Suc de mere, ghimbir, sfeclă și varză

Dacă credeți că sucul de varză nu poate avea un gust uimitor, această rețetă de suc de mere, ghimbir, sfeclă și varză de la Robyn Law s-ar putea să vă schimbe părerea! Robyn amestecă varza roșie și verde cu sfeclă dulce, morcovi, țelină, măr, lămâie și ghimbir pentru a crea un suc delicios care vă va înnebuni după varză.

Beneficiile pentru sănătate ale sucului de varză

Vara este absolut plină de bunătăți. Eu mănânc în mod regulat varză roșie, albă și varză savoy/chineză pentru a profita de multitudinea de beneficii pentru sănătate. Varza conține proprietăți antioxidante și antiinflamatorii puternice. Este minunată pentru sănătatea inimii, ajutând la reducerea colesterolului prin legarea acizilor biliari în intestin. Toxinele le elimină din corpul nostru printr-o mișcare intestinală, în loc să se emulsioneze în ficat. Acidul lactic din varză acționează, de asemenea, ca un puternic agent de curățare a colonului.

Vara conține, de asemenea, fitonutrienți fabuloși care ajută la protejarea organismului împotriva daunelor provocate de radicalii liberi, precum și sulforafanul, compus dinamovist de detoxifiere, care crește producția de enzime antioxidante și de detoxifiere și stimulează producția de glutation pentru curățarea ficatului.

Rică în fier și sulf, varza este o sursă excelentă de vitamina C, o sursă bună de vitamina A, ceea ce o face un excelent întăritor muscular și curățător de sânge. Este, de asemenea, minunată pentru sănătatea pielii și a ochilor.

Sucul de varză, în special, este un elixir magic care ajută la vindecarea a tot felul de afecțiuni. Romanii și grecii obișnuiau să bea suc de varză crudă pentru a ameliora ochii dureroși și infectați. De asemenea, poate ajuta la reducerea durerilor de cap și a afecțiunilor respiratorii, cum ar fi astmul și bronșita. Cu adevărat eficient pentru tratarea infecțiilor cu ciuperci, sucul de varză este, de asemenea, un strălucit ajutor digestiv, favorizând proliferarea bacteriilor sănătoase în stomac, prevenind ulcerele gastrice.

Beneficiile pentru sănătate ale sucului de sfeclă

Cu o mulțime de betaină pentru a curăța ficatul și a scădea nivelul de homocisteină, sfecla ajută la reducerea riscului de boli cardiovasculare, ajutând la funcționarea creierului și stabilizând starea de spirit. Deoarece sfecla optimizează utilizarea oxigenului de către celulele roșii, acestea sunt foarte utile pentru sportivii de anduranță. Printre mineralele din sfeclă se numără calciul, potasiul, fierul, cuprul și sodiul. Din punct de vedere termic, sfecla este un aliment „neutru”, nici nu încălzește, nici nu răcorește, așa că este foarte bună pentru sucuri pe tot parcursul anului.

Pentru a face suc de sfeclă crudă, nu este nevoie să o decojiți. Doar frecați sfecla, tăiați-o grosier și faceți suc.

Nimic nu se compară cu o sfeclă pentru a curăța organismul – poate mai repede decât vă așteptați. Așa că, dacă nu ați mai făcut suc de sfeclă până acum, începeți cu puțin, un sfert până la o treime de rădăcină de mărime medie, mergând ușor până când organismul dvs. se obișnuiește cu efectele. Exagerează și s-ar putea să plătești zeității de porțelan un omagiu mai frecvent decât ți-ar plăcea.

Dacă urina ta capătă o nuanță rozalie sau roșiatică, nu trebuie să te alarmezi. Este un semn că „beți” toxinele.

Beneficiile pentru sănătate ale sucului de țelină

Alcalinizantă, detoxifiantă, antiinflamatoare și plină de nutrienți: aminoacizi esențiali, triptofan, vitaminele A, complexul B, C, calciu, fosfor, fier, magneziu, iod și cupru, țelina este, de asemenea, eficientă împotriva afecțiunilor respiratorii, cum ar fi bronșita și astmul, și ajută la scăderea tensiunii arteriale. Sodiul și potasiul organic din țelină fac din acest suc un excelent revigorant după antrenament, care ajută la înlocuirea electroliților. Este, de asemenea, un laxativ și diuretic natural, susținând sănătatea intestinelor și a rinichilor. Țelina este o legumă răcoritoare, iar noi o lucrăm în sucurile noastre pentru a profita de conținutul bogat în minerale și de proprietățile naturale calmante și sedative. Ne place la fel de mult, însă, pentru aroma sa deosebită.

Sărurile naturale sunt mai abundente în frunze, așa că atunci când faceți sucuri de țelină, împingeți întreaga tulpină (cu tot cu frunze) prin aparat. Astfel, veți obține un suc mai aromat și mai savuros. Țelina este un adaos plăcut în aproape orice amestec, în special în sucurile făcute cu frunze verzi și alte legume. Pe măsură ce se așează, sucul de țelină tinde să devină mai asertiv din punct de vedere al gustului, așa că cel mai bine este savurat imediat după ce a fost făcut. Dacă nu îl folosiți imediat, puneți-l la rece, sigilat, dar nu mai mult de câteva ore.

Beneficiile pentru sănătate ale sucului de mere

Gustos, capabil să descompună toxinele, să scadă colesterolul și să îmbunătățească digestia, acest fruct este o opțiune populară, versatilă și rentabilă pentru sucuri. Cu fitonutrienți, antioxidanți puternici precum quercetina, vitamina A (în coajă), vitamina C și potasiu semnificativ, mărul este un aliment de detoxifiere de primă mână, disponibil pe tot parcursul anului. Ca ajutor pentru curățare, conținutul ridicat de pectină al merelor oferă un excelent regulator intestinal, capabil să încetinească sau să accelereze colonul, după cum are nevoie organismul.

Mărul este un aliment răcoritor, iar noi îl includem în sucuri pentru a echilibra amărăciunea verdețurilor cu frunze și a altor legume. Gustul dulceag al mărului se combină cu aproape toate fructele și legumele; soiul nostru preferat este Granny Smith, care are o aromă mai acrișoară și un conținut mai mic de zahăr decât cele roșii obișnuite, cum ar fi Fuji, Delicious și Honeycrisp. Acestea fiind spuse, acest fruct este versatil, iar rețetele noastre funcționează cu orice măr pe care îl aveți la îndemână.

Recomandăm decojirea merelor înainte de a face suc, deoarece juriul încă nu a stabilit dacă puțina cianură care apare în mod natural în semințe este dăunătoare pentru sănătate.

Beneficiile pentru sănătate ale sucului de morcovi

Morcovii conțin o mulțime de caroteni și minerale care prelungesc viața. Această legumă ajută la scăderea colesterolului, de asemenea, și ameliorează afecțiunile pielii, cum ar fi psoriazisul și eczema, toate acestea îmbunătățind în același timp rezistența sistemului respirator la infecții. O sursă excelentă de vitamina A, morcovii conțin, de asemenea, magicul antioxidant glutation, care protejează împotriva daunelor provocate de radicalii liberi, precum și vitaminele B, potasiu, magneziu și fosfor.

Cartofii alimentează producția de celule albe din sânge și îmbunătățesc performanța acestora, fiind un excelent stimulent imunitar. Aceste rădăcini portocalii strălucitoare furnizează, de asemenea, agenți antiinflamatori puternici, ajutând la ameliorarea simptomelor reumatismului și artritei.

Cartoful este o legumă care încălzește și întărește, perfectă pentru curățare. Tăiați verdețurile (juriul încă nu a stabilit dacă sunt toxice sau benefice), dar nu decojiți rădăcinile – o mare parte din substanțele nutritive ale morcovilor se află în piele sau chiar dedesubt. Doar frecați, tăiați grosier (dacă folosiți anumite storcătoare cu masticație) și împingeți prin storcătorul dumneavoastră.

Aroma dulce-pământoasă a sucului, mult mai bogată decât cea a morcovului în sine, se combină bine cu mărul, ananasul, sfecla, roșia, roșia, ghimbirul și scorțișoara, așa că acesta funcționează bine atât în sucurile dulci, cât și în cele sărate.

Beneficiile pentru sănătate ale sucului de lămâie

Lămâia este regina pe tărâmul curățării. Acest fruct foarte alcalinizant este un puternic detoxifiant și un antibiotic natural care îmbunătățește funcția hepatică, ameliorează constipația, ajută la dizolvarea pietrelor la rinichi și la bilă și ucide anumiți paraziți intestinali. Nivelul ridicat de vitamina C ajută la stimularea imunității și la ameliorarea simptomelor osteoartritei și ale artritei reumatoide, precum și la combaterea dezvoltării și progresiei aterosclerozei și a bolii cardiace diabetice.

Limonii oferă, de asemenea, calciu și magneziu în cantitate mare pentru oase și dinți puternici, împreună cu compuși unici care au puternice proprietăți antioxidante și anticancerigene. S-a demonstrat chiar că flavonoidele din lămâi au reușit să oprească diviziunea celulară anormală.

În timp ce lămâile sunt răcoritoare, acest superstar poate fi echilibrat cu alimente care încălzesc, cum ar fi ardei iute și fenicul. Folosesc lămâile în o mulțime de amestecuri de sucuri pentru a ridica calitatea pământie și înțepătoare a verdețurilor cu frunze și a legumelor, pentru a adăuga un plus de vioiciune și gust și pentru a echilibra impactul acidifiant al fructelor bogate în zahăr.

Îndepărtați coaja înainte de a face sucuri, deoarece în cantități substanțiale este ușor toxică.

Beneficiile pentru sănătate ale sucului de ghimbir

Ghimbirul este un stimulent strălucit al sucurilor care promovează sănătatea și dă o lovitură frumoasă în spate amestecurilor de toate tipurile. Într-o porție de suc, doar o felie de jumătate de centimetru de rădăcină spălată și necurățată are un efect puternic. Ne bazăm pe ghimbir ca agent de încălzire, pentru a contracara efectele răcoritoare ale fructelor și legumelor și pentru a promova o transpirație sănătoasă, benefică pentru procesul de curățare și fantastică pentru combaterea răcelii și a gripei.

Această senzațională plantă și condiment este un agent antiinflamator general care stimulează sistemul limfatic, oferă sprijin cardiovascular și respirator, ajută digestia și tonifică tractul intestinal și ameliorează gazele, balonarea, greața și tulburările gastrointestinale. Ajută ca trombocitele din sânge să fie mai puțin lipicioase și reduce factorii de risc pentru ateroscleroză. Puternicii antioxidanți și agenți antitumorali ai ghimbirului pot, de asemenea, să protejeze împotriva radicalilor liberi.

Nu este nevoie să decojiți ghimbirul înainte de a face suc. O mare parte din substanțele nutritive se află în piele sau chiar dedesubt. Frecați rădăcina, tăiați o bucată și faceți suc. Din experiența noastră, oamenii fie adoră ghimbirul într-un suc, fie îl urăsc. Să începi încet este o modalitate bună de a merge dacă nu ești sigur în ce tabără te afli.

Alte rețete de sucuri verzi pentru tine

Green-Aid – Cel mai bun suc verde
Succesul verde care stimulează imunitatea
Succesul verde pentru alergii
Succesul verde alcalin cu conținut scăzut de zahăr

Sănătate cu o cură de sucuri de 3 zile

1. DESCARCĂ GRATUIT Stimulatorul de energie de 5 zile.
2. ÎNCEPEți cură de suc de 3 zile.
3. ALATURAȚI-VĂ grupului nostru de cură de pe Facebook pentru a primi sprijin.

.