Am fost încântată când Vitamix m-a abordat și m-a întrebat dacă aș putea împărtăși Top 10 alimente de consumat în timpul sarcinii. Consumul de alimente hrănitoare și bogate în nutrienți în timpul sarcinii este important pentru a te umple atât pe tine, cât și pe bebelușul tău cu toate vitaminele și mineralele esențiale. Știu că atunci când am fost însărcinată, am vrut în mod special să introduc în corpul meu toate cele mai bune alimente pentru amândoi. Iar folosirea unui Vitamix pentru a face rețete, smoothie-uri, sosuri, dip-uri și atât de multe alte opțiuni este ușor & eficientă.

Iată care sunt cele mai bune 10 alimente pe care să le mănânci în timpul sarcinii pentru a rămâne puternică, plină de energie și sănătoasă.

Lenușă: Lintea este plină de fibre, proteine, fier și acid folic. Fibrele ne umplu și ajută la mișcările intestinale. Femeile însărcinate au nevoie de 25 până la 30 de grame de fibre pe zi. O cană de linte verde gătită oferă 18 grame de fibre. Faceți o supă de linte cu legume pentru a obține o masă plină de fibre într-o singură oală. Fotografia prezentată este de la E. A. Stewart și rețeta ei: Bruschetta rapidă & Easy Lentil Feta Bruschetta.

Salmon: Somonul conține DHA, un tip de acid gras omega-3, care este crucial pentru dezvoltarea creierului și a vederii bebelușului. Femeile însărcinate au nevoie de 650 mg pe zi de acizi grași omega-3, din care 300 mg ar trebui să fie DHA. Este sigur să mâncați somon în timpul sarcinii, deoarece are un conținut scăzut de mercur. Recomandările privind fructele de mare includ consumarea a până la 12 uncii de pește pe săptămână în timpul sarcinii. Somonul la conservă este o opțiune ușor de pregătit pentru a fi adăugat la o salată, sandviș, paste sau mâncare de ouă. Alimentați-vă bine creierul.

Edamame: Edamame este o sursă de proteine de origine vegetală. Doar o cană de edamame gătit conține 18,5 grame de proteine. Proteinele sunt importante pentru construirea și repararea țesuturilor și pentru construirea oaselor, mușchilor, cartilajelor, pielii și sângelui. Adăugați edamame la o salată sau la paste. Mâncați-l ca o gustare cu un fruct.

Sardine: Sardinele sunt pline de fier, proteine, omega-3, vitamina D și colină. Femeile însărcinate au nevoie de 27 mg pe zi de fier. Fierul este esențial pentru formarea corectă a creierului și a sistemului nervos al bebelușului și furnizează oxigen celulelor sanguine. O conservă de sardine (3,75 uncii) furnizează 2,7 mg de fier. În plus, asocierea fierului cu vitamina C optimizează absorbția acestuia. Stropiți niște suc de lămâie peste sardine și savurați-le cu biscuiți.

Berezele: Fructele de pădure au vitamina C și fibre. Vitamina C întărește imunitatea, ajută la absorbția fierului și ajută celulele sanguine, oasele și dinții să rămână sănătoase. Femeile însărcinate au nevoie de 85 mg pe zi de vitamina C. O cană de căpșuni oferă 89 mg! Toate nevoile zilnice într-o singură ceașcă. Adăugați un amestec de fructe de pădure în iaurt pentru o gustare delicioasă sau preparați un Smoothie cu trei fructe de pădure.

Cartofi dulci: Cartofii dulci sunt plini de vitamina A și betacaroten care ajută la formarea sănătoasă a creierului, mușchilor, oaselor și sângelui bebelușului și sunt importanți pentru imunitate și vedere. Femeile însărcinate au nevoie de 770 mcg pe zi de vitamina A. Doar ½ cană de cartofi dulci furnizează 15.740 mcg. Pregătiți o Bruschetă de cartofi dulci pentru o gustare sau o garnitură.

Cereale fortificate: Cerealele fortificate conțin folat. Folatul asigură formarea corectă a coloanei vertebrale și a creierului bebelușului și ajută la producerea de noi celule sanguine. Femeile însărcinate au nevoie de 600 mcg de folat zilnic. Doar ¾ cană de cereale fortificate vă poate oferi până la 400 mcg de acid folic. Savurați cerealele cu o ceașcă de lapte și o ceașcă de fructe de pădure pentru un mic dejun bine echilibrat.

Oua: Ouăle sunt un superaliment care conține colină și proteine. Colina este esențială pentru sănătatea creierului și pentru dezvoltarea sistemului nervos central. Un ou mare furnizează aproximativ 112 mg de colină, iar femeile însărcinate au nevoie de 450 mg zilnic. Încercați acest Quiche cu somon afumat și spanac pentru un brunch de duminică cu superalimente. Veți avea resturi pentru a le mânca în timpul săptămânii.

Yogurtul: Iaurtul are calciu, vitamina D și proteine. Calciul și vitamina D sunt fantastice pentru sănătatea oaselor și a dinților. Calciul ajută la prevenirea formării cheagurilor de sânge. Vitamina D ajută organismul să absoarbă calciul. O cană de iaurt furnizează 13 grame de proteine și 488 mg de calciu. Femeile însărcinate au nevoie de 1.000 mg de calciu zilnic. Întindeți acest sos de iaurt cu avocado pe un sandviș sau serviți-l cu tacos. Această fotografie este o amabilitate din partea Vitamix.

Legume verzi cu frunze verzi: Legumele verzi cu frunze verzi conțin acid folic, calciu, fier și fibre. Toate beneficii incredibile pentru bebeluș. Există atât de multe moduri diferite de a mânca verdele, de asemenea. Adăugați-le la un smoothie, savurați-le sub formă de salată, amestecați-le în supe sau în mâncăruri de paste, faceți un pesto sau includeți-le într-un sandviș sau wrap. Această fotografie este o curtoazie din partea Vitamix.

Sfat rapid: Încorporați aceste alimente în rutina dvs. săptămânală pentru a obține un plan de masă echilibrat, plin de nutrienți și sănătos pentru dvs. și pentru bebelușul dvs.

Mulțumim, Vitamix, pentru sponsorizarea acestei postări!

Sarah Koszyk, MA, RDN