackson Rohrbaugh (Canlis)

„Asocierea mea intuitivă este să merg direct în Sicilia cu acest vin. Acest clasic americano-italic se bazează pe dulceața concentrată a sosului de roșii și pe grăsimea brânzeturilor. Mi-aș dori un vin care să prezinte fructe ample – pe partea de fructe roșii a spectrului (gândiți-vă la căpșuni, zmeură, cireșe amare), unele cu o oarecare ternătate și fără stejar nou. COS și Gulfi fac amândoi un Cerasuolo di Vittoria (un amestec de Nero d’Avola și Frappato) care ar fi grozav cu acest fel de mâncare.”-Jeffrey Porter (Del Posto)

„Un pinot noir din California ar fi minunat: căutați Tyler, Hirsch sau Failla.”-Michaël Engelmann MS (The Modern)

„Păstrați stilul clasic cu niște vinuri pe bază de Sangiovese. Roșia și Sangiovese sunt prieteni naturali – strugurii tind să facă vinuri care chiar miros puțin a pastă de roșii sau frunze de roșii – iar aciditatea lor naturală ajută să facă față acidului puternic al roșiilor. Vinurile din una dintre zonele Chianti (Villa di Zano produce un Chianti Classico grozav și deschis) sau ceva din una dintre celelalte zone toscane, cum ar fi un Rosso di Montalcino (cel de la Vitanza este grozav), ar trebui să se potrivească foarte bine.” -Steven Grubbs (Empire State South, Five & Ten)

„Pentru a amesteca puțin lucrurile, încercați un Rioja din Spania. Asigurați-vă că rămâneți la stilurile mai ușoare de Rioja: căutați Crianza pe etichetă. Ați putea opta, de asemenea, pentru vinuri roșii italiene din Toscana. Alegeți ceva care este suficient de ușor în corp, dar care are ceva aciditate și tanin.” -Laura Maniec MS (Corkbuzz Chelsea Market)

Toate produsele legate aici au fost selectate în mod independent de către redactorii noștri. Este posibil să câștigăm un comision din achiziții, așa cum este descris în politica noastră de afiliere.