Aceste boluri de dovlecei de spaghete la cuptor umplute cu un sos cremos de usturoi și patru brânzeturi sunt extrem de delicioase și super ușor de făcut! Dacă sunteți în căutarea unui mod reconfortant de a savura legumele, tocmai ați găsit cina perfectă. În plus, nu va trebui să spălați vasele!

Dacă aveți nevoie de o versiune de tipărire a rețetei, faceți clic aici pentru a descărca fișa de rețetă

Credit foto: © Eatwell101.com

Lista ingredientelor pentru Dovleac de spaghete cu patru brânzeturi și usturoi

• 1 dovleac de spaghete mare
• 5 căței de usturoi, tocați mărunt
• 1/2 cană de apă
• 1 cub de bulion de pui, fărâmițat (o alternativă bună la sare, care dă un corp mai consistent umpluturii)
• 1 ceașcă de smântână groasă
• 1 ceașcă de Four-Cheese Italian White Cheese Blend (Mozzarella, White Cheddar, Provolone, Asiago)
• Cimbru proaspăt
• Piment proaspăt măcinat (cumpărați boabe întregi de piper, gustul este 300% mai bun când le spargeți direct din moara de piper în ultimul moment)
• Praznic sau arpagic sau ceapă verde, tocate fin

Creditare foto: © Eatwell101.com

Creditul fotografiei: © Eatwell101.com
Creditul fotografiei: © Eatwell101.com

Creditul fotografiei: © Eatwell101.com

Direcții

Încărcați fișa cu rețeta de dovlecei cu spaghete cu usturoi și patru brânzeturi la cuptor, cu informații nutriționale!

1. Preîncălziți cuptorul la 400°F(200°C). Prindeți ferm dovleacul de spaghete și tăiați vârful și coada. Tăiați-l în jumătate pe lungime și scoateți măruntaiele și semințele. Așezați ambele jumătăți pe o foaie de copt, menținute de un mic inel de folie pentru a asigura stabilitatea. Presărați piper proaspăt crăpat peste fiecare jumătate.

2. Într-un castron mare, combinați usturoiul tocat, smântâna groasă cu 1/2 cană de apă, cubul de bulion sfărâmat, arpagic și cimbru proaspăt. Amestecați bine.

3. Presărați un prim strat de brânză rasă în cavitățile fiecărei jumătăți de dovleac. Împărțiți amestecul de cremă peste brânza din fiecare jumătate de dovleac, apoi acoperiți cu brânză suplimentară.

4. Prăjiți la cuptor timp de 40-50 de minute sau până când pulpa dovleacului spaghete este foarte fragedă atunci când este înțepată cu o furculiță. Scoateți din cuptor și serviți imediat.

Nota: Puteți reduce timpul de coacere la jumătate dacă vă grăbiți. Puneți jumătățile de dovleac spaghete crude cu fața în jos într-un vas puțin adânc cu puțină apă. Apoi puneți-le la microunde timp de 8 minute (mai puțin sau mai mult, în funcție de mărimea dovleacului). Pulpa va fi aproape fiartă. Continuați cu restul pașilor și coaceți doar 20-25 de minute la cuptor.

Tips

Pregătirea spaghetelor de dovleac poate fi intimidantă atunci când nu sunteți familiarizați. Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta pe dvs. și familia dvs. să vă bucurați de o mâncare gustoasă, distractivă și plină de multe ingrediente sănătoase:

• Deoarece pielea poate fi destul de dură, o puteți înmuia și tăia cu ușurință dovleacul înțepând 10-15 găuri pe toată suprafața dovleacului cu o furculiță, apoi introduceți-o în cuptorul cu microunde timp de 2 minute. Tăiați dovleacul deschis fiind foarte atenți la căldura din interior pentru a evita arsurile!
• În general, veți ști că dovleacul este gata deoarece coaja va fi moale la atingere.
• Modul în care crește dovleacul este concentric, așa că veți obține de fiecare dată fire mai lungi care vor ieși foarte bine răzuind dintr-o parte în alta, spre deosebire de răzuirea pe lungime.

Credit foto: © Eatwell101.com

Descărcați fișa cu rețeta de dovlecei spaghete cu usturoi cu patru brânzeturi la cuptor pentru a o salva!

• Citește ușor și păstrează în tableta ta
• Imprimă într-o clipă și păstrează în dosarul cu rețete
• Să-ți urmărești numărul de calorii cu ajutorul informațiilor nutriționale

Vă veți primi un fișier PDF descărcabil imediat după cumpărare. Acesta include o imagine, lista de ingrediente, instrucțiuni clare pentru rețetă și valorile nutriționale. Faceți clic aici pentru a descărca fișa de rețetă.

.