Slow Cooker Turkey Taco Soup este un preparat confortabil, rețetă de supă sățioasă perfectă pentru vremea rece care va veni! Aruncați niște curcan măcinat, fasole, bulion de pui și alte câteva ingrediente în aragazul dvs. lent și veți avea o masă caldă și consistentă la ora cinei.

Căutați mai multe rețete de supă pentru aragaz lent? Încercați această supă de tortilla de pui la aragaz lent!

O rețetă de supă confortabilă, perfectă pentru toamnă

Este încă vară, dar asta nu înseamnă că nu puteți să vă construiți o listă de rețete de supă consistentă și sănătoasă pentru toamnă. Această supă de taco de curcan la aragaz lent ar trebui să fie cu siguranță pe acea listă. Este plină de arome, este o mare economie de timp și este atât de simplă!

După 20 de minute de pregătire, practic tot ce trebuie să faceți este să amestecați ingredientele în slow cooker și să așteptați ca supa să fie gata. Cea mai multă muncă pe care va trebui să o depuneți este rumenirea cărnii tocate!

Dacă ziua dvs. se anunță destul de încărcată și vă faceți griji că veți reuși să aduceți cina la masă la timp, această supă de curcan este o rețetă grozavă la care să apelați pentru că aragazul dvs. lent (sau Instant Pot!) va face treaba. Și, la fel ca în zilele obișnuite de marțea taco, toată lumea poate pune la sfârșit toppingurile preferate!

Ingrediente Rețetă

Pregătiți să încercați această incredibilă supă taco? Adunați următoarele ingrediente:

• Uleiul de măsline
• Ceapa
• Ardei
• Curcan măcinat: puteți folosi și carne de pui sau de vită.
• Ciorbă de pui
• Fasole albă: folosiți ceva de genul fasole mare nordică sau cannellini.
• Mălai congelat
• Succes fierbinte
• Condimente: Chimen, sare asezonată cu piper Cayenne, pudră de ardei iute și piper negru
• Salsa Verde
• Roșii tăiate cubulețe: sau Rotel, dacă vreți mai multă forță!
• Amidon de porumb

Îmi place să folosesc o combinație de condimente proprii în această rețetă, însă, dacă vă grăbiți, puteți folosi și condimente pentru taco! Sau chiar să vă faceți propriul condiment pentru taco făcut în casă, dacă nu aveți deja pachetul!

Cum se prepară supa Taco de curcan la slow cooker

Pregătire: Într-o tigaie mare, la foc mediu-mare, adăugați uleiul de măsline, curcanul măcinat și ceapa. Se rumenește curcanul până când carnea nu mai este roz și ceapa este translucidă. Adăugați usturoiul și sotați timp de 1 minut. Transferați amestecul de carne în slow cooker.

Gătiți: Adăugați toate ingredientele rămase (cu excepția amidonului de porumb) în slow cooker. Se amestecă pentru a se combina. Setați focul la mare pentru 3-4 ore sau la mic pentru 6-8 ore.

Faceți un Slurry: Puneți amidonul de porumb într-un bol. Adăugați 2 linguri de bulion din slow cooker în amidonul de porumb și amestecați. Continuați să adăugați bulion, câte o lingură pe rând, până când ajungeți la 4 linguri în total de bulion adăugat.

Mestecați suspensia în supă, acest lucru va ajuta la îngroșarea supei. Lăsați supa să se odihnească timp de 10 minute și apoi serviți-o caldă.

Stoarceți: Puteți să o păstrați caldă ore întregi în slow cooker sau să păstrați resturile într-un recipient ermetic în frigider.

Sfaturi pentru a reuși cu această supă Taco Soup ușoară

Citiți aceste sfaturi pentru un ajutor suplimentar la prepararea acestei supe:

• Sfaturi pentru curcan măcinat: Puteți folosi curcan măcinat extra slab în loc de curcan măcinat, sau îl puteți înlocui cu pui sau carne de vită măcinată.
• Meal Prep: această rețetă este ușor de făcut cu câteva zile înainte, iar apoi tot ce trebuie să faceți este să o reîncălziți pentru cină!
• Supă vegetariană: pentru o masă vegetariană, omiteți carnea și folosiți bulion de legume în loc de bulion de pui.
• Idei de condimente: Ați putea folosi niște condimente de casă pentru taco în locul celorlalte condimente.

Sugestii de servire & Idei de garnituri

Vă întrebați ce garnituri să folosiți? Am tot ce vă trebuie:

• Cipsuri de tortilla
• Cașcaval ras
• Avocado
• Cremă acră sau iaurt grecesc
• Cilantro
• Jalapeños. (sau alți ardei)
• Ceapă roșie sau verde tăiată cubulețe
• Limon

Puteți servi această supă cu Jalapeño Cheddar Cornbread pentru și mai multă aromă.

Cum să păstrați și să reîncălziți resturile

Stocați această supă într-un recipient ermetic în frigider și va rămâne bună timp de 4-5 zile. Pentru a decongela supa, încălziți-o la foc mic într-un vas acoperit pe aragaz, amestecând ocazional până când ajunge la temperatura dorită.

Pot congela această supă?

Da, după ce supa s-a răcit o puteți congela timp de aproximativ 2-4 luni într-un recipient ermetic pentru a preveni arsurile de congelare.

Pot să fac această supă în oala instant?

Da! De fapt, am deja o supă Taco Soup preferată la Instant Pot, dar puteți găti aceeași rețetă și în instant pot, urmând pașii simpli enumerați în acea postare!

Căutați mai multe cine ușoare Crockpot?